ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ บ้านอุ๊ย

ร้านเกี๋ยวเตี๋ยวปากหม้อ เดินสุดซอยนเรศแล้วเลี้ยวซ้ายเดินไปอีกหน่อย ร้านจะอยู่ด้านหน้า มีโต๊ะไม่ถึง 10 โต๊ะ เป็นแบบ open air วันที่ไปมีโต๊ะใหญ่กับคนสั่งออนไลน์​เยอะมาก รอประมาณ​ 1 ชม. มีเตาทำขนมปากหม้อ 2 เตา และเตานํ้าซุป 1 เตา ไส้ขนมปากหม้อหมดไปหลายอย่าง แต่ที่ได้ลอง ก็อร่อยทุกไส้ แป้งบาง เครื่องเยอะ ลองสั่งนํ้าซุปใสรสชาติ​เชงๆ หมูเด้งก็โอเค แต่เล้งหมดเลยไม่ได้ลอง เกี๊ยวทอดไส้เยอะมาก เหมือน...อ่านต่อ

วันนี้โอกาสเหมาะได้แวะมากินที่ร้าน ข้อดีของร้านนี้ คือมีทึ่จอดรถในเวิ้งด้านในร้าน ที่อยู่บนถนนสี่พระยา ถือว่าเป็น rare item มาก ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อทางร้านจะทำร้อนๆ ทำใหม่ตอนสั่งเลย มีไส้ไช้โป๊วหวาน กุ่ยช่าย เต้าหู้ กะหล่ำปลี หมูสับ หน่อไม้ ข้าวโพดเละไส้พิเศษของแต่ละวัน เอาให้ง่ายและครบๆ ก็สั่งไปเลย รวมทุกไส้ อร่อยดีนะ ทางร้านจะแยกตัวปากหม้อมา ให้เราตักใส่น้ำซุปเอง จะใส่ไปหมดเลย หรือจะตักเป็นตั...อ่านต่อ

ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ ทำสดชามต่อชาม ตัวข้าวเกรียบปากหม้อแป้งบาง เหนียวนุ่ม มีให้เลือก 6 ไส้ คือ กุยช่าย ข้าวโพด ไชโป๊วหวาน หมูสับ หน่อไม้ และกระหล่ำปลี แล้วก็จะมีไส้พิเศษประจำวันอีก 1 ไส้ ในก๋วยเตี๋ยว 1 ชาม มีข้าวเกรียบปากหม้อ 8 ตัว สามารถเลือกได้ว่าจะเอาไส้อะไรบ้าง ส่วนน้ำซุปมีให้เลือก 2 แบบค่ะ น้ำซุปใสราคาชามละ 65 บาท และน้ำซุปต้มยำราคาชามละ 75 บาท ถ้าจะเพิ่มข้าวเกรียบปากหม้อก็ได้นะคะ เค้าคิดราคา...อ่านต่อ

ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อมาชุดละ 8 ตัว มีให้เลือกนำ้ซุปนำ้ใสธรรมดาหรือต้มยำหมูสับมะนาว แป้งบางนุ่ม นำ้ซุปต้มยำรสโอเคเลย เชงๆ บางไส้จะแปลกๆหน่อยเช่นข้าวโพดไม่ค่อยถูกจริต ส่วนตัวชอบไส้หมูกับกุยช่าย หมูเด้งที่นีคือดีมากเลย สั่งมาเพิ่มค่ะดูเพิ่มเติม

อยากกินข้าวเกรียบปากหม้อแบบจุ่มในน้ำซุปแบบนี้มาซักพัก เพียงแต่พึ่งมีโอกาสมานั่งทานที่ร้าน จริงๆ ร้านนี้ ลูกค้าน่าจะใช้บริการเดลิเวอรี่กันเยอะมากเพราะตอนที่เราไป เห็นพนักงานส่งอาหารมานั่งรอไม่ต่ำกว่า 5 คน ตัวร้านอยู่ฝั่งขวามือถ้าวิ่งมาบนถ.สี่พระยาจากถ.มหานคร และ ถ.มหาเศรษฐ์ ส่วนที่จอดรถจะอยู่หลังร้าน ซึ่งสะดวกกับคนที่ขับรถแวะมาทาน วิธีสั่ง: ให้ติ๊กลงช่องในเมนู น้ำซุปมี 2 แบบ: น้ำใสกับต้มยำหมู...อ่านต่อ

ร้านตั้งอยู่​ริมถนนสี่พระยา​ มีเมนู​ข้าวเกรียบ​ปากหม้อทานกับน้ำซุปคล้ายแทนก๋วยเตี๋ยว​ ตัวข้าวเกรียบ​ปาก​หม้อมี​ 6 ไส้กับไส้พิเศษ​บางวัน​ ชุดหนึ่ง​มี​ 8​ ตัว​ ส่วนน้ำซุปมีแบบน้ำ​ใสกับต้มยำหมูสับมะนาว​ มีให้เลือกว่าจะเอาหมูเด้งหรือกระดูก​ (คล้ายๆเล้ง)​ ชอบที่มีผัก​ชีฝรั่งซอยกับกระเทียมเจียวที่ผสมกากหมู​ให้เติมตามใจชอบด้วย ถามว่าข้าวเกรียบ​ปากหม้อทาน​เป็น​ก๋วยเตี๋ยว​เข้ากันไหมก็ไม่รู้​สึก​ว่าเข้าก...อ่านต่อ