เลิศรสไข่กะทะ (Lert Rot KaiKata)

ร้านอาหารเช้าร้านนี้เป็นร้านที่ใครมาถึงก็แวะกิน คนเยอะเข้าออกตลอดเวลา ร้านตั้งริมถนนไม่มีแอร์ จอดรถข้างทาง สั่งอาหารเสร็จทางร้านก็ยกกาน้ำชามาให้ฟรีเป็นชาจีนหอม สั่งขนมปังกระเทียมกรอบอร่อยไม่เค็มมาก ข้าวซี่โครงหมูอร่อยมากหมูเปื่อยเลาะออกจากกระดูกง่ายเป็นแบบกระดูกอ่อน และมีหมูยอตุ๋นไปด้วยมาพร้อมน้ำซุปรสชาติใช้ได้เลย ไข่กะทะให้เครื่องเยอะชุ่มฉ่ำไม่แห้งถูกใจ ชาเย็นหอมแบบชาใต้ เข้มข้นไม่หวานมากโดยร...อ่านต่อ

แวะทานอาหารเช้ารองท้องก่อนไปขึ้นเครื่องกลับกทม. ที่ร้านเลิศรสไข่กระทะ สกลนคร บรรยากาศเช้าตรู่ของต่างจังหวัด เงียบสงบดีเหมือนกันนะ ขนมปังยัดไส้ เราสั่ง 2 ไส้หมูหยองพริกเผา และ หมูยอกุนเชียงหมูสับ อร่อยทั้ง2 ไส้ ขนมปังกรอบนอกนุ่มใน ข้าวเปียกเส้นหมู น้ำซุปรสเชงๆไม่เข้มข้นมาก เส้นเหนียวนุ่มดี หมูยอ ลูกชิ้นหมู อร่อย หมูชิ้นเฉยๆ กาแฟเวียดนาม หวานน้อย กาแฟโคตรเข้ม ตาสว่างกันเลยทีเดียว ชาไทยเย็น ...อ่านต่อ

🍚 ร้านอาหารเช้าชาวสกลนคร ก็ต้องนึกถึงร้านนี้ 🍚 ที่ร้านกว้างขวาง ตกแต่งสไตล์วินเทจ ได้ฟิลย้อนยุคดี 🍚 จอดรถข้างทาง อาจจะต้องหาที่จอดนิดนึง 🍚 ข้าวต้มกระดูกหมูของที่นี่ เป็นกระดูกเล้งนะ ให้มาแบบเบิ้มๆเลย เล้งเปื่อยดีข้าวต้มรสชาติกลมกล่อม 🍚 ประทับใจคือ “ขนมปังยัดไส้พิเศษ (เพิ่มหมูสับ)” ปิ้งขนมปังได้กรอบดี เพิ่มหมูสับแล้วไส้แน่นๆเลย ใส่ซอสมะเขือเทศหน่อย อร่อยยยดูเพิ่มเติม

มาทานช่วงเช้าหลังลงมาจากเครื่องบินมาเจอคณะทัวร์เหมือนกันแต่ทางนั้นมีการจองและสั่งอาหารมาแล้วทางร้านก็ทำบริการให้ก่อนค่อยต่อถึงคณะเราซึ่งก็ไปร่วมๆกัน 20 กว่าคน มีรายการมั่วมานิดหน่อยแต่สุดท้ายก็สรุปลงตัว ด้านรสชาดธรรมดาแบบทานได้ ไข่กระทะจืดไปอาจจะต้องปรุงเพิ่มแต่ส่วนตัวไม่ชอบปรุงเลยทานแบบจีดๆ ที่ติดใจคือขนมปังยัดไส้ และกาแฟโบราณชงมาได้ดีมากไม่หวานจนเกินไปถูกใจๆเต็มสิบไม่หักสำหรับกาแฟดูเพิ่มเติม

เราไปช่วงหยุดยาว ร้านคนเยอะมาก เรามาสองคน ได้โต๊ะที่มีสี่ที่นั่ง ทำให้ต้องแชร์โต๊ะกับอีกสองคนที่มาทีหลัง อาหารค่อยๆทยอยมาแต่ไม่ครบ กาแฟเวียดนามที่เราสั่งไม่มาเสิร์ฟ เราตามกับพนักงานหลายครั้งจนรู้สึกเกรงใจ พนักงานบอกกำลังทำตามคิว เรารอจนสองคนที่แชร์โต๊ะร่วมกับเราทานอิ่มแล้วก็ยังไม่ได้จึงตัดสินใจเช็คบิล สรุปลืมทำแต่คิดเงินมาด้วย โดยรวมไม่ค่อยประทับใจเท่าไหร่ดูเพิ่มเติม