บ้านสเต็ก ซอยมิสทีน

นานๆทีจะมีโอกาสได้นั่งกินมื้อเย็นอย่างจริงจังซักที วันนี้มีโอกาสก็เลือกที่จะกินสะเต๊ก เพราะมื้อเย็นของดข้าว เพราะกางเกงที่ใส่อยู่มันเริ่มจะตึงๆแล้ว ผมนึกถึงร้านนี้เพราะเคยมากินครั้งนึงแล้ว และก็ยังจำรสชาติได้มาจนถึงวันนี้ สะเต๊กโฮมเมด ที่เค้าบอกไว้ว่าย้ายมาจากเขาใหญ่มีสูตรดั้งเดิมและต้นตำหรับมาจากร้านดังที่นั่น คัดเลือกทุกๆอย่างของเครื่องปรุง เนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อไก่ ปลา เน้นว่าต้องดีและสด พิถีพิถันกันขนาดนี้ก็ต้องมากินล่ะครับ ร้านตั้งอยู่ในซอยมิสทีน จากถนนรามคำแหงขับตรงมาในซอย จนถึงสามแยกแว๊กซี่ เลี้ยวซ้ายตรงสามแยกไฟแดง แล้วเลี้ยวขวาอีกที จะเจอร้านนี้อยู่ขวามือ เลี้ยวเข้าไปจอดรถในลานจอดที่รองรับรถได้มากกว่า 20 คันได้เลย บรรยากาศร้าน แบ่งเป็น 2 โซน คือด้านในที่เป็นห้องแอร์ และด้านนอกที่เป็นแบบโอเพ่นแอร์ ใครชอบแบบไหนก็เลือกเอาครับ วันนี้ผมเลือกนั่งในโซนห้องแอร์ เพราะอากาศค่อนข้างร้อน นั่งเสร็จก็หยิบเมนูมาดูเพื่อสั่งอาหาร สั่งมา 4 อย่างครับ มาดูกันว่ามีอะไรมั่ง - เซอร์ลอยด์จิ้มแจ่ว เสริฟมาเป็นเนื้อ2ชิ้น มีผักและน้ำจิ้มแจ่วเป็นเครื่องเคียง เนื้อเซอร์ลอยด์ย่างมาแบบมีเดี้ยมตามที่ผมสั่ง เนื้อนุ่มหอมเครื่องหมักชิ้นนึงเนื้อล้วนๆ อีกชิ้นนึงติดมัน อร่อยทั้ง2ชิ้นเลย น้ำจิ้มแจ่วกลมกล่อม กินแล้วเข้ากันมากครับระหว่างเนื้อย่างสไตล์ฝรั่งกับน้ำจิ้มแบบอีสาน จานนี้ 250 บาท ถือว่าคุ้มครับ - ผักขมอบชีส เสริฟมาร้อนๆ ขอบๆชามยังเดือดปุดๆๆ รสชาติดีครับ ชีสไม่ค่อยเหนียวเท่าไหร่ น่าจะเป็นเพราะใส่มาน้อยเลยไม่ค่อยเหนียว 120 บาท - หอยแมงพู่อบชีส ใช้หอยแมงพู่นิวซีแลนด์ ตัวใหญ่เนื้อเต็มฝา ใส่ชีสมาน้อยไปหน่อย แต่ก็อร่อยดี ร้านนี้ท่าทางจะกลัวผมอ้วน เลยใส่ชีสมาน้อยทั้งสองอย่าง จานนี้ 5 ตัว 160 บาท - พ๊อคชอป เมนูนี้ต้องยกมาเสริฟถึง3จานเลยทีเดียว แยกเป็นสลัดผักจานนึง ขนมปังกระเทียมอีกจานนึง และก็พ๊อคชอป เนื้อหมูสันนอกนุ่มๆที่มาพร้อมเฟร้นฟรายและข้าวโพดอบเนย หมูค่อนข้างนุ่มสุกกำลังดี น้ำเกรวี่หอมกลมกล่อม ผมกินโดยที่ไม่ต้องพึ่งซอสอะไรทั้งสิ้นก็ถือว่าอร่อยเลยล่ะครับ เคี้ยวนุ่มหอมเครื่องหมักและน้ำเกรวี่ ตักข้าวโพดอบเนยตาม อืมได้ฟิล จิ้มสลัดผักอีกคำ โอ๊ย อร่อยอย่างบอกไม่ถูกเลย เฟร้นฟรายร้อนๆกรอบๆก็อร่อย ราคา 220 บาท มื้อนี้เช็คบิลไป 880 บาท มีโซดา 5 ขวด น้ำเปล่า 1 น้ำแข็ง 2 ถือว่าคุ้มครับ วายฟายฟรีขอระหัสจากทางร้าน เปิด 10 โมงเช้า ปิดสี่ทุ่มทุกวัน ถ้าผ่านมาลองแวะชิมสิ่ครับ ผมบอกได้เลยว่าไม่ผิดหวัง แน่ๆ