- หน้าแรก
/
- รีวิว Uchidaya Ramen ธนิยะ
รีวิว Uchidaya Ramen ธนิยะ
ราเมงหลากหลายรสชาติ ทั้งเส้น ทั้งซุป เหมาะกับคนขี้เบื่อ🍜🍜
รู้สึกดีใจที่ได้ลองทานราเมงร้านนี้สักที ทั้งๆที่จดๆจ้องๆร้านนี้อยู่นาน แปลกใจตัวเองมากๆเลยค่ะเพราะทุกครั้งจะเปลี่ยนใจมาทานร้านราเมงใหม่ๆแต่ก็เหมือนโดนแม่เหล็กดูดไปทานร้านประจำข้างๆร้านกันทุกที ครั้งนี้ได้ทานแล้วดีใจ😄😄😄 ได้รูปคุณน้องลูกกวาด user:lukekward น้องเค้าเเนะนำร้านไหนไม่น่าพลาด โดยเฉพาะสายขนมหวาน ด้านในร้านใหญ่กว่าที่คิดนะค่ะ เมนูก็มีให้เลือกเยอะ ซึ่งราเมงที่นี่มีสูตร Hakata, Tokyo และ Yogohama มีทั้งราเมงแห้งและน้ำ ซึ่งไม่ว่าสูตรไหนน้ำซุปร้านนี้ก็จะเป็นซุปกระดูกหมูนะคะ อีกหนึ่งเมนูนอกเหนือจากเส้นที่น่าสนใจคือข้าวหน้าหมู คะ Topping บนโต๊ะ มีกระเทียมดองบด , ขิงดอง อาหารที่ทาน -ข้าวหน้าหมู Buta bon 100.- เป็นข้าวหน้าหมูชามเล็กๆที่อร่อยมากค่ะ หมูย่างรสชาติเค็มๆหน่อย ถูกหั่นเป็นชิ้นเต๋าเล็กๆ ทานกับข้าวสวยร้อนๆและต้นหอมซอย เพิ่มรสชาติด้วยขิงดอง ทานคู่กับข้าวหน้าหมูเพิ่มอัธรส -Zaru ramen 200.- หมี่เย็นสีขาวเส้นเล็กๆ นุ่มดีค่ะ ส่วนน้ำหมี่เย็นรสชาติค่อนข้างแปลกกว่าที่อื่น หอมกลิ่นปลาแห้งมาก แต่ทว่ารสเค็มมากกกก ขนาดจุ่มน้ำแวบเดียวก็เค้มเค็ม ทานกับหมูต้มไรมันรสชาติจืดๆเลยดูเค้ากันดีคะ - Black special 280.- ราเมงน้ำซุปสีดำ รสเข้มข้นด้วยกลิ่นน้ำมันกระเทียมทอด ราคาเริ่มต้นที่210.- จะมีหมูชาชู1ชิ้น ส่วนชามที่สั่งจะเน้นเครื่องนะคะ มีทั้งหมูชาชู3ชิ้น ไข่1ฟอง และสาหร่าย สำหรับราเมงสามารถเลือกความแข็งของเส้นได้ ชามนี้เลือกสุกปานกลาง เส้นราเมงเป็นเส้นกลมเล็กๆใหญ่กว่าหมี่ซั่วแบบจีนหน่อยนึง ส่วนน้ำซุปค่อนข้างมัน หอมกลิ่นกระเทียมหน่อยแต่ไม่มากอย่างที่คาดไว้ - Red Ajitama 250.- ราเมงเส้นกลมยาวแบบเดียวกับblack เลือกความสุกของเส้นได้ ชามนี้เลือกเส้นแข็ง ถึงแข็งแต่คงความนุ่ม ก็ใช้ได้นะคะถือว่าเส้นที่ร้านคุณภาพดีมาก น้ำซุปชามสีสีเเดง แรงฤทธิ์มาก โดยทางร้านจะใส่พริกเผาและพริกแห้งตำ สีสันอาจจะน่ากลัวแต่รสไม่เผ็ดนะคะ ชามนี้เหมาะกับคนไม่ชอบทานเครื่องเยอะ มีหมูชาชู1ชิ้น เห็ดหูหนู และไข่1ฟอง (หากชอบทานหมูเยอะ+30บาท จะมีหมู3ชิ้น Red special) - Mase soba 230.- ราเมงแห้ง เส้นสีเหลืองใหญ่อ้วนกว่าราเมงน้ำคะ ใช้เส้นโซบะแทน ชามนี้จุดเด่นเป็นไข่ออนเซ็น และหมูย่างหั่นเต๋า (หมูชนิดเดียวกับButa don) ตัดเลี่ยนด้วยหอมใหญ่, สาหร่าย, ต้นหอม วิธีการทานจะคลุกไข่ออนเซ็นให้ถั่วหมูและข้าวก็ได้ หรือจะตักไข่ทานต่างหาก แต่ส่วนตัวแนะนำคลุกเคล้าไปทั่วชาม อร่อยกว่าเยอะเลย ชามนี้ขอน้ำซุปมาทาน: ซุปที่ได้ลองเรียกว่าGyoton เป็นซุปปลาโอ รสเข้มข้น และหอมกลิ่นปลาโอตากแห้งมากกก อร่อยทีเดียวคะ ทางร้านยังมีราเมงอีกหลายรูปแบบที่ไม่ได้ลอง ทั้งแนวtokyo (Ushidaya ramen)ที่เน้นน้ำซุปเป็นซุปมิโซะ และราเมงแบบhakata (Kyushu Tonkatsu)เรียกว่าน่าจะถูกใจคอราเมงไม่น้อย ส่วนเส้นก็มีหลากหลายแบบ ซึ่งถือว่าเป็นจุดขายหลักของราเมงร้านนี้เหมาะกับคนชอบความหลากหลายนะคะ ที่จอดรถ: จอดตึกธนิยะ เสียค่าจอดรถชม.ละ30บาท
ตัวกรอง
รีวิวที่พูดถึง
เรียงตาม
ราเมนสายฟิวชั่น ร้านนี้จัดว่าเด็ด
มาเดินซื้อของที่ตึกธนิยะ แต่อยากกินราเมนโดนๆ คุ้นๆว่ารอบๆตึกมีร้่าน จำได้ลางๆ น่าจะร้านนี้แหละ วันนี้มาช่วงบ่ายๆ คนในร้านพอมี ไม่เยอะมาก สั่งมาเป็น เกี๊ยวซ่าทอด ราเมน Spicy Special และที่ประทับใจมากๆจะเป็นราเมนฟิวชั่นตัวดังของทางร้าน อย่าง ราเมนมันกุ้ง อาหารอร่อยเลยครับดูเพิ่มเติม
ราเมน กับข้าวหน้าหมูชาชู อร่อยๆ
วันอาทิตย์บ่ายๆ แบบนี้ จัดราเมนร้อนๆ กับข้าวหน้าหมูชาชู อร่อย ๆ ที่📍 #UchiyadaRamen 😋👍 ราเมนชามใหญ่ ซุปเข้มข้น ใส่ไข่ สาหร่าย ต้นหอมแน่นชาม! ข้าวหน้าหมูชาชูนุ่ม ย่างมาหอมๆ ทานกับข้าวฟินๆ ชามไม่ใหญ่มาก ข้าวหน้าหมูชาชู อิ่มกำลังดี🥰♥️ดูเพิ่มเติม
เลี่ยน มัน เค็ม ครบ
มาร้านนี้ เพราะติดตามเป็น FC พี่เบียร์ ร้านสไตล์ญี่ปุ่น บรรยากาศได้ แต่ยังไม่เป็นบริการแบบญี่ปุ่น อาหาร ราเมง เราขอบเส้นแบน เคี้ยวกำลังอะไร ขนาดเยอะมากกินจุกๆ เลย แต่ น้ำซุป ทั้งมัน เค็ม ทำให้เลี่ยนมาก กินไปซักพัก ความรู้สึกเหมือนกิน แกงกะทิ แบบค้นๆ และมันๆ เข้มข้นๆ ลิ้นเราอาจจะยังสูงไม่พอ แต่ที่เคยไปกินที่ญี่ปุ่น รสชาติจะละมุม ละเอียด เข้มข้นแต่แผ่วบาง ติดปลายลิ้นแต่อุ่นอร่อยถึงท้อง และหอมต...อ่านต่อ
ร้านราเม็งในซอยธนิยะ
สั่งมาเป็น Red Ajitama ราเม็งกับน้ำซอสเผ็ด ตัวซอสแดงกินเปล่าๆแล้วเผ็ดจริง แต่พอคลุกกับน้ำซุปแล้วกำลังดีเลย เลือกเปลี่ยนเป็นเส้นใหญ่(+30.-) ก็ได้เส้นที่ใหญ่ขึ้นนิดนึง กินแล้วกรุบๆ ที่นี่เลือกระดับความสุกของเส้นได้ด้วยนะ ใครชอบแข็งชอบนิ่มยังไงสั่งเค้าได้ กลัวไม่อิ่มเลยสั่ง Yaki Ramen มาแบ่งกับเพื่อน สรุปคืออิ่มมาก กินจนยัดไม่ลง ตัว Yaki นี่ใช้เส้น Ramen เส้นเล็กมาผัด รสไม่ได้ออกเค็มเหมือนร้านอ...อ่านต่อ
ราเมนต้มยำหมูสับ (Saap No.5)ร้าน Uchidaya Ramen ซอยธนิยะ รสแซ่บจัดจ้าน ต้องมาลองชิม
ตามไปชิมราเมนรสเด็ดบนถนนสีลมอีกหนึ่งร้านที่ขอแนะนำ จัดเป็นราเมนขั้นเทพจากโยโกฮามา ที่ต้องมาลองชิมสักครั้ง ชื่อร้าน Uchidaya Ramen สาขาซอยธนิยะ ตัวร้านตั้งอยู่กลางซอยพอดี ด้านหน้าร้านจะทำเหมือนร้านราเมนที่เราเห็นกันที่ญี่ปุ่น มีโคมไฟญี่ปุ่นสีขาวห้อยอยู่หน้าร้านดูสวยงาม เมนูเด็ดของร้านที่ต้องลองคือ Saap No.5 (หน้าแคปชันเขียนผิดเป็น Zabb No.5 ขออภัยมา ณ ที่นี้) ชื่อเมนูเป็นแบบนี้จริงๆ เป็นเมนูที่...อ่านต่อ
ราเมงมันกุ้งสุดเข้มข้น
😘Uchidaya Ramen ราเมงมันกุ้ง สุดเข้มข้น 🎈ตอนนี้เค้ามี Black Ebi Ramen ราเมงมันกุ้ง+น้ำมันกระเทียมดำมายุ เมนูพิเศษ มีถึงสงกรานต์นี้ รีบไปลองกัน Black Ebi Raman เพิ่มความหอมเข้มข้น ขึ้นไปอีก ราเมงมีความข้นหอมมันกุ้ง หอมกระเทียมดำมายุ เส้นราเมงเหนียวนุ่ม ซุปข้นๆ สะใจ 💛แบบออริจินัล เป็นราเมงมันกุ้ง ให้ความเข้มข้นของซุปกุ้ง หอมกุ้งนำมาเลย เหมาะกับคนชอบทานซุปราเมงข้นๆ 🌈นอกจากนี้ยังมีเมนู ข้า...อ่านต่อ