- หน้าแรก
/
- รีวิว เจ๊ไฝ ประตูผี
รีวิว เจ๊ไฝ ประตูผี
จะให้ 4 ดาวก็เพราะราดหน้านี่แหละเจ๊
ไข่เจียวปู⭐️ : อร่อยสมที่ได้ยินมาจริงๆ มาแบบร้อนๆหอมๆ กรอบนอกเบาๆ เนื้อในแน่นกำลังดี ปูสดมาก ชิ้นสวยไม่มีกลิ่น ปรุงรสก็กำลังดีไม่เค็มไป และที่สำคัญที่สุด คือไม่เลี่ยนหรืออมน้ำมันเลย โจ๊กแห้งทะเล : อร่อยแบบแปลกๆ เนื้อสัมผัสจะออกแห้งๆเหนียวๆ กลิ่นหอมซีอิ๊วนำ ปรุงรสเค็มกลมกล่อม ของทะเลสุกพอดีเป๊ะทุกอย่าง เส้นใหญ่คั่วทะเล : เป็นคั่วแบบเส้นไม่กรอบแต่อร่อยดี รสถูกปากคนส่วนใหญ่แน่นอน เค็มหวานพอดี ไม่จืดเหมือนที่คิด หอมกระทะ กุ้งหมึกสุกพอดีเช่นเดิม เส้นใหญ่ขี้เมาทะเล⭐️⭐️ : ต้องสั่ง โคตรอร่อย เส้นหอมกลิ่นกระทะ รสจัดจ้านสมเป็นขี้เมา เครื่องแกงสมดุลดีมาก ยอดมะพร้าวกรอบอร่อย กุ้งปลาหมึกปลาหมึกกรอบก็ทำได้ดีมาก รวมๆคือ Perfect กุ้งทอดกระเทียม : ธรรมดา กุ้งสุกพอดีเหมือนเดิม หอมกลิ่นเปลือกกุ้งทอด แต่กระเทียมสุกไป แล้วทอดแบบสไลด์มาเลยทำให้ไม่ค่อยได้กลิ่นกระเทียม ปรุงรสยังอ่อน บะหมี่กรอบราดหน้าทะเล❌ : น่าจะเป็นจานที่แย่สุดของวันนี้ ปัญหาอยู่แค่ที่ตัวน้ำราดหน้าอย่างเดียวเลย กลิ่นแปลกๆบอกไม่ถูก น่าจะเพราะกลิ่นน้ำเป๋าฮือกระป๋องแรงไป มันเลยกลบกลิ่นทุกอย่างซะหมด ปรุงรสก็อ่อนไป รู้สึกกินแล้วไม่ได้อยากกินอีก จะไปทางฮ่องกงก็ไม่สุด ถ้าราคานี้เทียบร้านไก่ทองถือว่าสู้ไม่ได้ ถึงเส้นกับเครื่องจะดีก็เถอะ Results : ลองมากินสักครั้ง ยังไงก็ไม่ผิดหวังแน่นอน ถ้ามื้อนี้ไม่มีราดหน้าคือเด็ดเลย Tips : จองล่วงหน้าดีกว่า คิวหน้าร้านยาวมาก มาตรงเวลาที่จองไม่ต้องเผื่อเวลามาก่อน เขาให้โต๊ะตามเวลา อาหารนานประมาณเกือบๆ 1 ชม. ใจเย็นหน่อยอร่อยแน่ จอดรถริมถนนดูเวลากับวันดีดี
ตัวกรอง
รีวิวที่พูดถึง
เรียงตาม
THE BANGKOK’s Street Food
ร้านนี้เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่รู้จัก ออกสื่อว่าเป็นสตรีทฟู๊ดขึ้นชื่อของประเทศไทยมาแล้วไม่รู้กี่รายการ เมนูที่ดังที่สุดก็ไม่น่าจะแคล้ว ไข่เจียวปู ที่อัดแน่นไปด้วยปู่ก้อนขายจานละประมาณ 800 บาท 🦀 เจ๊ไฝเป็นร้านที่ไม่มีแอร์นะคะ ฝีไม้ลายมือทำอาหารไม่เสียศักดิ์ศรีเลยค่ะ ส่วนตัวคิดว่าอร่อยดีค่ะ แต่ว่าไม่ใช่อยู่ดีดีนึกอยากกินจะเดินเข้าไปก็ได้นะคะ รบกวนจองล่วงหน้าเป็นเดือนนะคะซิส #Wongnai2024ดูเพิ่มเติม
ร้านเจ๊ใฝ ประตูผี มีดีที่เมนูไข่เจียวปู
เจ๊ใฝ ประตูผี Ep 1158 ร้านเจ๊ใฝ ประตูผี มีดีที่เมนูไข่เจียวปู ที่อัดแน่นจัดเต็มด้วยเนื้อปูเน้น ๆ ทานกันแบบจุใจ พร้อมเมนูอาหารทะเลแสนอร่อยอีกเพียบ รอบนี้มาทานกุ้งทอดกระเทียม กู้งตัวโต เนื้อแน่น ไซซ์ใหญ่ ทอดกระเทียม รสชาติดีมาก ผัดซี่อิ้วทะเลก็จัดเต็มทะเลมาให้เช่นกัน เส้นเหนียวนุ่ม ทะเลจัดเต็ม รสชาติกลมกล่อม อร่อยฟินน์ 📍 พืกัด : 327 ถนนมหาไชย แขวงสำราญราษฎร์ เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร 🌸 1079 (1)ดูเพิ่มเติม
ไข่เจียวโคตรปู เจ๊ไฝ
@jayfaibangkok ร้าน Michelin ⭐️ ที่เป็น Street food ร้านเดียวในประเทศไทย ช่วงนี้เปิดประเทศแล้ว นักท่องเที่ยวเยอะมาก ทำให้ต้องต่อคิวนานสุดๆ นี่ไปลงเอาคิวไว้ตั้งแต่ประมาณ9โมง ได้ทานประมาณ11โมง ซึ่งอาหารทุกจานนั้นเจ๊ไฝจะเป็นผัดเองทุกจานเลย กลิ่นเตาถ่านนี่หอมมากๆ และเมนูที่ทุกโต๊ะสั่งก็คือไข่เจียว เป็นเมนูที่ห้ามพลาด 💰 Price : 2000 📍 Location : ประตูผี 📞 02 223 9384 🎥 กดลิ้ง ในBio เพื่อดูคลิป...อ่านต่อ
มิชลินสตาร์ข้างถนน กับรสชาติในตำนาน และเมนูสุดอลังการ
เจ๊ไฝ เป็นหนึ่งในร้านที่สายกินทุกคนรู้จักเป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นสายกินรุ่นเก๋าหรือสายกินรุ่นใหม่ เพราะร้านมันเปิดมานานมากกกก เราได้มากินตั้งแต่สมัยเรียนประถมอ่ะ คือยังไม่มีคิว ไม่มีเมนูไข่เจียวปู และราคาอาหารเฉลี่ยประมาณ 200-400 บาทต่อจาน แน่นอนว่าวันนี้ผ่านมาเป็น 10 ปีย่อมมีอะไรเปลี่ยนแปลงไป ข้อแรก คิว! หลังจากเจ๊ไฝได้ดาวดวงที่หนึ่งมาครองเมื่อช่วง 2-3 ปีที่แล้ว แน่นอนว่าเจ๊ไฝจะไม่ได้ตกอยู่...อ่านต่อ
ต้องได้มากิน ไตรมาสละ 1 ครั้ง ^
ร้านนี้ถึงนิพพานครับ ร้านเจ๊ไฝ เป็นที่กล่าวขานกันมากมาย ในโลกโซเชี่ยว และรีวิวมากมายใน Vlog ต่างๆ ต้องมาสัมผัสครับ ร้านเป็นร้านห้องแถว ตั้งโต๊ะเก้าอี้ง่ายๆ ครัวเปิดอยู่ตรงมุมหน้าร้าน จะเห็นเจ๊ไฝ ทำเองอยู่กับเตาถ่าน ไฟแรงๆ แบบชำนาญคล่องแคล่ว ราคาที่ดูว่าสูงนั้น ส่วนหนึ่งก็คือวัตถุดิบชั้นดี กุ้งตัวใหญ่ยักษ์ เนื้อปูที่หวานสด และอีกส่วนหนึ่ง คือ ค่าฝีมือเจ๊ไฝ ที่สั่งสมมา จนมีชื่อเสียงครับ ใครไม่อ...อ่านต่อ
ร้านดังที่ต้องลองให้รู้
เจ๊ไฝ ร้านดังอันดับต้นๆของไทยขึ้นชื่อเรื่องคิวยาว ลูกค้าส่วนมากจะเป็นชาวต่างชาติ เมนูที่ทำให้อยากมาลองก็คือไข่เจียวปู จุดเด่นคือเนื้อกรรเชียงปูใหญ่จริงใส่มาในไข่เจียวเป็นเหมือนยัดไส้จะไม่ได้ผสมมากับเนื้อไข่ ความเห็นส่วนตัวคิดว่าดีตรงปูใหญ่เยอะ แต่รสชาติไม่ได้ว้าว #Wongnaisongkran2023ดูเพิ่มเติม