- หน้าแรก
/
- รีวิว ห้องอาหารซาร่า โรงแรมนูโวซิตี
รีวิว ห้องอาหารซาร่า โรงแรมนูโวซิตี
อาหารอินเดียแท้ๆคุ้มค่ากับเงินที่จ่ายไป
ผมอยากทานข้าวหมกแบบอินเดียแท้ๆแต่หาทานไม่ได้ พอดีได้ข้อมูลมาว่ามีข้าวหมกแบบอินเดียแท้ๆซึ่งอยู่ไม่ไกลจากที่ทำงานมากนักวันนี้เลยไปลองซื้อมาทาน ตัวร้านอาหารอยู่ในโรงแรมนูโวซิตี้หาไม่ยากครับเข้าซอยสามเสน2ไปไม่เกิน200เมตรโรงแรมอยู่ขวามือเข้าประตูโรงแรมไปห้องอาหารอยู่ทางด้านขวา เมนูอาหารมีอาหารหลากหลายแต่วันนี้อยากกินข้าวหมกก็ต้องดูอาหารอินเดีย รอซักพักอาหารมารีบกลับที่ทำงานจัดการเปิดกล่อง โอ้โห..ปริมาณต่อกล่องค่อนข้างเยอะส่งกลิ่นหอมของเครื่องเทศอบอวลมากๆที่สำคัญข้าวหมกที่นี่หุงด้วยข้าวบาสมาติ(Basmati Rice)ซึ่งมีความนุ่มและความร่วน มาพร้อมน้ำจิ้มและเครื่องเคียง น้ำจิ้มจะไม่เหมือนน้ำจิ้มข้าวหมกที่เราคุ้นเคยนะครับจะคล้ายน้ำจิ้มซีฟู๊ดมากกว่าแต่ไม่เปรี้ยวเท่า ส่วนเครื่องเคียงมี2อย่างคือหอมดองกับอีกอย่างผมไม่ทราบว่าอะไรแต่กลิ่นแรงเอาเรื่อง มาว่ากันที่รสชาติข้าวหมกไก่และข้าวหมกแพะ ไก่ของที่นี่จะไม่ใช่น่องหรือสะโพกที่มาเป็นชิ้นใหญ่ๆ แต่ไก่ที่นี่จะใช้เนื้อไก่ไม่มีหนังหั่นเป็นเหลี่ยมเต๋าชิ้นใหญ่มีอยู่หลายชิ้นพอสมควรเนื้อไก่นุ่มไม่แห้ง มาถึงแพะก็จะหั่นมาคล้ายไก่เป็นเนื้อแพะล้วนไม่ติดกระดูกและไม่มีกลิ่นสาบ ตัวข้าวหมกมีรสชาติเข้มข้นกว่าข้าวหมกที่ขายทั่วๆไปและหอมเครื่องเทศมากๆทั้งนุ่มทั้งร่วนอร่อยฟิน ส่วนที่ผมไม่คุ้นเคยคือน้ำจิ้มผมคิดว่ามันไม่เข้ากันกับข้าวหมกเอาซะเลย เครื่องเคียงก็พอไปกันได้อยู่โดยเฉพาะหัวหอมดอง ที่สำคัญราคาผมว่าคุ้มมากถ้าเทียบกับปริมาณและวัตถุดิบ(แค่ข้าวก็โลละเกือบร้อยแล้วครับ)