สวนทูนอิน

เมื่อประมาณ 4 ปีที่แล้ว ไช้แวะมาที่สวนทูนอินครั้งแรก ยังประทับใจไม่รู้ลืม บอกกับตัวเองว่า ถ้ามีโอกาสกลับมาอีกครั้ง จะขอป้าติ๋มมาค้างอ้างแรมที่นี่เพื่อรับพลังธรรมชาติท่ามกลางบรรยากาศที่เหมาะกับการปลีกวิเวก นี่เพราะโควิดเป็นเหตุเลยทำให้ต้องเว้นระยะห่างนานอยู่หลายปี จนกระทั่งเมื่อช่วงหลังสงกรานต์ สบโอกาสดี ผมส่งข้อความไปทักป้าติ๋มว่าห้องพักที่สวนทูนอินช่วงนั้นว่างมั้ย? พอได้รับการยืนยันว่าว่าง ก็รีบจัดแจงจองห้องพัก 2 คืน พร้อมเซ็ตอาหารเย็นอีก 1 มื้อ อัตราค่าเข้าพักของที่สวนทูนอินถือว่าย่อมเยามาก ป้าติ๋มคิด 1,000 บาท/หัว รวมอาหารเช้าสไตล์ Bed & Breakfast ห้องหับแม้จะไม่สะดวกสบายเท่านอนโรงแรมในตัวเมือง แต่ก็ถือว่าสงบเงียบสมความตั้งใจ เรือนไม้ตั้งอยู่อีกฟากของตัวบ้าน ด้านหลังมีตาน้ำได้ยินเสียงน้ำไหลเอื่อยๆ ที่นอนเป็นเตียงที่หนานุ่มมีมุ้งกาง ภายในห้องไม่ได้ติดแอร์ โชคดีที่ช่วงวันที่ไปพัก อากาศไม่ร้อนจัดมาก พัดลมตัวเดียวพอเอาอยู่ ห้องน้ำอยู่แยกจากตัวอาคารใกล้กับโรงรถ แต่ก็นับว่าสะอาดมาก ประทับใจกับประสบการณ์ที่ได้รับ สมใจแล้วที่ได้มาค้างอ้างแรม กินนอนกลางป่าเขาแบบนี้ เนื่องจากเคยรับประทานสำรับมาตรฐานไปแล้ว ป้าติ๋มเลยสลับเมนูอาหารให้ เมนูเรียกน้ำย่อยอย่างเดียวที่ยังคงอยู่เหมือนเดิมคือ ม้าฮ่อในแบบฉบับที่ไช้ผลส้มแทนสับปะรด ครั้งนี้ได้ลิ้มลองเมนูอื่นอย่าง ผัดเปรี้ยวหวานกุ้ง ปลาช่อนผัดพริกขิง ยำผักกูดกุ้งสด ต้มข่าไก่ แล้วตบท้ายด้วยข้าวเหนียวเปียกข้าวโพด กินหมดเรียบคนเดียวไม่มีเหลือ อาหารชุดนึงสำหรับ 1 ท่านคือ 500 บาท ลด 10% สำหรับแขกผู้มาพักอาศัย มื้อเช้าป้าติ๋มให้แม่ครัวเตรียมสำรับอาหารให้เป็นก๋วยจั๊บเวียดนาม ส่วนอีกวันเป็นไข่กระทะ อาหารบ้านๆ สไตล์ป้าติ๋มเขาแหละ หลายคนคงคิดว่าจะได้กินอาหารเหนือ แต่ขอบอกเลยบ้านเกิดป้าติ๋มอยู่ทางอีสานนู่น หลายเมนูจึงมีกลิ่นอายความเป็นอาหารเวียดนามปนอยู่บ้าง ใครที่ชอบความสันโดษ แนะนำให้ลองมาพักที่นี่ดูซักคืน 2 คืน ถนนหนทางยังเข้ามายากเหมือนเดิม เพิ่มเติมคือพื้นที่ในสวนร่มรื่นและต้นไม้หนาแน่นมาก ปลาคาร์พที่ว่ายเต็มบ่อเลย อ้อลืมบอกไปว่า สวนทูนอินได้รับการ nominate ให้เป็นหนึ่งในร้านที่ได้ขึ้นทำเนียบ michelin BIB Gourmand ด้วยในปี 2022 เนื่องจากเป็นร้านที่ต้องเตรียมอาหารล่วงหน้าให้กับแขกที่มาเยือน แนะนำให้โทรจองโต๊ะล่วงหน้าก่อนแวะเข้ามานะครับ