- หน้าแรก
/
- รีวิว La VIE Bistronomy
รีวิว La VIE Bistronomy
BRW2018 กับดีลที่เก้า Lunch Weekend ในห้องอาหารสุดหรู La VIE - Creative French Cuisine ชั้น 11 ของโรงแรม VIE HOTEL ไปทานกับเพื่อน 2 คน เลยเลือกเมนูที่ต่างกันได้ทั้ง 2 แบบ ~~~ Complimentary ~~~ - Amuse Bouche of the Day เมนูพิเศษประจำวัน วันนี้เสิร์ฟเป็นมูสถั่วสีเขียว ในถ้วยเล็กๆ รสชาติออกมันๆ ครีมๆ ทานแล้วแปลกๆ ไปอีกแบบจะว่าอร่อยก็ไม่เชิงแต่ก็ไม่ใช่ว่าจะไม่อร่อย รสชาติดีแบบแปลกๆ ละกัน🤣🤣 - ขาไก่สไตล์ฝรั่งเศส เป็นแท่งยาวๆ กรอบฟูรสเค็มๆ มันๆ จะวางไว้บนแก้วทรงสูงคล้ายแจกัน มีทุกโต๊ะเลยค่ะ กรอบอร่อยทานเล่นเพลินดีมากๆ ชอบเลยค่ะสำหรับขาไก่สไตล์ฝรั่งเศสของที่นี่ - ขนมปังอบ 3 ชนิด มีแบบกรอบแข็ง กรอบนุ่ม และเนื้อนุ่ม มาเสิร์ฟให้ทานเล่นคู่กับดิป 3 ชนิด เนยผสมทรัฟเฟิลหอมอร่อยชอบอันนี้ที่สุด ส่วนอีก 2 อย่างจะเป็นมะเขือเทศกับน้ำมันมะกอก และแอนโชวี่รสจะออกเค็มๆ มันๆ ~~~ Appetizer ~~~ - Proper ChickenConfit and Bacon Caesar Salad ซีซาร์สลัดรสชาติเข้มได้กลิ่นชีสแรงพอดู ผักสดกรอบดี เบคอนทอดกรอบชิ้นโต 1 ชิ้น พร้อมเนื้ออกไก่ และขนมปังกรอบโรยหน้า เรียกน้ำย่อยได้ดีเลยสำหรับ Proper ChickenConfit and Bacon Caesar Salad จานนี้ - Carrot Soup สีเหลืองเหมือนซุปฟักทองมากกว่าแครอท รสออกหวานจัด แม้จะเติมเกลือและพริกไทยลงไปก็ไม่อาจกลบความหวานลงได้ แอบเซ็งกับอาหารรสชาติหวานแบบนี้😅😅 ~~~ Main Course ~~~ - Slow Baked Snow Fish ปลาหิมะอบชิ้นไม่เล็กไม่ใหญ่กำลังทาน เนื้อแน่น ไม่คาวอบแห้งๆ ไม่มันเลี่ยนดี เสิร์พร้อมผักแกล้มอย่างมะเขือเทศ มันฝรัง และผักโขม บีบมะนาวลงไปเพิ่มความสดชื่นให้ปลาหิมะจานนี้อร่อยมากขึ้น มีครีมไวท์ซอสไว้ทานคู่กับปลาหิมะด้วยน้ำใสไปหน่อยรสจะออก มันๆ จานนี้คือดีมาก คุ้มเว่อร์ อร่อยลงตัวทานเพลินดีมากๆ รักเลยสำหรับปลาหิมะอบจานนี้ ~~~ Dessert ~~~ - Mascarpone Pancake with Berries แพนเค้กเนื้อนุ่มฟูอร่อยทาด้วยครีมชีสหวานๆ เย็นๆ ทานคู่ผลไม้สดรสอมเปรี้ยวแล้วสดชื่น อร่อยดีค่ะ - French Brioche Toast with Vanilla and Caramel โทสราดด้วยวนิลาและคาราเมลซอส เสิร์ฟพร้อมกล้วยหอม ตัวโทสนุ่มไปไม่กรอบ ออกเนื้อเหนียวไปนิด คารเมลซอสหอมหวานอร่อยดี ของหวานจานนี้ยังไม่ปลื้ม ในเมนู Lunch Set จะไม่รวมเครื่องดื่ม เราเลยสั่งน้ำเปล่ากับเพื่อน ขวดเล็กราคา 130++ บาท ถ้าสั่งขวดใหญ่ 160++ บาท น้ำดื่มของโรงแรมราคาแรงส์มากๆ ขนาดน้ำเปล่าขวดเล็กราคาเกือบ 200 บาทเลยค่ะ😅😅
รีวิวจากผู้ใช้บริการ
ดูรีวิวที่พูดถึง
ร้านอาหารฝรั่งเศสในกทมเดี๋ยวนี้หาไม่ยาก มีนับสิบร้าน สำหรับLa Vie เป็นร้านอาหารฝรั่งเศสที่แนะนำสำหรับใครที่มองหาบรรยากาศ สบายๆ แต่เรียบหรู การบริการของพนักงานที่นี่บอกเลยว่าดีมากนะ นอกจากคอย สอบถามตลอดว่าอาหารและบริการเป็นไงแล้ว ยังคอยเทคแคร์เรื่องอื่นเป็นอย่างดี เริ่มต้นแรกหลังจากสั่งอาหารเรียบร้อย 👉🏻ขนมปังทานเล่นก็ถูกยกมาเสิร์ฟ มีขนมปังสามอย่างและดิบสามอย่าง แต่ละอย่างมีสัมผัสและรสชาติต่าง...
อ่านต่อ »
มาพักที่โรงแรม 1 คืนนะคะเป็น Package triple โบนัส ก็คือเข้าเช็คอินได้ตั้งแต่ 8:00 น จนถึง 20:00 น ของทุกวันก็คือ 36 ชั่วโมง แล้วก็มีอาหารเช้าฟรี 2 คน อาหารกลางวันฟรี 2 คนและมี drink ตอน 16:00 น นะคะพร้อมกับ snack และคานาเป้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และไม่แอลกอฮอล์ไม่อั้น ในภาพจะลงให้ดูทั้งมื้อเช้าและมื้อเที่ยงนะคะ
ดูเพิ่มเติม »
ห้องอาหาร La VIE ของโรงแรม VIE Hotel นี้เป็นห้องอาหารฝรั่งเศสแนว Creative French Cuisine ที่มีการเชิญเชฟจากร้านที่ได้ดาว Michelin จากทั่วโลกมาจัด Michelin Chef Events เป็นระยะๆตลอดทั้งปี ทำให้ทีมเชฟของทางโรงแรมเองก็ได้แลกเปลี่ยนความรู้และเก็บเกี่ยวประสบการณ์มาเป็นแรงบันดาลใจในการสรรค์สร้างเมนูต่างๆ จนได้รับรางวัล Michelin Plate ไปเมื่อต้นปี 2018 นี้ด้วยค่ะ สำหรับ Executive Sous Chef คนปัจจุ...
อ่านต่อ »
รีวิวก่อนหน้านี้เมื่อ 27 เม.ย. 2018Michelin Star Chef Events : Chef Sébastien Sanjou
อ่านต่อ »
ร้านที่เราเกริ่นไว้ข้างบนไม่ใช่ร้านอาหารทั่วไปนะคะ แต่เป็นร้านอาหารในโรงแรมชื่อห้องอาหาร La VIE-Creative French Cuisine ค่ะเป็นห้องอาหารฝรั่งเศสในโรงแรม VIE Hotel Bangkok, MGallery by Sofitel ค่ะซึ่งเป็นห้องอาหารที่เราเคยรีวิวไปแล้วครั้งนึงค่ะซึ่งตอนนั้นเรารีวิวเป็นเมนูอาหารแนวคอร์ส La VIE set lunch 3-Course การเดินทางการเดินทางมาโรงแรมก็ไม่ยากค่ะเพราะติดกับทางแนวรถไฟฟ้า BTS สามารถใช้บริการล...
อ่านต่อ »
รีวิวก่อนหน้านี้เมื่อ 22 ต.ค. 2020LA VIE ร้านอาหารฝรั่งเศษที่รสชาติดี บรรยากาศดี ลงตัวมากๆสำหรับคนที่มองหาไปฉลองโอกาสพิเศษเเนะนำนะคะ🥂👍🏻
อ่านต่อ » กลับมาทาน Lunch Set 499+++ บาท เป็นครั้งที่ 2 ของดีล BRW2018 เพราะชอบมนเมนู Slow Baked Snow Fish หรือปลาหิมะอบ เนื้อขาวจั๊วน่าทานสุดๆ เครื่องเคียงก็อร่อยทุกชิ้นโรยพริกไทยดำเพิ่มและบีบมะนาวอีกหน่อยทานก็อร่อยมากมายได้ความสดเนื้อปลาหิมะเนียนนุ่มลิ้นฟินอร่อยเริ่ดโดนใจมากๆ ใครชอบแบบราดซอสจะมีความมันๆ เพิ่มขึ้นนิดๆ แต่เราว่ากลบรสชาติของปลาไปบางส่วน มารอบนี้เลยทานแบบไม่ราดซอสเราว่าอร่อยกว่าได้รสสัมผัส...
อ่านต่อ »
รีวิวก่อนหน้านี้เมื่อ 12 ต.ค. 2018BRW2018 : La VIE - Creative French Cuisine Lunch set 499++ บาท อิ่มอร่อยมื้อกลางวันกับปลาหิมะอบ
อ่านต่อ »
เป็นร้านๆนึงที่เคยตั้งใจว่าจะไปทานอีกสักครั้งหลังจากที่เคยทานที่งาน Wongnai ที่จัดที่ Central World ครั้งที่แล้ว และวันนี้ก็ได้ดีล BRW2018 ในราคาสุดพิเศษเพียง 999++ เท่านั้นครับ สำหรับวันนี้ผมซื้อมา 2 set เพื่อที่จะได้ลองได้หลากหลายเมนู ตัวร้านจะอยู่ในโรงแรม VIE ชั้น 11 บนถนนพญาไท สามารถนั่งรถไฟฟ้ามาลงที่ BTS ราชเทวีและเดินมาไม่ไกลครับ หรือถ้าใครนำรถยนต์มาสามารถจอดได้ที่โรงแรมเลยครับ บรรยากาศร...
อ่านต่อ »
รีวิวก่อนหน้านี้เมื่อ 3 ก.พ. 2018[WONGNAI USER'S CHOICE 2018] เบอร์เกอร์ราคาเบาๆ ปริมาณหนักๆ ดีต่อใจ
อ่านต่อ »
