- หน้าแรก
/
- รีวิว Kiku Sushi (Lancaster Bangkok Hotel)

รีวิว Kiku Sushi (Lancaster Bangkok Hotel)
เปิดประสบการณ์ Omakase ที่แพงที่สุดในชีวิต
ประเดิม Omakase ปี 2022 Kiku course ที่ร้าน Kiku เปิดประสบการณ์ Omakase ครั้งที่ 5 ของเรา รอบนี้กินราคาคอร์สแพงที่สุดแล้ว เชฟเป็นคนญี่ปุ่นแท้ๆๆที่พูดภาษาไทยไม่ได้เลย เลยไม่ค่อยมีการ Entertain หรืออธิบายจานอาหารเท่าที่ควร จานที่ประทับใจ 1. Sashimi รวม Kinmedai กับ Otoro คือดีมากกก ขนาดแฟนเราที่ไม่กินปลาดิบยังกินจานนี้ 2. Uni พันธ์ Bafun คือหวานเจี๊ยบบบ ไม่มีความคาวเลย 3. ไข่ตุ๋น signature dish ของเชฟ คือเด็ดมากกข้างในมีอิคุระ อูนิ หูฉลาม ปูอัด ปลา เครื่องอัดแน่นมากก 4. เนื้อ Brisket ย่าง เชฟย่างมาแบบ medium rare เลยยย โดยที่ย่างโคตรเก่งงง ผิวข้างนอกกรอบบ น่าจะเป็นบิสกิตที่นิ่มที่สุดเท่าที่เคยกินมา 5. สลัดผักที่น้ำสลัดใส่พริกป่น น่าจะเป็นครั้งแรกที่กินสลัดใส่พริก อร่อยแปลก ไม่ติเลยยย ปล. ขอบคุณเชฟที่เราบอกไม่อิ่ม เชฟเลยแถมซูชิให้ 3 คำ ตอนนี้กลิ้งได้แล้ว #ยังไม่ชอบกินตับปลากับอสุจิปลาเหมือนเดิม

ตัวกรอง
เรียงตาม
มาบ่อยที่สุดแล้ววววว
🚩 ร้าน Kiku Omakase ได้มีการปรับปรุงโฉมใหม่ให้มีความ exclusive มากขึ้น พร้อม 3 คอร์สใหม่ จากฝีมือเชฟ “นากาเซโกะ จุน” เช่นเคย Kiku เสิร์ฟในสไตล์ “Omakase Sushi Kaiseki” ที่เป็นมากกว่าร้านโอมากาเสะซูชิทั่วไป โดยใน 1 คอร์สนอกจากซูชิสุดพรีเมียม Kiku ยังมีการเลือกสรรวัตถุดิบชั้นดีมาปรุงเป็นอาหารหลากรูปแบบ ไม่ว่าจะตุ๋น ทอด นึ่ง หรือย่างในสไตล์ต้นตำรับเอโดมาเอะแท้ ๆ จากฝีมือ เชฟนากาเซโกะ จุนผู้คว่ำ...อ่านต่อ
โอมากาเสะโดยเชฟผู้เชี่ยวชาญ
🌈วันนี้มิ้มจะพาไป ทานโอมากาเสะ โดยเชฟญี่ปุ่น นากาเสะโกะ จุน ที่มีประสบการณ์ ทำโอมากาเสะมาตั้งแต่อายุ18 แถมคิดเมนูใหม่ๆเก่งมาก มีเมนูใหม่มาให้ได้ลองชิมตลอด 🤟ร้านชื่อว่า Kiku Sushi อยู่ในโรงแรม Lancaster Bangkok ถ.เพชรบุรี 💜คอร์สที่เราทานวันนี้คือ Hana Course เป็นโอมากาเสะ สไตล์ เอโดะ ไคเซกินะคะ เน้นวัตถุดิบในฤดูกาลนั้นๆ อย่างฤดูนี้จะเป็นฤดูหนาวค่ะ ทั้งหมด 7 คอร์ส 7 วิธีการปรุง ทั้งหมดที่ม...อ่านต่อ
บุฟเฟ่ต์นานาชาติ บรรยากาศสบายๆ
พิกัด🏨: ชั้น1ของโรงแรม Lancaster Bangkok บนถนนเพรชบุรีตัดใหม่ ขับมาทางคลองตัน เลยสี่แยกสถานีMRTเพรชบุรี มา450เมตร ร้านจะเป็นกลางวัล เย็น ราคาเท่ากัน 800บ. ห้องอาหารสะอาด พนักงานบริการดี ที่นั่งก็เยอะ อาหารจะเป็นนานาชาติ อาหารหลักที่ไม่เปลี่ยนจะเป็น อาหารทะเลปิ้งย่าง ก๋วยเตี๋ยว ปลาดิบ🍣 ขนมหวานจะมีไอศครีม🍦 อันนี้อร่อยๆ เข้มข้นมาก รสชอกโกแลตเข้มดำ เป็นดาร์กช็อก รสผลไม้อย่างราสเบอรี่ก็เปรี้ยวหว...อ่านต่อ
อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ
