- หน้าแรก
/
- รีวิว ภัตตาคารเหล่าปั่นเหนียง 老板娘海鲜酒家 ซอยจุฬาลงกรณ์ 16
รีวิว ภัตตาคารเหล่าปั่นเหนียง 老板娘海鲜酒家 ซอยจุฬาลงกรณ์ 16
ร้านอาหารจีนเปิดใหม่ เชฟจากร้านดังแถวธนิยะ
เพื่อนชวนมาทานร้านเปิดใหม่ ซึ่งเปิดได้ประมาณ 3 เดือน เป็นอาหารจีนกวางตุ้งเป็นหลัก และรองเป็นจีนหูหนาน เชฟร้านนี้ มาจากร้านดังแถวธนิยะ ไม่ขอเอ่ยชื่อ แต่ทำอาหารได้อร่อยมากค่ะ มื้อนี้ชิมเป็ดกีต้าร์ ครึ่งตัว ฿600 เป็น signature menu ของที่นี่ เหมือนกินเป็ดปักกิ่งหนังกร๊อบกรอบๆๆๆ แต่ติดเนื้อและส่วนชั้นมันมาด้วย อร่อยมากๆค่ะ มาแล้วต้องสั่งค่ะ คะน้าฮ่องกงผัดปลาตาเดียว ฿300 คะน้าสดกรอบอร่อย ปลาตาเดียวแห้งรสชาติดี ไม่เหนียวมากค่ะ หอยเชลล์ผัดซอส xo ฿600 จานนี้ห้ามพลาดเลยค่ะ หอยเชลล์ตัวโตๆ เนื้อสดเด้ง ซอส xo ผัดมาแห้งๆ กินเข้ากัน อร่อยสุดๆ กุ้งทองพันปี ฿100 ใช้กุ้งนางขนาดประมาณ 10 ตัวโล แกะเปลือกแล้วพันด้วยเส้นบะหมี่ นำไปทอดจนเส้นเหลืองกรอบ แล้วราดด้วยซอสไข่เค็มลาวา หวานมันเค็ม เสิร์ฟเป็นรายหัว ทั้งอร่อยและงดงามค่ะ มาคั่นจังหวะด้วยน้ำสมุนไพร สีเขียวเข้ม สูตรพิเศษของทางร้าน ซึ่งไม่ได้แจกแจงว่าใช้อะไรบ้าง แต่ที่แน่ๆมีน้ำมะนาว ที่ให้รสเปรี้ยว ใช้น้ำผึ้งให้ความหวาน ส่วนหนึ่งของสีเขียวคือมิ้นท์ค่ะ เป็นเครื่องดื่มเย็น อร่อยสดชื่นดีมากค่ะ mapo tofu ฿220 รสเข้มข้น ออกเค็มเผ็ด เต้าหู้เนื้ออ่อนนุ่ม ลองทานกับหมั่นโถว (คู่ละ ฿25) เนื้อเหนียวนุ่ม เข้ากันได้ดี อร่อยค่ะ ปลาหิมะนึ่งซีอิ๊ว ขีดละ ฿350 ชิ้นนี้ 5 ขีด มาพร้อมกับเส้นใหญ่ทอดกรอบนุ่ม เนื้อปลานุ่มอร่อย หวานมันมาก น้ำซีอิ๊วอร่อยสุด โดยเฉพาะเมื่อราดให้ชุ่มบนเส้นใหญ่ทอดที่กรอบนอกนุ่มใน อร่อยห้ามพลาดค่ะ ปิดท้ายมื้ออาหารด้วยบัวลอยน้ำขิง ที่ใส่พุทราจีน แปะก๊วย แห้ว มาด้วย ลูกบัวลอยแป้งนุ่ม ใส้เนื้อละเอียด หอมอร่อยมาก น้ำขิงรสเผ็ดดีมาก อร่อยมาก แต่หวานไปนิดค่ะ
ตัวกรอง
เรียงตาม
ร้านอาหารจีนเก่าแก่ ย้ายมาที่ใหม่
ร้านอาหารจีนเหลาป่านเหนียง ร้านอยู่ในอาคารติดโครงการI'm Park มีที่จอดรถด้านล่าง ร้านอาหารจะอยู่ชั้น2 หากหาไม่เจอให้สังเกตศาลเจ้าจีนสีแดงคะ แล้วเดินขึ้นบันไดมา ร้านอาหารมีห้องส่วนตัว และโต๊ะนั่งรวมๆกัน คนค่อนข้างน้อยคะวันที่ไป อาหารของที่ร้านจะเป็นสไตล์เสฉวน รวมถึงอาหารไทย อาหารจีนหลายจานจะใส่เมล็ดฮวาเจียว ซึ่งจะทำให้ลิ้นชา หากไม่ชอบแนะนำให้สอบถามทางร้านคะ -ถั่วฝักยาวผัดหมูสับ 220.- เมนูคือผัด...อ่านต่อ
มาเพราะเป็ดปักกิ่งราคา 499
มาร้านนี้เพราะตั้งใจมากินเป็ดปักกิ่งราคา 499 บาท อร่อยดี คุ้มดีค่ะ หนังเป็ดแล่บางใช้ได้ ไม่เหม็นสาบเป็ด แป้งห่อก็ไม่หนาเกินไป โดยรวมคืออร่อยคุ้มราคาดีค่ะ เนื้อเป็ดเอามาทำกับข้าวฟรี 1 อย่าง เราเลือกเมี่ยงเป็ด ก็ดีนะ กินได้เรื่อยๆ เพลินๆ แล้วก็ให้เค้าทำเพิ่มมาอีก 1 เมนู เป็นแกงจืดเนื้อเป็ดกับผักกาดดอง อันนี้จ่ายเพิ่ม 100 บาท ก็รสชาติโอเคอยู่นะ เอามาซดเป็นน้ำซุป นอกจากเป็ดปักกิ่งแล้ว เราก็ยังสั่...อ่านต่อ
ร้านอาหารจีน แบบจีนจริงๆ อิมพอร์ตโดยตรงมาจากแผ่นดินใหญ่ เรตติ้งดี โปรไฟล์ดี แต่ผมว่าไม่ดี
เหนื่อยๆออกมาจากตลาดสามย่าน กะว่าจะหาร้านใหม่ๆกิน วงในแนะนำร้านนี้เป็นพิเศษก็เลยขอลอง ร้านเหล่าปั่นเหนียง อยู่ในโครงการ ZY Walk เข้าใจว่าเป็นการพัฒนาพื้นที่ใหม่ของจุฬา โดยร้านตั้งอยู่หลังศาลเจ้าปึงเท้ากงม่า จอดรถแถวๆ I'm Park และลานจอดรถโดยรอบได้ แค่เริ่มต้นก็ไม่ดีแล้วครับ ผมไม่รู้นะว่า ZY Walk เปิดตัวมานานแล้วหรือยัง แต่สภาพภายในมันเหมือน dead town อ่ะ เงียบและวังเวง มีแต่กา...อ่านต่อ
อาหารจีน ราคาโปร คุ้มสุด .. อร่อย ร้านอลัง สะอาด บริการดี
ร้านอาหารจีน ตึกใหญ่ อยู่ใน Zy Walk ชั้น 2 ข้าง I'm park สามย่านค่ะ ทางเข้าจะ งง ๆ หน่อยนะ เป็นร้านใหญ่ร้านเดียวที่เปิดในนี้ ตึกที่เหลือข้างๆ จะร้างๆ หน่อย 😅 ถ้าไม่อร่อย ดีจริง คงเลิกกิจการไปนานละ .. จ้องไว้นานว่าต้องลองซะหน่อย 555 ..โอกาสดีวันนี้ มีราคาโปรสงกรานต์ เลยจัด เป็ดปักกิ่งซะเลย ไม่ผิดหวังจริงๆ หอมกรอบ แป้งห่ออัญชัญ นุ่ม มาก ซอสราดรสกลมกล่อม .ส่วนเนื้อเป็ดแบ่ง สั่งทำ ผัดหมี่ซั่ว (ไ...อ่านต่อ
อาหารจีนรสชาติเด็ดต้นตำรับฉบับหูหนาน บริการไม่เท่าไหร่ แต่ได้ใจเรื่องรสชาติอาหาร
อาหารจีนจากมณฑลหูหนานเป็นอาหารรสจัด เน้นเปรี้ยวเผ็ด คุ้นปากคนไทย ร้านนี้เจ้าของขนพริกและเครื่องเทศมาจากเมืองจีน เลยทำอาหารได้รสชาติ 很地道 หรือว่ารสชาติแบบต้นตำรับ เกี่ยวกับอาหาร ร้านนี้ผัดผักอร่อย ไม่ว่ากะหล่ำปลีผัดซีอิ๊วขาว ผัดถั่วแขกหมูสับ ผัดรากบัว และมีจานผักอื่นๆอีกมากมาย แต่น้ำมันที่ผัดอาจจะเยอะ บอกเค้าให้ใส่น้ำมันน้อยๆเพื่อสุขภาพได้ จานที่รับประทานในครั้งนี้ เกี๊ยวหมูกับผักกาดขาว ...อ่านต่อ
