หยู่อี่เจ - หรูยี่ เพื่อสุขภาพ 如意健康素食 (สุกี้เจ หรูยี่) หัวลำโพง

4 check-ins

ร้านหยู่อี่เป็นร้านลับ ที่คงไม่ลับสำหรับครบางกลุ่ม ช่วงหลังเรามีโอกาสได้แวะทานอาหารเจหลายๆร้าน จากตอนแรกเคยคิดว่าอาหารเจคงมีแค่ผัดหมี่ ราดหน้า ก๋วยจั๊บ ต้มผัก น่าเบื่อๆ แต่พอได้ค้นหาร้านนั้นร้านนี้มาลองทานแล้ว ทราบได้เลยว่าอาหารเจตามเทศกาล กับอาหารเจที่ทำเป็นประจำขายกันตลอดปีนั้นต่างกันเยอะเลยค่ะ ร้านหยู่อี่เป็นหนึ่งในร้านที่ทำให้เราเปลี่ยนความคิดเกี่ยวกับอาหารเจไปเลย ที่นี่เต็มไปด้วยเมนูที่ครีเอทออกมาหลายเมนูมากๆๆ แต่ละเมนูงงมากว่าทำออกมารสชาติแบบนี้ได้ยังไง ครั้งแรกยังไม่แน่ใจเท่าไหร่กับการที่จะให้5ดาว เพราะ เป็นการมาเยือนแบบไม่ได้คาดหวังมาก เลยรู้สึกดีมากๆๆ แต่หลังจากได้กลับมาทานหลายๆรอบเราว่าร้านนี้เอง คือ ร้านที่เราว่าทำได้ดี และอาศัยฝีมือจริงๆ แถมราคาก็ประหยัดมากๆค่ะเหมืนราคาอาหารจานเดียวข้างนอกเลยทั้งๆที่อาหารเจร้านอื่นๆดีๆทั่วไปจะราคาแอบสูงหน่อย ••ที่ตั้ง&บรรยากาศ•• ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ซอยพระยาสิงห์เสนีย์ หัวลำโพงค่ะ ห่างจากหัวลำโพงนิดเดียวเดินมาได้เลย ปากซอยจะเป็นธนาคารกรุงเทพ เข้าซอยมาประมาณ 300 เมตรร้านอยู่ขวามือ เป็นร้านห้องแถวเล็กๆๆ 2 ห้อง บรรยากาศไม่มีอะไรเลย บ้านๆมากๆ5555 เปิดแอร์ให้อากาศดีหน่อย โต๊ะไม่ประมาณไม่เกิน 10โต๊ะ แล้วทุกโต๊ะคือมีลูกค้าตลอดเวลา แม้ไม่ใช่ช่วงเทศกาลกินเจค่ะ ทำให้บางครั้งถ้าเรามาทานอาจจะต้องแชร์โต๊ะกับคนอื่นบางทีค่ะ ที่ร้านมีที่จอดหน้าร้านแค่1-2คัน แนะนำให้จอดที่หัวลำโพงแล้วเดินมา หรือถ้าสะดวกmrt ก็ขี้นที่สถานีหัวลำโพงก็จะถึงเลยค่า หลังจากไปทานมาหลายรอบวันนี้ขอรวมรีวิวทีเดียวเลยนะคะ😋 ••เมนูที่ทาน•• -เกี้ยวกรอบโฟแห้ง** เค้าว่าเป็นจานที่แนะนำของที่นี่เลย ตอนแรกก็ไม่รู้ว่าจะอร่อยจริงไม๊หน้าตาไม่สื่อ555 แต่หลังจากลองทานแล้ว มาทุกทีก็จะสั่งทุกรอบเลยค่ะ555 แต่เหมาะกับการทานที่ร้านเท่านั้น เอากลับบ้านแล้วเราว่าไม่อร่อยเท่าที่ทานที่นี่ เกี้ยวมันกรอบนอกแถมมีไส้ด้วย ซอสเย็นตาโฟหวานนำเข้มข้นสุดๆๆ ข้นเกินน้ำราดเย็นตาโฟทั่วไป เครื่องมีทั้งเต้าหู้ปลา และลูกชิ้นเต้าหู้ ทุกอย่างทานกับซอสเย็นตาโฟคลุกเคล้าออกมาลงตัวมากๆ -ห่อหมก เสริฟมาในถ้วยกระเบื้องเก็บความร้อนได้ดี ในถ้วยมีผักกาดขาวคลุกเคล้าเครื่องแกงห่อหมก รสชาตินุ่มนวลดี -ปอเปี๊ยะทอด ทอดมากรอบดีมากๆค่ะ ไส้เป็นวุ้นเส้นแน่นดี ไส้น้ำจิ้มบ๊วยเล็กน้อยได้ความหวานหอมกรอบในคำเดียว สั่งมาเป็นออเดิร์ฟทานเพลินๆ -เส้นใหญ่เย็นตาโฟ จานนี้เราไม่ได้ทานเอง แต่คุณแม่ทานค่ะ เสริฟมาชามใหญ่มาก เครื่องมีทั้งเต้าหู้ปลาเจ และลูกชิ่นเต้าหู้เจ -กระเพาะปลาเยื่อไผ่น้ำแดง** ชามนี้โปรดปรานมากกกค่า เราว่าอร่อยกว่ากระเพาะปลาจริงๆอีก น้ำซุปมันหวานหอมกลมกล่อมสุดๆๆ เยื่อไผ่ตุ๋นมากับเห็ดเล็กน้อย รสชาตินุ่มนวล หอมกลมกล่อมมากๆ -ผัดเผ็ดมะเขือยาว** จานนี้เด็ดอยู่ววว เค้าเอามะเขือยาวไปผัดกับโปรตีนเกษตรนุ่มๆเหมือนหมูสับเลย ผัดกับกะทิแบบเวอชั้นเข้มข้น ทานตอนร้อนๆๆอร่อยมั่กๆๆ -ปลานึ่งมะนาว เซอไพร้มาก กับการทำปลานึ่งมะนาวให้เป็นอาหารเจ555 แต่ที่นี่ก็ทำให้ค่ะ555 ข้างบนแทนที่จะใส่กระเทียมก็ใส่เป็นผักที่ให้เทคเจอร์เป็กลิ่นที่ลงตัวเคล้ากับพริกสับ ได้รสชาติจัดจ้าน เทคเจอร์เนื้อปลาที่ทำจากเต้าหู้ก็ไม่เละจนเหมือนเต้าหู้ แต่เนื้อมีความแน่นๆอาจจะไม่ขนาดเหมือนปลาจริงๆ แต่ดีใช้ได้ค่ะ -ข้าวผัดหยู่อี่** เมนูข้าวผัดสุดเลิฟฟ ข้าวผัดผัดมาห๊อมหอม รสชาติกลมกล่อม ใส่เครื่องหลากหลายดี ทานใส่พริกน้ำปลาเล็กน้อยคือลงตัวมาากกก -ราดหน้าเส้นใหญ่เจ น้ำราดหน้ากลมกล่อม เส้นใหญ่ก็ผัดหอมนุ่มๆๆดีงาม ผักใบอ่อนๆเคล้าคู่กันได้ดีงามเลยค่ะ เราว่าร้านนี้เป็นร้านที่สร้างแรงบันดาลใจในการทานอาหารเจให้ได้เลยค่ะ มีเมนุให้เลือกทานจนมากี่ครั้งก็ไม่มีเบื่อ แถมราคาไม่แพง เสียดายที่มาทานแต่ละที ต้องลุ้นหน่อย เพราะ หน้าร้านมีที่จอดแค่ 1-2คันเท่าน้น แถมถ้่วันไหนคนเยอะๆๆรอนานมากๆๆๆๆ แนะนำให้โทรมาสั่งอาหารก่อนเข้ามานั่งทานที่ร้าน หรือสั่งกลับไปทานที่บ้านทเราทำประจำเลยค่ะ5555