รีวิว REDBOX EXPRESS by Redbox Thailand

Quality Review
สัมผัสความเป็น Local Produce เต็มอิ่มกับ 3 คอร์สจากดีลสุดคุ้มกับ Bangkok Restaurant Week 2019

หลายปีมานี้ แอบมอง และแอบอิจฉาคนกรุงเทพตลอด เพราะทาง Wongnai จะมีกิจกรรมที่ชื่อว่า Bangkok Restaurant Week จัดขึ้นทุกปี โดยที่กิจกรรมนี้จะเป็นการรวบรวมเอาร้านอาหารเด็ด ๆ ดี ๆ ดัง ๆ มาร่วมออกดีลสุดพิเศษ ในราคาพิเศษ เพื่อให้นักกิน หรือสมาชิกวงใน ได้สัมผัสถึงความเป็นสุดยอดของแต่ละร้านในราคาสุดพิเศษ และต้องบอกว่าทุกปีจะมีเฉพาะร้านอาหารในกรุงเทพเท่านั้นที่มีดีลเหล่านี้ แต่ปีนี้พิเศษสุด ด้วยคอนเซ็ท Local Produce ทางวงใน ได้เพิ่ม เชียงใหม่ และภูเก็ต เข้าร่วมกิจกรรมนี้ด้วย และที่ The Redbox Thailand ที่น้าอ้วนจะมาแนะนำวันนี้ถือเป็นร้านอาหารในเชียงใหม่ร้านเดียวที่มีดีลแบบนี้ด้วย Good Mood Food เป็นศัพท์ที่คล้องจองกัน แต่เมื่อเอามาอยู่ด้วยกันแล้วมันกลายเป็น Passion ของร้านอาหารแห่งนี้ เป็นสัจธรรมง่าย ๆ เมื่ออาหารดี กินไปแล้วก็ต้องอารมณ์ดีตาม ดังนั้นเรามาลองดูกันซิว่า อาหารที่เราใช้ดีลวันนี้ จะมีอะไรบ้าง? อาหารจะมีอยู่ทั้งหมด 3 คอร์สด้วยกัน Appetizer, Main และ Dessert + เครื่องดื่มหลังมื้ออาหารให้อีก 1 แก้วด้วย ในราคา 999++ บาท (จากราคาปกติ 1,500++ บาท, สำหรับลูกค้าบัตร Union Pay, บัตรเครดิตในเครือกรุงศรี และลูกค้า DTAC มีส่วนลดพิเศษให้ด้วย) สามารถซื้อดีลตั้งแต่วันนี้ ถึง 31 กรกฎาคม 2562 และสามารถใช้ได้ตลอด จนถึงวันที่ 11 สิงหาคม 2562 นะจ๊ะ ดูรายละเอียดเพิ่มเติม กดตรงนี้ รากบัวอบซอสกะเพราโหระพา (Bake Thai Lotus Root with Thai Basil Parmasan Dips) รากบัวชิ้นใหญ่ อบจนได้กลิ่นหอมของกะเพราและโหระพา เสิร์ฟพร้อมกับซอสพาร์เมซาน บัตเตอร์กุ้งไข่เค็มไชยา (Butter Prawn Salted Egg) กุ้งขาวตัวใหญ่ที่เคลือบด้วยซอสไข่เค็มไข่แดง จากแหล่งไข่เค็มขึ้นชื่ออย่าง อ.ไชยา จ.สุราษฎร์ธานี หอม มัน มีรสเค็มนิด ๆ เนื้อกุ้งสดมาก เด้งและแน่นอร่อย เมี่ยงกุเลาตากใบ (Thai Betal Wrap Miang Kham) ปลากุเลาอร่อย ๆ ต้องมาจากนราธิวาส เพราะรสชาติจะเค็มแบบกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องสมุนไพร วางบนใบชะพลู สโมกกลิ่นสักนิดเพื่อเพิ่มความสุนทรีย์ สำหรับ Main Course นั้น ทางร้านจะมีอยู่ 2 เมนู สามารถเลือกได้ 1 เมนู ไม่ว่าจะเป็น สเต๊กปลากะพงทะเลย่างชิลเลียนหอยเชลล์ซอสข่าครีม (Crown Grilled Barramundi & Scallop Coconut Galangal Brioche) ปลากะพงชิ้นใหญ่ ย่างจนหนังด้านนอกกรอบแต่เนื้อมีความฉ่ำมาก พร้อมทั้งหอยเชลล์ตัวใหญ่ ๆ เต็มปากเต็มคำ เสิร์ฟพร้อมกับซอสครีมเป็นต้มข่า ซึ่งรสชาตินั้นต้องบอกว่าเป็นรสชาติแบบต้มข่าแบบไทย ๆ แต่เชฟทำมาเป็นลักษณะของครีม เพื่อทำให้อาหารไทยรสชาติแบบดั้งเดิม แต่นำเสนอในรูปแบบของหน้าตาอินเตอร์ ที่จริงแล้วน้าอ้วนก็แอบจิ๊กจานของเพื่อนมาชิมด้วย อกเป็ดรมควันซอสลิ้นจี่ (Unique Haut Cuisine: Smoke Duck Breast in Thai Red Curry and Lychee Dressing) ที่จริงคอนเซ็ปนี้เชฟตั้งใจนำแกงเผ็ดเป็ดย่าง แบบไทย ๆ มานำเสนอในรูปแบบอินเตอร์อีกแล้ว โดยอกเป็ดทำให้สุกโดยการใช้วิธี Sous Vide จึงได้เนื้อเป็ดที่สุกทั่วถึง เนื้อด้านในสีชมพู เสิร์ฟพร้อมกับซอสแกงเผ็ดลิ้นจี่ รสชาติแบบไทยจริง ๆ มาถึงของหวานล้างปากอย่าง สยามรูบี้ (Artisan Coconut Ice Cream with Thai Macaroons and Golden Roll Crumble) ไอศกรีมกะทิที่ใช้มะพร้าวจากอัมพวา นำมาปั่นจนได้เป็นไอศกรีมเนื้อแน่น หอม มัน เสิร์ฟพร้อมกับขนมโสมนัสซึ่งเป็นขนมไทยโบราณ และด้านล่างจะมีทองม้วนที่บดเป็นเกล็ดเล็กๆ เพิ่มรสชาติให้ เวลาที่กินคู่กับไอศกรีม เมื่อจบคอร์สแล้ว บาร์เทนเดอร์ก็จะเสิร์ฟเครื่องดื่มสูตรพิเศษ เพื่อถือเป็นการปิดมื้ออาหารอย่างเป็นทางการ ดิ โอลด์ ทาวน์ (Chiang Mai traditional herbs, Mangosteen, Organic Ginger Cordial, Lemon Rind, 11 Flavors Juice) เป็นเครื่องดื่มที่ผสมยาสมุนไพรโบราณจากร้านขายยาชื่อดังย่านท่าแพ และมีส่วนผสมของน้ำมังคุด ขิง มะนาว และอีกกว่า 11 ชนิด จึงทำให้เครื่องดื่มแก้วนี้อัดแน่นไปด้วยคุณภาพดีจริง ๆ ปอลอ ไวน์ที่เห็นนั้น ในคอร์สไม่มีนะจ๊ะ อันนี้จัดการเองต่างหาก ๕๕๕๕๕

฿฿฿฿
ครอบครัวหรือเด็ก
เพื่อนฝูง
คู่รัก
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ

6 Likes0 Comment
Share
รีวิวจากผู้ใช้บริการ
จัดเรียง : ยอดนิยม
1
2
3
4
5
เมื่อ 2 อาทิตย์ที่แล้ว
photo
1 check-in
Quality Review
ประสบการณ์ดีๆ มิชิลิน guide ที่เชียงใหม่
เมนูเด็ด:บัตเตอร์กุ้งไข่เค็มไชยา - Michelin guide book recommended, มลายูสะเต๊ะไก่นุ่ม Top 5 Best Thai Dish in Michelin Guide book 2020, หมูกรอบน้ำพริกไข่เค็ม

นอกเหนือจากประสบการณ์การเที่ยวชมทุ่งดอกไม้ ขึ้นดอยไหว้พระ แวะคาเฟ่ การทานอาหารแบบ Michelin’s guide ก็มีความน่าสนใจเป็นประสบการณ์และกิจกรรมดีดีอีกแบบสำหรับนักกิน ร้านนี้มีเมนูหลายอย่างที่ขึ้นชื่อ หลายเมนู ที่ติดอันดับ จะทานเมนูอาหารไทยหรือยุโรปก็มีหลากหลายให้เลือก สำหรับ Michelin’s guide แนะนำ มลายูสะเต๊ะไก่นุ่ม -4 ไม้ ทานเป็นของทานเล่น อารมณ์ในแบบหมูสะเต๊ะแต่เนื้อไก่ค่อนข้างนุ่มมาก บัตเตอร์กุ้ง...

อ่านต่อ »
REDBOX EXPRESS by Redbox ThailandREDBOX EXPRESS by Redbox ThailandREDBOX EXPRESS by Redbox Thailand

19 Likes0 Comment
Share
26 พ.ค. 2020
photo
Quality Review
Fine Dining เริ่ดๆได้ถึงที่บ้าน

นานกว่าสองเดือนแล้วที่เราต้องกักตัวอยู่แต่บ้านจนโหยหาการไปนั่งทานที่ร้านอาหารดีๆ จนในที่สุดรัฐก็ผ่อนปรนให้เราแล้วได้เวลาหาร้านนั่งกินบรรยากาศหน่อยแล้ว วันนี้เลยมาจัดเต็มกับเมนูสุดฟินแห่งร้านอาหารไฟน์ไดนิ่ง The Redbox ที่นอกจากจะสามารถทานที่ร้านได้แล้ว เค้ายังแตกไลน์อาหารมาเป็น RedX หรือ Redbox Express ที่สามารถให้บริการแบบส่งถึงบ้านผ่านไลน์แมน โดยเราสามารถฟินกับอาหารของร้านได้ที่บ้านแบบสบายๆเล...

อ่านต่อ »
REDBOX EXPRESS by Redbox ThailandREDBOX EXPRESS by Redbox ThailandREDBOX EXPRESS by Redbox Thailand

0 Like0 Comment
Share
Quality Review
review of the day
เมนูช่วยชาติ อิ่มอร่อยในคุณภาพระดับ Fine Dining ในราคาที่เข้าถึงได้ไม่ยาก

ถ้าจะพูดว่า ในความโชคร้าย ก็ยังมีความโชคดีปรากฎให้เห็นอยู่ ก็คงไม่ผิดนัก เพราะในความโชคร้ายที่ไวรัสโคโรน่า (COVID-19) ได้แพร่ระบาดไปทั่วโลกนั้น ประเทศไทยก็ถือเป็นหนึ่งในประเทศที่ได้รับผลกระทบด้วยเช่นกัน ในสังคมของคนเชียงใหม่ น้าอ้วนเห็นหลาย ๆ ครั้งเมื่อมีเหตุการณ์อะไรเกิดขึ้น และส่งผลกระทบต่อประชากรในหมู่มาก ก็จะมีกลุ่มคนที่มีกำลังทรัพย์ มีกำลังแรง ที่มักจะเข้ามาช่วยเหลือจุนเจือกลุ่มคนที่ด้อยกว...

อ่านต่อ »
REDBOX EXPRESS by Redbox ThailandREDBOX EXPRESS by Redbox ThailandREDBOX EXPRESS by Redbox Thailand

2 Likes0 Comment
Share
รีวิวก่อนหน้านี้เมื่อ 9 ก.ค. 2019

สัมผัสความเป็น Local Produce เต็มอิ่มกับ 3 คอร์สจากดีลสุดคุ้มกับ Bangkok Restaurant Week 2019

อ่านต่อ »
27 ธ.ค. 2019
photo
Quality Review
อร่อยมากโดยเฉพาะไอติม

One of the luxury romantic dinner who win 2 plates of Michelin star. The 1st dish is “Siam Ruby”(Artisan coconut ice-cream with Thai macaroons and golden roll crumble) , one of amazing presentation, taste is also nice feel like traditional Thai and not too sweet. The 2nd is “Chicken Satay”,the peanut dip is creamy with a good creamy texture. It is really match with vinegar syrup topped with...

อ่านต่อ »
REDBOX EXPRESS by Redbox ThailandREDBOX EXPRESS by Redbox ThailandREDBOX EXPRESS by Redbox Thailand

3 Likes0 Comment
Share
22 ก.ค. 2019
photo
Quality Review
ร้านอาหารไทยฟิวชั่น ทีเด็ด อยากไปซ้ำค่ะ
เมนูเด็ด:Deep fried prawns with salted eggs, อกเป็ดรมควันซอสลิ้นจี่, ข้าวผัดกุเลาตากใบ, Lavender en Provence, Mango C Foam, ชาพีชโมโม่ญี่ปุ่นไอซ์ที

ร้านอาหารไทยฟิวชั่น อาหารแต่ละชนิดพิถีพิถัน ตื่นตาตื่นใจ ทั้งอาหารและบริการ บรรยากาศ ทุกอย่างดีมากที่สุดตั้งแต่ทานมาเลยค่ะ อยากจะกด 6 ดาว เริ่มที่อาหาร 🍽 1. อกเป็ดรมควันไม้แอปเปิ้ลกับซอสลิ้นจี่: เป็ดเป็นแบบตะวันตก แต่ซอสลิ้นจี่เป็นแบบไทยๆเลยค่ะ รวมๆคล้ายๆแกงเผ็ดเป็ดย่างแบบ Advance ตอนเสริฟ์จะมีฝาครอบไว้ก่อนเพื่อรักษากลิ่นควันไม้ อร่อยขนาดมะเขือเทศยังอร่อยเลยค่ะ รู้สึกได้เลยว่าคัดมาแล้วทุกอย่...

อ่านต่อ »
จานเด็ดคล้ายๆข้าวผัดปลาเค็ม แต่ละมุนค่ะละมุนมากกกค่ะ ต้องสั่ง

4 Likes0 Comment
Share
1 check-in
Quality Review
กล่องข้าวแดง สวย เด่น อลังการ
เมนูเด็ด:สลัดแตงโมร็อคเก็ตและเต้าหู้ย่างซอสบัลซัลมิก

แวะกลับมาร้านนี้อีกหน คราวนี้ตั้งใจมาลองกินข้าวแช่ ต้องบอกว่าเรื่อง Presentation นี่ให้คะแนนเต็มเลย ข้าวแช่มีความอลังการ เครื่องเครามาครบ บรรจุบนภาชนะที่เลอค่ามาก แต่ครั้งนี้ขอให้คะแนนน้อยกว่าครั้งแรกนิดหน่อย กลับมาอีกครั้งเมนูที่อยากกินมากก็ยังไม่มีอยู่ดี คือสลัดแตงโม ส่วนเมนูเต้าหู้ผัดพริกเกลือยังคงอร่อยเสมอต้นเสมอปลาย ส่วนเค้กมะพร้าวนั้น โดยความเห็นส่วนตัว ยังรู้สึกว่าเนื้อเค้กดูด้านไปซักนิด

ดูเพิ่มเติม »
REDBOX EXPRESS by Redbox ThailandREDBOX EXPRESS by Redbox ThailandREDBOX EXPRESS by Redbox Thailand

8 Likes0 Comment
Share
รีวิวก่อนหน้านี้เมื่อ 25 ก.ย. 2018

กล่องข้าวไทยสุดสร้างสรรค์กับมื้อมหัศจรรย์ของผม

อ่านต่อ »

อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ