- หน้าแรก
/
- รีวิว KITAOHJI GINZA THAILAND ทองหล่อซอย8
รีวิว KITAOHJI GINZA THAILAND ทองหล่อซอย8
บรรยากาศและอาหาร รสชาติแบบญี่ปุ่น วัตถุดิบพรีเมี่ยม ตกแต่งสวยงามสไตล์ไคเซกิ
ร้านอาหารชื่อดังสไตล์ไคเซกิจากญี่ปุ่น มาเปิดสาขาที่เมืองไทย อยู่หลังตึกเอททองหล่อ ตกแต่งร้านโดยบริษัทออกแบบชื่อดังจากญี่ปุ่นด้วย เป็นบ้านแบบญี่ปุ่น2ชั้น สวนไผ่และหินสไตล์ญี่ปุ่นให้ความรู้สึกผ่อนคลายตั้งแต่เดินเข้าร้าน ภายในร้านชั้นล่างติดกระจกใส สามารถทานอาหารและดื่มด่ำกับบรรยากาศสวนสวย บ่อปลาคาร์ฟได้ด้วย หรือถ้าอยากนั่งชมเชฟปรุงอาหารก็มีเคาน์เตอร์ซูชิบาร์ให้เลือก ใครอยากมีความส่วนตัวก็มีห้องส่วนตัวที่ชั้น2ค่ะ อาหารสไตล์ไคเซกิ ปรุงอย่างประณีตตกแต่งสวยงาม เน้นอาหารตามฤดูกาลดึงรสชาติวัตถุดิบไม่ปรุงแต่งเยอะ และมีเมนู a la carteให้เลือกด้วย วัตถุดิบขึ้นชื่อที่เป็นเมนูประจำของร้านคือปูทาราบะ ปูขนเนื้อคุโรเกะวากิว ส่วนเมนูประจำฤดูกาลช่วงนี้ที่เราไปชิมคือปลา Nodoguro Kobe beefและUni ค่ะ เมนูที่เราเลือกเป็นอะลาคาร์ท ไม่ได้สั่งไคเซกิเซตนะคะ เนื่องจากก่อนหน้านี้ทานปูมาเยอะ เลยไม่ค่อยอยากทานปูอีกเท่าไหร่และส่วนตัวไม่ทานอูนิ เลยเลือกเมนูดังนี้นะคะ 🌟Sushi Santen Mori_(900฿++) เป็นเมนูที่เพิ่งเริ่มเสริฟในช่วงนี้ ข้าวคำไม่ใหญ่ไม่ร่วนเกินไปครบแล้วไม่แตกหล่น เปรี้ยวกำลังดี ปลาสดชิ้นใหญ่เต็มคำแล่มาลายสวย Otoro-Chutoro-Akami อย่างละ1 คำอร่อยค่ะ 🌟Sashimi Santen Mori_(1,200฿++) Otoro-Chutoro-Akami อย่างละ2คำ แล่มาชิ้นยาว บางไปนิด ชอบแบบชิ้นหนามากกว่า ลายสวย สด อร่อย 🌟Abalone With Pickled Dish_(1,200฿++) Awabi ต้มกับคอมบุ เนื้อหนึบเด้งอร่อยถูกใจมาก เสริฟพร้อมแตงกวาดอง สาหร่ายแดง ซอสมิโสะและยูสุ ส่วนตัวชอบซอสมิโสะ อร่อยฟินมากเมนูนี้ 🌟Wagyu Shabu_(4,600฿++) ซุปสีทองกลิ่นหอมอ่อนๆ ผักสดและวุ้นเส้นญี่ปุ่น เนื้อนุ่มละลาย ซอสพอนสึกลิ่นหอมรสเปรี้ยวสดชื่น ซอสงาหอมรสละมุนไม่ขม อร่อยมาก พนักงานคอยบริการลวกให้ด้วย เรานั่งทานสบายๆ 🌟Wagyu Hoba Grilled_(2,200฿++) เลือกเนื้อA4 เพราะชอบมันแทรกระดับนี้ ความสุกmedium ทำมาได้ดี เสริฟพร้อมyuzupaste ซอสมิโสะและยูสุน้ำส้มสายชู มิโสะก็อร่อยแต่ชอบยูสุเพสมากกว่าค่ะ 🌟Nodoguro oni yaki_(2,800฿++) ปกติในเมนูปลานี้จะมีแบบ overnight driedหรือแล่เป็นชิ้นแล้วย่างเกลือเท่านั้น ช่วงนี้มีแบบย่างเกลือทั้งตัวให้เลือกด้วยค่ะ เราเลือกแบบนี้เพราะการย่างทั้งตัวเนื้อจะค่อนข้างฉ่ำกว่า ปกติปลากระพงสีชมพูนี้เป็นปลาที่หาทานไม่ง่าย ร้านอาหารญี่ปุ่นในเมืองไทยก็มีเสริฟไม่เยอะ เนื้อปลาค่อนข้างมัน ใครไม่ชอบมันมากแนะนำแบบดรายค่ะ ส่วนเราชอบอยู่แล้ว ย่างมาดีหนังกรอบเค็มกำลังดี เนื้อปลาสุกนุ่มฟูหวานและมัน รับไขมันดีกันไป จบของคาวจะไม่ต่อของหวานได้อย่างไร 🌟Shiratama Matcha ice cream_(190฿++) ชิราตามะหนึบหนับ ถั่วแดงกวนแบบหยาบๆพอให้เคี้ยวสนุก ไอศกรีมชาเขียวไม่หวานเหินไปรสชาเขียวไม่เข้มมาก อร่อยค่ะ 🌟Anmitsu Dessert_(400฿++) ของหวานสุดโปรด มีทั้งShiratama ถั่วแดงกวน วุ้นใส วุ้นชาเขียว ไอศกรีมวานิลลา ผลไม้สด ราดด้วยน้ำเชื่อมน้ำตาลทรายดำที่หอมมาก อร่อยสดชื่น ชอบมากค่ะ สุดท้ายเนื่องจากมาในโอกาสพิเศษ ทางร้านก็มีของหวานฟรีเซอร์ไพรส์ให้ด้วย น่ารัก ได้ใจลูกค้าเลยนะคะ บริการโดยรวมสุภาพ ดีงาม ขาดๆต้องตามซ้ำบ้างเล็กน้อยค่ะ เครื่องดื่มมีหลากหลายให้เลือกโดยเฉพาะกลุ่มแอลกอฮอล์ แต่ใครไม่ดื่มก็มีน้ำผลไม้ให้เลือกเยอะอยู่นะคะ ชาเขียวเสริฟเป็นกาๆละ250฿++ ราคาแต่ละเมนูดูสูงหน่อย แต่พอใจกับคุณภาพวัตถุดิบ บรรยากาศและบริการค่ะ ไม่ต้องบินไปไกลถึงญี่ปุ่นก็ได้ทานอาหารตามฤดูกาลและบรรยากาศแบบบ้านญี่ปุ่นแท้ๆเลย เหมาะกับโอกาสพิเศษหรืออยากทานอาหารแบบประณีตค่ะ
ตัวกรอง
เรียงตาม
วัตถุดิบที่คัดสรร บรรยากาศแบบสวนญี่ปุ่น ร้านสุดพรี่เมี่ยมในทองหล่อ
เป็นไม่กี่ร้านในกรุงเทพที่คัดสรรวัตถุดิบแบบพรีเมี่ยมของอาหารญี่ปุ่น (ด้วยราคาที่แพง และแพง) มาพร้อมด้วยราคาอาหารต่างแต่ละเมนูที่ไม่ธรรมดา เมนูตามฤดูกาลอย่างเช่นปูขน ปูทาราบะ มาพร้อม เมนูชุดไคเซกิมาตั้งแต่ชุด 3000 บาทขึ้นไป ดังนั้นคนที่มาทานน่าจะต้องเตรียมคนละ 4000-5000 บาท นอกเหนือจากเรื่องราคาคุณภาพของวัตถุดิบโดยเฉพาะความสดและขนาดของปูดีเยี่ยม ปลาสด เนื้อดี บริการดีสมกับราคา หมีบริการห้องส่วน...อ่านต่อ
วัตถุดิบตามฤดูกาลคุณภาพดี ราคาสูง
ร้านอาหารญี่ปุ่นที่ชอบอีกหนึ่งร้านค่ะ บรรยากาศบ้านไม้ สวนสไตล์ญี่ปุ่น วัตถุดิบตามฤดูกาลคุณภาพดี ปรุงโดยเชฟญี่ปุ่นได้รสชาติต้นตำรับ บริการดีคุ้มค่าเซอร์วิสชาร์จ บรรยากาศผ่อนคลายไม่พลุกพล่าน เราไปมาเมื่อวันแม่แห่งชาติพอดีเลยมีของฟรีเป็นcomplimentary เป็นพีชเจลลี่สีทอง สวยงามหวานหอมอร่อยสดชื่น ร้านเด่นเรื่องอาหารชุดแบบKeiseki แต่ส่วนตัวเวลาไปทานชอบสั่งแบบA la carteค่ะ วัตถุดิบคุณภาพดีงาม ราคาค่อนข...อ่านต่อ
บริการดี บรรยากาศดี รสชาติโอเค ราคาสูงครับ
ร้านอยู่ทองหล่อซอย 8 ครับ ตกแต่งสวยและมีสวนญี่ปุ่น พนักงานบริการดีครับ ร้านนั่งสบาย - otoro sashimi 3,000.-++ มี 5 ชิ้นตามภาพครับ อร่อยดีแต่ราคาแรงไปสำหรับผม ตกชิ้นละ 700 บาทเลย - nodoguro aburi sushi 1,200.-++ มี 2 คำ รสชาติเฉยๆจืดๆแต่นุ่มดี ราคาแรงเช่นกันครับ - unagi don 900.-++ อันนี้อร่อยครับ ชอบ - negitoro don 1,200.-++ ดีเช่นกันครับดูเพิ่มเติม
บรรยากาศ x คุณภาพ = ราคา
คิดถึงญี่ปุ่น และซากุระในช่วงสงกรานต์ที่เราก็ยังไปกันไม่ได้เลย วันนี้เลยมาก นบรรยากาศครับเลยเลือกร้านนี้ และไม่ผิดหวังสมกับเป็นกินซ่าจริงๆ อาหารคือแนวคุณภาพ และพรีเมียมจริงๆ มีทุกอย่างให้เลือกทั้งแนวคนรักเนื้อวากิว ปลาย่างหรูหรา หรือปลาดิบ ผมลองหมด 5555 และก็เป็นไปตามความคาดหวังครับ อร่อยและคุณภาพดีจริงๆ สุกี้วากิวดำ ⭐️⭐️⭐️ ชาบูปูฮอกไกโด⭐️⭐️⭐️ ปลากระพงแดงย่าง⭐️⭐️⭐️ เนกิโทโรดง⭐️⭐️⭐️⭐️ วัตถ...อ่านต่อ
อร่อยมาก สไตล์พรีเมี่ยม:)
‘Kitaohji’ ทองหล่อซอย 8:) ร้านอาหารแนว Premium Kaiseki วันนี้เรามากินกันแบบ A-La-Carte ค่ะ (ทางร้านมีแบบเซ็ตด้วยนะ) ช่วงนี้เป็น Hokkido crab festival ค่ะ เน้นปูเป็นหลักเลย *Taraba Sumibi Yaki ปูทาระบะเลาะออกมาให้เสร็จสรรพ จิ้มน้ำจิ้มยูสุ บีบเลมอนนิดๆ อร่อยมากกก ปูสด หวาน เนื้อแน่น:) *Tempura Moriawase มีขาปู กุ้ง ฟักทอง ปลา เห็ด แป้งแบบกรอบนอกนุ่มใน จิ้มน้ำจิ้มเทมปุระร้อนๆ หรือ เกลือ ดีทั้ง...อ่านต่อ
ร้านเงียบๆ นั่งสบาย ปลาสดดี
เป็นร้านเงียบๆ ชอบมากบรรยากาศดีไม่แออัด อาหารรสชาติดีเพราะสด แนะนำเมนูปลาต่างๆ และก็โซบะ หอยเป๋าฮื้อก็ได้เลย เด็กเสริฟก็มารยาทดี พาผู้ใหญ่ไปทานได้ ราคาอาจจะแรงตามสถานที่ หัวละ 5000 กว่าบาทได้ ไปได้เดือนละครั้ง 🤣ดูเพิ่มเติม