Palate Bar (พาเลทบาร์) ถนนเจริญกรุง บางรัก

ร้านนี้เราเล็งไวหลายรอบกับคุณแฟนแล้ว เพราะติดใจมาจากแจ่มจันทร์บาร์ที่ถนนพระอาทิตย์ พอเราเดินเล่นแถวบางรักก็เห็นร้านนี้มีที่นั่งชั้นดาดฟ้า ดูน่าจะนั่งสบายๆ มีแสงไฟสวยๆ -บรรยากาศ- ตัวร้านเป็นตึกแถวประมาณ 4-5 ชั้น ชั้นล่างมีที่นั่งและด้านนอก ตกแต่งด้วยโทนสีเหลือง มีโต๊ะเก้าอี้ไม่สีเข้มวางต้อนรับลูกค้า บนผนังร้านตกแต่งด้วยรูปถ่าย ถาด และขวดเครื่องดื่มต่างๆ ด้านบนของร้านก็มีที่นั่ง ส่วนชั้นที่อยู่ด้านบนก่อนถึงชั้นดาดฟ้าเป็ที่นั่งเปิดโล่ง มีโต๊ะพูลให้ลูกค้าเล่นกันสนุกๆ ส่วนชั้นดาดฟ้าตกแต่งด้วยไฟกระพริบรอบๆ มีไฟสีเหลืองที่ด้านบน เราว่าค่อนข้างส่วนตัว เพราะชั้นดาดฟ้านี่สูงมากค่ะ ลูกค้าน่าจะเมื่อยเลยไม่ค่อยมีคนขึ้น แถมตอนเรานั่งเรารูสึกปวดตาเพราะไฟกระพริบนี่แหละค่ะ ไม่ค่อยมีลมเท่าไหร่ด้วย ส่วนตัวเราคิดว่าถ้าต้องการตวามเป็นส่วนตัวกับบรรยากาศสบายๆ ให้นั่งที่ชั้น 2 หรือ 3 ของร้านก็น่าจะกำลังดีค่ะ ไม่เมื่อย นั่งสบายๆค่ะ -เมนูของทางร้าน- ทางร้านเน้นเป็นเมนูอาหารไทย และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ค่ะ -เมนูที่ได้ทาน- เราว่าจะนั่งดื่มค็อกเทลเล่นๆ ชมบรรยากาศไปเพลิน แต่เริ่มด้วยการมองไปที่เมนู "คอหมูย่าง" (120 บาท) ทางร้านใช้เนื้อหมูส่วนไม่มันมาก หมักมารสกลมกล่อม หอมๆ หั่นชิ้นกำลังดี เสิร์ฟร้อนๆมากับผักกะหล่ำซอย และน้ำจิ้มแจ่วรสแซ่บ เราชอบที่หมูไม่มันมาก หมักมาดีเลย ทานกับผักกะหล่ำและน้ำจิ้มแจ่วอร่อยดีค่ะ ส่วนค็อกเทลสั่งเป็น "บลูมาการิต้า" (150 บาท) เมนูค็อกเทลเบสิค น้ำสิฟ้าเสิร์ฟมาในถ้วยก้านยาว พร้อมมะนาวหั่นแว่นเสียบไว้ที่ปากแก้ว ค็อกเทลแก้วนี้รสหวานนำ หอมๆค่ะ ไม่เปรี้ยว ส่วนตัวเราเฉยๆกับแก้วนี้ ชอบอกแก้วนึงเป็น "คิวบาลิเบอร์" ของคุณแฟนค่ะ เป็นค็อกเทลผสมโค้ก ใส่มะนาวด้วย รสคล้ายๆเยลลี่รสโค้กค่ะ หอมรสโค้ก มีรสเปรี้ยวๆด้วย อร่อยดีค่ะ -การบริการ- พนักงานบริการดีค่ะ เราเป็นลูกค้ารายเดียวที่ขึ้นไปที่ดาดฟ้า พนักงานก็มีการเดินขึ้นมาถามเป็นระยะว่าจะรับอะไรเพิ่มมั๊ย ยิ้มแย้ม เอาใจใส่ดีค่ะ -การเดินทาง- ร้านอยู่ตรงข้ามโรบินสัน บางรักค่ะ สามารถสังเกตเห็นร้านง่ายค่ะ มีป้ายร้านบอกชัดเจน -ที่จอดรถ- ทางร้านไม่มีทีจอดรถค่ะ เราจอดที่โรบินสัน บางรัก KiMCHi WaSaBi 07/01/2017