บะหมี่กวงตัง (บ้านไผ่)

ร้าน บะหมี่กวงตัง(บ้านไผ่). . ถ้าไปเที่ยวอีสานแล้วต้องผ่านบ้านไผ่ก็จะถึงบ้านไผ่อาหารเที่ยงทุกที. . แวะร้านนี้หลายครั้งค่ะ บะหมี่เขายังอร่อยเหมือนเดิม บะหมี่เส้นดี เส้นแบบไม่แป้งมาก ชอบเกี๊ยวเขาด้วยค่ะ นิ่มดี. . น้ำซุปก็ร้อนๆ ไม่ต้องปรุงเยอะดูเพิ่มเติม

ร้านบะหมี่เก่าแก่ของอำเภอบ้านไผ่ บะหมี่กวงตังมึอีกร้านที่อำเภอเมือง เป็นคนละร้านนะคะ น่าจะร้านพี่ร้านน้องกันอะค่ะ บะหมี่ร้านนี้เส้นเล็กม๊ากกก หอมไข่ ถ้าชอบเด้งดึ๋งต้องสั่งแบบแห้งค่ะ ถ้าชอบนุ่มๆก็สั่งแบบน้ำค่ะ ถ้าดูเมนูร้านนี้จะมี รายการบะหมี่2ก้อนด้วย คงเพราะบะหมี่เค้าเด็ดจริงๆ บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง อร่อยทุกอย่าง ทั้วบะหมี่ เกี๊ยวอย่างนุ่มละมุล หมูแดงไม่มันแต่นุ่มเด้ง น้ำซุปไม่ต้องปรุงเลยค่ะ อ...อ่านต่อ

ร้านบะหมี่เก่าแก่ ใจกลางบ้านไผ่ เส้นบะหมี่เล็กเหนียวนุ่ม เกี๊ยวหมูรสชาติดี สำหรับหมูแดงจัดว่าเด็ดใช้หมูสันนอกหมักเข้าเนื้ออบได้นุ่มพอดี ส่วนเป็ดย่างก็ใช้ได้ อร่อย พร้อมน้ำราด แต่ส่วนตัวชอบหนังกรอบกว่านี้ น้ำซุปผมว่ายังไม่กลมกล่อม ออกจืดไปดูเพิ่มเติม

ร้านนี้เป็นตึกแถว 2 ห้อง ตั้งอยู่ฝั่งตรงข้าม ร้านข้าวมันไก่ศรีนวล เป็นร้านเก่าแก่ ปัจจุบันรุ่นลูกขาย ร้านไม่มีติดแอร์ เหมือนร้านอาหารทั่วไป สั่ง บะหมี่แห้งเป็ดย่าง เกี๊ยวแห้งเป็ดย่าง เกี๊ยวน้ำเป็ดย่าง มารับประทาน บะหมี่เส้นนุ่มเหนียวหนึบดี เกี๊ยวน้ำรสชาติก็ดี เป็ดย่างรสชาติแปลกเฉพาะร้านดูเพิ่มเติม

บะหมี่กวงตัง อ.บ้านไผ่ เป็นร้านโปรดของเราเลย มีทั้งเป็ด และหมูแดง เด็ดที่สุดที่ร้านนี้ ขอยกให้กับเส้นบะหมี่ ที่ทางร้านทำเอง เส้นเหนียวนุ่ม กินกับหมูแดงหวานนิดๆลงตัวมาก เมนูโปรดที่จะสั่งทุกครั้งที่มาคือ บะหมี่2ก้อนแห้ง คนรักบะหมี่อย่างเราคือเลิฟมาก ให้มาเต็มถ้วย กินไปเลยจุกๆ ถ้วยเดียวอิ่ม ต่อด้วยสั่งเกี๊ยวน้ำ ซดน้ำซุปร้อนๆ ฟินสุดๆ เป็ดของทางร้านของอร่อยนะคะ ต้องมาลองดูเพิ่มเติม

พิกัดร้านนี้ก็จะอยู่ในตัวเมืองบ้านไผ่ ตัวร้านก็อยู่ข้างถนนทั่วไป ไม่ได้มีป้ายอะไรเด่นให้มองเห็น แต่ก็ดูสะอาดและน่าฝากท้องอยู่ครับ เมนูของร้านนี้ก็มีพวกบะหมี่หมูแดง บะหมี่เป็ด ข้าวหน้าหมูแดง ข้าวหน้าเป็น แล้วก็พวก เกี๊ยวหมูแดงครับ ชามละประมาณ 30-40 บาท ไม่แพงเท่าไหร่ ขั้นตอนการทำก็นั่งดูได้เลย ทำกันให้เห็นตรงหน้าร้านกันเนี่ยแหละ รสชาติโดยรวมก็อร่อยใช้ได้เลยครับ ข้าวไม่แข็ง หมูไม่เหนียว เกี๊ยวลู...อ่านต่อ