รีวิว Mai Bakery in garden ช้างเผือก

2 พ.ค. 2012
Quality Review
Cheesecake อุ่นร้อนอร่อย + เค้กราคาไม่แพง
เมนูเด็ด:เค้กใบเตย, original cheesecake, Brownie

Mai Bakery in Garden เป็นร้านเค้กคุณภาพอีกร้านหนึ่งที่น่าไปลองทานมากครับ ทั้งบรรยากาศดี มีบริเวณให้นั่งกว้างขวาง ทั้งด้านนอกและด้านใน เค้กก็มีให้เลือกมากมาย และมีไอศครีม Homemade, Macaroon, เอแคลร์ + เครื่องดื่มต่างๆอีกมากมาย และที่สำคัญราคาไม่แพงด้วย เมื่อเทียบกับคุณภาพก็ถือว่าน่าประทับใจนะครับ

หลังจากได้มาลองทานในวันแรกก็รู้สึกประทับใจครับ (แม้ว่าเค้กบางอันจะไม่ค่อยถูกปากผมเท่าไหร่ อย่างเช่นเค้ก Dark Devil Choc ที่มีส่วนผสมของ Strawberry สอดแทรกตรงกลางตัดกับ Chocolate มันไม่ค่อยเข้ากันเท่าไหร่) ผมไปทานที่นี่ 3 วันติดกันเลยเนื่องจากอยากจะลองชิมให้ได้ครบทุกอย่าง ประกอบกับราคาไม่แพงด้วยครับ โดยรวมรสชาดที่ออกมาถือว่าได้มาตรฐานครับ สมราคา

ที่แนะนำเลยก็คงจะเป็น Brownie ครับ ของที่นี่อร่อยหอม เข้มข้นจริงๆ ไม่ว่าจะเป็น Brownie ธรรมดา หรือ แบบ Cheesecake ครับ โดยเขาจะนำไปอุ่นแล้วเสิร์ฟแบบร้อนๆ เนื้อชีสเค้กก็นุ่มหอมมากครับ และไม่เปรี้ยว ตัวต่อมาที่แนะนำก็เป็นประเภทที่มีเนื้อเค้กเป็นส่วนประกอบหลักครับ อย่างเค้กใบเตย, เค้กส้ม, เค้กเผือก, เค้กกาแฟ หรือเค้ก White Choc (วนิลา) เนื้อเค้กที่นี่ทำได้ละเอียด นุ่ม และที่สำคัญคือหอมมาก ให้ความชัดเจนในรสชาดของเค้กประเภทนั้น เนื้อไม่เกาะกันหนาแน่นจุกท้องเกินไป ให้ความพอดีในแต่ละคำที่ทาน ถัดมาก็เป็นตัวที่เป็นมูสครับ ตัวนี้จะเน้นหนักไปทางรสหวานอย่างเดียว แต่ก็อร่อย รสนุ่มเช่นกัน โดยเค้กธรรมดาชิ้นละ 60 ครับ ส่วนเค้กที่เป็นมูสจะอยู่ที่ 65 บาท

เครื่องดื่มก็ไม่แพงเลยครับ แล้วก็รสชาดก็ OK ไม่ถึงกับดีหรือแย่จนเกินไปกับราคาประมาณ 35-50 บาท ผมสั่งโกโก้สูตรผสมนมสดมาก็แก้วใหญ่และก็เข้มข้นใช้ได้

สรุปแล้วอร่อยครับ ได้มาตรฐานร้านเค้ก Homemade ในเชียงใหม่ ถึงหน้าตาเค้กจะไม่โดดเด่น สวยงาม อลังการ แต่รสชาดนั้นดีมากครับ (ผมไม่ค่อยสนใจเรื่องความสวยงามอยู่แล้ว) มีอย่างอื่นอร่อยๆ อีกมากครับ อย่าง Toffee Cake หรือ Chocolate Lava อย่างนี้คงต้องหาเวลาว่างแวะไปอีกละครับ

฿
Brownie Cheese, Blueberry Cheese, White Choc
White Chocolate Cake (Vanilla) [60฿]
Chocolate Moose [65฿]
Strawberry Cheesecake [65฿]
Chocolate Fudge Cake [60฿] + Iced Chocolate [40฿]

3 Likes0 Comment