ส้มตำเจ๊แดงสามย่าน (Somtum Jae Dang) ต้นตำหรับ

มาสามย่านทีไรร้านนี้เป็นร้านที่รับจบสำหรับเราตลอดไม่ใช่เป็นเพราะว่าไม่รู้จะทานอะไรแต่ทานทีไรก็คิดถึงสมัยที่ยังเรียนอยู่ที่มาทานที่ร้านนี้บ่อยมาก แม้ว่ารสชาติอาจจะเปลี่ยนแปลงไปบ้างแต่ก็ก็ยังถูกปากเหมือนเดิม พิกัดและบรรยากาศบรรยากาศ ร้านนี้แม้จะมีด้วยกันหลายสาขาแล้วแต่สาขาที่ต้นตำรับจริงๆคือที่นี่ตั้งอยู่ที่ในตลาดสามย่านเก่า ร้านเป็นร้านขนาดเล็กตึกแถวเพียงห้องเดียวนั่งทานกันแบบง่ายๆ เหมือนเดิม ไม่มีแอร์ ••เมนูที่ทานวันนี้ได้แก่•• -ยำคอหมูย่าง ไม่ว่าจะสั่งเป็นคอหมูย่างหรือยำคอหมูย่างก็เด็ดทั้งนั้น บอกเลยว่าคอหมูย่างที่นี่ไม่เหมือนที่อื่นเพราะมีการนำไปคลุกกับ ข้าวคั่วทำให้มีกลิ่นหอมและมีเทคเจอร์พอสมควร เราชอบทานแบบยำเพราะมันได้รสชาติหวานอมเปรี้ยว และบางทีก็แอบขอแจ่วมาจิ้มเพิ่มจะได้เปลี่ยนรสชาติ😂 -ไก่ทอด ไก่ทอดของที่ร้านมีทอดใหม่ตลอด ทอดได้กรอบด้านนอกเนื้อด้านในนุ่มดีมาก จิ้มกับแจ่วรสชาติแซ่บลงตัวมาก - ส้มตำข้าวโพดไข่เค็ม สำหรับส้มตำไทยของร้านนี้เราว่าไม่ค่อยเด็ดเพราะทำแล้วไม่ค่อยเผ็ดจัดจ้าน แต่ถ้าเกิดเป็นส้มตำข้าวโพดแล้วถือว่าพอใช้ได้อยู่ในทางของเค้าเลย เพราะรสชาติหวานอมเปรี้ยวไม่ต้องการรสชาติเผ็ด ใครสนใจลองสั่งได้ค่ะโอเคเลย - ลาบวุ้นเส้น เมนูนี้ทานตอนร้อนร้อนอย่างจี๊ด มีความหอมหวานของเนื้อหมูเล็กน้อย รสชาติลาบไม่จัดจ้านมาก แต่เป็นรสชาติทานง่าย -ส้มตำไทย ส่วนตัวเราว่ารสชาติก็ไม่ค่อยผ่านเท่าไหร่หรอกแต่สั่งมาเพราะรู้สึกว่ามาทานส้มตำก็ต้องสั่งให้มันครบ😂😂 รสชาติของที่ร้านนี้จะค่อนข้างคุณหนูหน่อย ไม่เผ็ด ไม่ครบรส แต่พอทานได้ แบบไม่แซ่บ ส่วนตัวแล้วรู้สึกว่าร้านนี้อาจจะไม่ใช่เป็นร้านที่โดดเด่นในเรื่องความแซ่บจัดจ้าน รสชาติส้มตำของที่นี่ไม่ว่าจะสั่งเผ็ดขนาดไหนก็ได้รสชาติแบบคุณหนูส้มตำอาจจะไม่ใช่เมนูเด็ดของร้านสำหรับเรา แต่เมนูคอหมูย่างก็ยังเป็นที่รักของเราเสมอ จิ้มกับแจ่วรสชาติแซ่บมาก ราคาของร้านนี้ดีเสมอต้นเสมอปลายด้วยไม่แพงเลย เป็นร้านรักของจุฬาเลยค่ะ #WongnaiThaiSpecialist #StreetFoodSpecialist #EsanSpecialist