รีวิว ตำเจ๊ By DJ เจ๊แหม่ม

28 ก.พ. 2015
photo
1 check-in
EDITOR'S CHOICE
กินไปซี้ดไป อาหารอีสานออแกร์นิกสุดแซ่บของดีเจที่แซ่บที่สุดคนนึง
เมนูเด็ด:ไก่ตะกร้า, ตำถวายบัวแซลมอน, เมี่ยงหมูแดด

ตำเจ๊ by ดีเจเจ๊แหม่ม ร้านส้มตำของดีเจเจ๊แหม่มที่ผมเคยมาทานแล้วก็รีวิวไปแล้วรอบนึง มาทานอีกครั้งนึงร้านนี้ก็ยังคงไม่ทำให้ผิดหวังครับ อาหารอีสานของทางร้านนั้นนอกจากจะใช้วัตถุดิบออร์แกนิกทั้งหมดแล้ว ทางร้านยังทำมันออกมาได้แซ่บสุดๆโดยเฉพาะเมนู Signature อย่างตำไหลบัวแซลมอนนั้นทางร้านทำออกมาได้ดีมากครับ ร้านนี้บริหารงานโดยน้องชายเจ๊แหม่มครับ บริการดีมาก อธิบายแต่ละเมนูได้ดีมาก เค้าจะบอกและอธิบายให้กับทุกโต๊ะฟังครับว่าวัตถุดิบของทางร้านนั้นสดใหม่ โดเฉพาะผักที่ปราศจากยาฆ่าแมลง ส่วนพวกเนื้อสัตว์ก็ซื้อมาทำแทบจะวันต่อวัน ร้านนี้ไม่ว่าจะพาใครมาทานทุกคนติดใจหมดครับ เป็นร้านส้มตำที่นี่น้อยคนรู้จัก แต่ผมเชื่อว่าถ้าได้มาลองครั้งนึงแล้วจะติดใจร้านนี้จนถอนตัวไม่ขึ้นอย่างผมแน่นอนครับ [การเดินทาง] ร้านนี้ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 23 ครับ ร้านอยู่ตรงข้ามกับคอนโด Citadines ก่อนถึงแยกประสานมิตรครับ สามารถขับรถมาจอดในอาคาร Citadines ได้เลย หรือว่าใครจะมารถไฟฟ้าหรือใต้ดินก็สามารถลงที่สถานีอโศกแล้วเดินเข้ามาหรือจะนั่ง taxi เข้ามาก็ได้ครับ [บรรยากาศ/การบริการ] ร้านนี้เป็นร้านคูหาเดียวสองชั้น บรรยากาศร้านโดยทั่วไปอาจจะดูธรรมดาๆแต่ดูสะอาดสะอ้าน มีครัวอยู่หน้าร้าน ส่วนด้านในมีแอร์ทั้งสองชั้นครับ ที่นั่งอาจจะไม่ได้มีเยอะมากแต่ลูกค้าของทางร้านก็ไม่ได้เยอะเท่าไรครับ สามารถมาทานได้โดยไม่อึดอัดครับ การบริการของทางร้านดีมากครับ น้องชายเจ๊แหม่มลงมาบริการเองตั้งแต่ขั้นตอนรับอาหารจนถึงเช็คบิลเลยครับ น้องเจ๊แหม่มนั้นมาทั้งอธิบายถึงวัตถุดิบของทางร้าน แนะนำเมนู รวมถึงเสิร์ฟอาหารด้วย อาหารมาเสิร์ฟค่อนข้างเร็วทันใจครับ [รสชาติอาหาร/ความคุ้มค่า] ร้านนี้อาหารทุกเมนูที่ผมเคยทานมานั้นอยู่ในเกณท์ดีมาก อร่อยมาก วันนี้ก็เช่นกันครับ ทุกเมนูนั้นแซ่บ อร่อย รู้สึกได้ถึงคุณภาพที่ดีของทั้งวัตถุดิบและความสามารถของเชฟในการปรุงออกมา ที่สำคัญราคาแต่ละเมนูนั้นยังถือว่าไม่แพงเลยอีกด้วย ถือว่าคุ้มสุดๆสำหรับร้านนี้ครับ ตำถวายบัวแซลมอน (180 บาท) - เมนูนี้เด็ดมากถึงมากที่สุด มาทานกี่ครั้งก็ไม่เคยผิดหวังครับ มันแซ่บมากถึงมากที่สุด เป็นไหลบัวที่นำมาตำกับแซลมอนดิบ ที่สดใหม่ ชิ้นหนาและใหญ่ ทานคู่กันออกมาแซ่บมาก ไม่ว่าจะทานกับข้าวเหนียวหรือทานเปล่าๆก็อร่อยแซ่บสะใจจริงๆครับ (5/5) ตำข้าวโพดไข่เค็ม (100 บาท) - เมนูนี้เป็นตำข้าวโพดไข่เค็ม รสชาติถือว่าอร่อยเลยครับ รสชาติออกเค็มนิดๆนำ ส่วนตัวผมเองเป็นคนชอบทานข้าวโพดข้าวเหนียวมากกว่าแบบปกติ ที่สำคัญข้าวโพดของทางร้านมันยังเป็ดเม็ดมากไปหน่อย (คือดีแล้วไหม?) เหมือนตัวเองจะชอบทานอะไรที่มันออกเละๆหน่อยวันนี้ผมเลยยังไม่ชอบเมนูนี้ถึงที่สุดครับ ฮ่าๆ (4/5) ตำปูปลาร้า (80 บาท) - ตำปูปลาร้าของทางร้านจัดเต็มครับ ใส่หมูยอมาให้ด้วย รสชาติถือว่าปลาร้าไม่แรงมาก เมนูนี้เพื่อนผมที่ทานชอบมาก ส่วนผมเองทานปลาร้าได้ไม่เยอะเท่าไรเลยได้แต่ชิมๆนิดๆ รสชาติถือว่าไม่เลวร้ายครับ (4/5) ไก่ตะกร้า (80 บาท) - ไก่ตะกร้าของทางร้านเสิร์ฟมาถึง 8 ชิ้นด้วยกันครับ เป็นปีกกลางที่ทอดมาได้อร่อยสุดๆ เสิร์ฟมาตอนร้อนๆ ทางร้านหมักไก่มาได้โดนครับ ชิ้นใหญ่ ทานกับน้ำจิ้มไก่หรือแจ่วก็อร่อยทั้งสองอย่าง (5/5) เมี่ยงหมูแดด (150 บาท) - เมนูนี้เป็นเมนูชุดเมี่ยงผักสดเสิร์ฟมาพร้อมกับหมูแดดเดียว ผักของทางร้านนั้นน้องเจ๊แหม่มถึงขั้นการันตีครับว่าผักนั้นสดปลอดสารพิษใดๆทั้งสิ้น ตอนทานจึงรู้สึกได้ถึงความสดใหม่จริงๆ น้ำจิ้มของชุดเมี่ยงนี่เผ็ดแซ่บสะใจมาก อร่อยสุดๆครับ (5/5) ทางร้านมีแพลนจะเปิดสาขาใหม่อีกสองสาขาแถวๆเอ็มโพเรียมกับสยามครับ เชื่อว่าน่าจะทำให้หลายคนเข้าถึงร้านนี้ได้ง่ายขึ้นกว่าเดิม รับรองว่าความแซ่บอร่อยถูกใจของร้านนี้จะยังคงต้องตามไปยังสาขาใหม่ๆที่กำลังจะเปิดอีกแน่นอนครับ

฿฿
เพื่อนฝูง
ประหยัด!
อื่นๆ
ไหลบัวแซลมอน
อื่นๆ
เมี่ยงหมูแดด
อื่นๆ
ส้มตำปูปลาร้า
อื่นๆ
ปีกไก่ทอด
อื่นๆ
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
อื่นๆ
ไหลบัวแซลมอน
อื่นๆ
อุปกรณ์
อื่นๆ
ส้มตำต้องกินกับโค้ก
อื่นๆ
เมนู

79 Likes4 Comments
Share
รีวิวก่อนหน้านี้เมื่อ 15 พ.ค. 2014

ร้านอาหารอีสานของดีเจเจ๊แหม่ม แซ่บไม่แพ้เจ้าของร้าน

อ่านต่อ »
รีวิวจากผู้ใช้บริการ
จัดเรียง : ยอดนิยม
1
2
3
4
5
3 check-ins
Quality Review
รอบนี้ดาวร่วงเพราะไก่ตะกร้า ฯลฯ
เมนูเด็ด:คอหมูย่าง

#Bangkok N°325/T978/P11573+(7) จากรีวิวครั้งแรก ไม่ได้กลับมาทานที่ร้านซะนานเลย เนื่องจากใช้บริการจัดส่งถึงบ้านแทน แถม​สั่งทานแต่เมนูเดิมคือตำปูม้า คอหมูย่าง​ เลยไม่ได้เขียนรีวิวใหม่ คราวนี้ไปทานที่ร้านช่วงเวลาอาหารเย็นพอดี​ มีลูกค้าจีน+เพื่อนน้องเจ๊ฯเจ้าของร้านมา ทำให้น้องเจ๊ฯไปคุยกับสองโต๊ะทางโน้นเป็นส่วนใหญ่ กว่าจะได้สั่งอาหาร หรือจะเรียกคิดตังค์ใช้เวลานาน​ แถมโต๊ะที่เหลือฝั่งขวาถ้าหันหน้า...

อ่านต่อ »
29 Likes4 Comments
Share
รีวิวก่อนหน้านี้เมื่อ 9 พ.ค. 2016

อาหารอร่อย.. เผ็ดไปหน่อยนะจ๊ะ

อ่านต่อ »
1 check-in
Quality Review
ส้มตำ รสจัดจ้าน อร่อยหลายอย่างเลย

วันนี้ตอนแรกกะจะไปเลี้ยงวันเกิดหัวหน้าบ้าง (แกเลี้ยงมาเยอะแล้ว) ตอนแรกจะไปกินร้านแถวนั้นในซอยสุขุมวิท 23 จะสุดยอดแจ๊คพอต เพราะร้านเขาปิด เพราะมีคนมาเหมาร้าน ปิดถึง 18.00 อะไรรรรรร ก็เลยหาร้านแบบเร่งด่วนแถวนั้น มองข้ามถนน ไปเจอร้านนี้ ร้านส้มตำถูกใจถูกคนแน่นอน ร้าน ตำเจ๊ By DJ เจ๊แหม่ม (ที่ตั้งและการเดินทาง) จากปากซอยสุขุมวิท 23 เราเลี้ยวเข้ามา ตรงมาซัก 400 เมตร เลย 3 แยก ที่จะเลี้ยวไ...

อ่านต่อ »
38 Likes0 Comment
Share
16 ส.ค. 2014
photo
1 check-in
Quality Review
กินกี่ครั้งก็ยังฟินกับร้านสุดแซ่บร้านนี้
เมนูเด็ด:ตำถวายบัวปลาแซลมอน, เมี่ยงหมูแดด

ไปซ้ำตำเจ๊กันมาอีกรอบค่ะ มีข้อมูลใหม่มาให้เพิ่มเติมจากรีวิวครั้งก่อนค่ะ 1. เรื่องการจอดรถใน โรงแรม Citadines ทางโรงแรมจะคิดค่าที่จอดรถ 100 บาทต่อ 2 ชม. ซึ่งทางร้านจะออกให้ 70% ถ้านำบัตรจอดรถมาประทับตราของที่ร้าน ฉะนั้นแขกก็เสียแค่ 30 บาทสำหรับ 2 ชม.นะคะ 2. ทางร้านมีบริการ delivery ด้วยค่ะ สามารถสอบถามพื้นที่ที่จัดส่งได้ที่ 089 026 9999 3. นอกจากนี้ทางร้านยังทำกิมจิจากผักปลอดสารที่ร้านใช้ ซึ่งได...

อ่านต่อ »
55 Likes7 Comments
Share
รีวิวก่อนหน้านี้เมื่อ 18 ก.ค. 2014

ยกนิ้วให้เลยกับร้านสุดแซ่บ@ตำเจ๊ by DJ เจ๊แหม่ม

อ่านต่อ »
12 ก.ค. 2015
photo
1 check-in
Quality Review
ส้มตำแซ่บ รสเด็ด ต้องลอง ขอบอก
เมนูเด็ด:ตำเจ๊ ส้มตำซีฟู้ด+ไข่มะตูม, ต้มแซ่บเห็ดรวม, ยำมะม่วงปลากรอบ, ตำถวายบัวแซลมอน, คอหมูย่าง

วันนี้บุกมาถึงร้านดีเจเจ๊แหม่ม หลังจากที่มีคนซื้อ ตำถวายบัวแซลม่อน มาให้ รสชาติจัดจ้าน ติดใจจนต้องมาลองที่ร้าน อาหารสั่งไป 4 อย่าง รอไม่นานเลย มาเร็วดี จานแรกตำเจ๊-ส้มตำซีฟู้ด+ไข่มะตูม เป็นแบบตำไทยใส่กุ้ง ปลาและไข่มะตูม มะละกอกรอบ อร่อย ต่อด้วยคอหมูย่างทานคู่กับน้ำจิ้ม ไม่ใช่น้ำจิ้มแจ่ว คล้ายน้ำจิ้มใส่มะขามเปียกจะออกรสหวานแต่ไม่เลี่ยน ทานกะเครื่องเคียงเป็นผักสด กรอบอร่อย เพราะเป็นผักสด แบบออร์...

อ่านต่อ »
ตำเจ๊ By DJ เจ๊แหม่ม
ตำเจ๊ By DJ เจ๊แหม่ม
ตำเจ๊ By DJ เจ๊แหม่ม

6 Likes0 Comment
Share
Quality Review
วัตถุดิบดี บริการเริดดดดด

เป็นส้มตำอีกร้านที่พลาดไม่ได้ เรื่องวัตถุดิบนี่ต้องยกให้ คือสด สะอาด ดีงาม ผักเป็นผักปลอดสารจากวังน้ำเขียว บอกเลยว่าสดมาก กรอบมากๆๆ ล้างมาอย่างดี เมนูก็ชื่อน่ารักนะ ที่พลาดไม่ได้คือตำถวายบัว เป็นตำรากบัวใส่ต้นอ่อนทานตะวัน และที่ชอบมากๆคือเมี่ยงหมูทอด น้ำจิ้มแซ่บมาก ไก่ตะกร้าที่ก็ให้ผ่านคือเนื้อนุ่ม กระดูกร่อนเลย ร้านน่ารัก ดูแลแบบเป็นกันเองสรุปคือผ่าน แนะนำให้มาจร้าาา

ดูเพิ่มเติม »
8 Likes0 Comment
Share

อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ

Kyo Roll En - Cafe and Meal เซ็นทรัลพลาซา พระราม 9
Ad ·
Kyo Roll En - Cafe and MealCentral Plaza Rama 9
อาหารญี่ปุ่นเพื่อสุขภาพจากน้ำซุปดาชิ
Tamaruya Honten ฟิโก้ เพลส อโศก
Ad ·
Tamaruya HontenFico Place
ร้านเนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่นที่ให้ความสำคัญกับคำว่า “วัตถุดิบ”
4.1
69 รีวิว฿฿฿฿