Fern Forest Cafe (เฟิร์น ฟอเรส คาเฟ่)

ร้านคาเฟ่ร้านนี้เป็นร้านชื่อดังในเชียงใหม่เลยก็ว่าได้ค่ะ ร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องขนมเค้กมากๆค่ะ ว่ามีรสชาติที่อร่อยไม่ซ้ำใคร เป็นสไตล์โฮมเมดทำเองทุกอย่างเลยค่ะ สำหรับสถานที่ตั้ง ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ถนนศรีภูมิค่ะ ซอยสิงหราช 4 เข้ามาในซอยประมาณไม่เกิน 200 เมตรค่ะ จะเจอร้านเลยค่ะ หาไม่ยากค่ะเพราะว่ามีป้ายใหญ่บอกทางอย่างชัดเจนเลยค่ะ ตัวร้านจะมีบรรยากาศสมกับชื่อร้านเลยค่ะ จะเป็นแบบโอเพ้นท์ดอร์ทั้งหมดในสวนของร้านค่ะ พื้นที่มีไม่มาก ที่นั่งไม่เยอะมากถูกวางเรียงๆกันในสวนที่มีบรรยากาศสบายๆ ให้ความสดชื่น เพราะต้นไม้เยอะมากๆค่ะ เหมือนอยู่ในป่าเลยค่ะ ได้ยินเสียงน้ำตก มีนก กระรอกวิ่งเล่นบนต้นไม้ด้วย บรรยากาศชิวสุดๆเลยค่ะ แต่ละโต๊ะก็ไม่ได้ถูกวางติดกันจนเบียดเสียดเกินไป ให้ความรู้สึกสบายๆค่ะ สำหรับเมนู ร้านนี้ขึ้นชื่อมากเลยค่ะสำหรับขนมเค้กโฮมเมดของร้านนี้ที่มีหลากหลายชนิดให้เลือก และส่วนใหญ่ก็จะเห็นเกืบทุกโต๊ะเลยค่ะที่มาทานขนมเค้กอย่างเดียว ตัวเด่นๆของร้านนี้เลยค่ะ ที่ไม่มีที่ไหนเหมือนคือ "บานอฟฟี่" บานอฟฟี่สไตล์โฮมเมดค่ะ ชิ้นโตสุดๆ จะมีฐานพายเป็นแคร๊กเกอร์ หอมเนย กล้วยชิ้นโตสุดๆ คาราเมลที่หอมมากๆค่ะ และครีมโปะด้านบนแบบเต็มๆ นอกจากนี้ยังมีเค้ก อีกหลายตัวให้เลือกเลยค่ะ เช่น สตริเบอรี่ช๊อทเค้ก แบล๊กฟลอเรส ช๊อคโกแล๊ตเค้ก ราสเบอรี่ชีสเค้ก เค้กแครอท โคโค่นัทครีมพาย ชีสพายส้ม บลูเบอรี่ชีสเค้ก พายแอ๊ปเปิ้ล ฯลฯ ที่เราสามารถไปเลือก ที่ตู้เค้กได้เลยค่ะ นอกจากขนมที่เป็นขนมเค้กแล้วยังมีขนมที่เป็นจานปรุงสดๆทุกจานด้วยค่ะ เช่น เฟรนส์โทสต์ซินาม่อนกับไอศครีมและน้ำเชื่อเมเปิ้ล พายแอปเปิ้ลอบร้อนเสริฟพร้อมวนิลาไอศครีม นอกจากเมนูขนมเค้ก เครื่องดื่มทานคู่ขนมเค้กก็มีเยอะค่ะ เริ่มที่เมนูกาแฟสดหลากหลาย ชาต่างๆ มีให้เลือกเยอะเลยค่ะทั้งร้อนและเย็น ชามะนาว ชาไทย ชาเขียว โกโก้ โอวัลติน ช๊อคโกแล๊ต นมสด นมสดวนิลา นมสดคาราเมล อิตาเลี่ยนโซดาหลากหลายรสชาติ น้ำผลไม้สด เช่น น้ำมัลเบอรี่ เสาวรส มะพร้าว มะเฟือง มะเกี๋ยง แครอทมะนาว มะตูม ใบบัวบก และยังมีเมนูอาหารบริการด้วยค่ะ สำหรับร้านนี้จะเป็นอาหารสไตล์ฝรั่งแบบง่ายๆค่ะ เช่น แซนวิชทูน่า แซนวิชสอดไส้ชีส แซนวิชเบค่อนกับมะเขือเทศ ผักสลัด ชุดไส้กรอกเยอรมัน คิชเบค่อน คิชผักขม ในเรื่องของรสชาติ ได้ลองสั่งเป็นขนมเค้กมาทานก็ชอบค่ะ โดยจะมีลักษณะเด่นของร้านนี้ที่ไม่เหมือน กับร้านอื่นเลยค่ะ ชอบที่สุดคงจะเป็นเมนูบานอฟฟี่ค่ะ มันเข้มข้นถึงใจจริงๆเลยค่ะ ในเรื่องของการบริการ ยังต้องปรับปรุงค่ะ พนักงานผู้หญิงบริการแย่มาก เหมือนไม่เต็มใจบริการค่ะ เสียอยู่ข้อดีอย่างเดียวเลย ราคาก็ธรรมดาค่ะไม่แพงมากถ้าเทียบกับคุณภาพถือว่าโอเคค่ะ ที่จอดรถสามารถจอดได้แถวๆหน้าร้าน เลยค่ะ ร้านเปิดตั้งแต่แปดโมงครึ่งเช้าจนถึงสองทุ่มครึ่งเลยค่ะ