- หน้าแรก
/
- รีวิว La VIE Bistronomy
รีวิว La VIE Bistronomy
ร้านอาหารฝรั่งเศสน้องใหม่ใจกลางเมือง รสชาติเยี่ยม พร้อมราคาเซตเมนูสุดโดนใจ
มีโอกาสได้มาลองชิมเซตอาหารกลางวันของร้านอาหารน้องใหม่ใจกลางกรุงฯ อย่าง La VIE Creative French Cuisine ที่ตั้งอยู่ชั้น 11 ของโรงแรม VIE Hotel Bangkok เดินทางสะดวกด้วยรถไฟฟ้า BTS ลงจากสถานีราชเทวี เพียงแค่ไม่กี่อึดใจ สำหรับเซตอาหารกลางวันนั้น จะเป็นแบบ 3 คอร์ส คือ Starter - Main Dish - Dessert เลือกได้ประเภทละ 1 อย่างจากเมนู สนนราคาอยู่ที่ 599 บาท++ ถูกกว่าสั่งแยกเป็นแบบ A La Carte พอสมควร นอกจากนี้ยังจะมีการเสริ์ฟขนมปัง และ Pre Strater ที่เป็น Chef Selection ให้ได้เรียกน้ำย่อยกันก่อนอีกด้วย Pre-Starter *Amuse Bouche อาหารก่อน Starter ที่คนฝรั่งเศสนิยมทาน กับแซลมอนชั้นดี (Rillette de Salmon) ผสมผสานความเปรี้ยวด้วยมะนาว เสิร์ฟมาในถ้วยเล็กน่ารักและขนมปังกรอบด้านบน ช่วยเรียกน้ำย่อยได้เป็นอย่างดี Starter *Caesar Salad, Prosciutto, Comte Shaves ซีซ่าสลัด กับแฮมโปรดชุดโต้ และ กงเต้ชีส (350 บาท ถ้าสั่งแยก) ซีซ่าสลัดที่มาพร้อมกับคุณภาพของผักที่สดใช้ได้ พร้อมเพิ่มรสความหอมด้วยชีสสุดเข้มข้น และเนื้อแฮมชั้นดี ขอบอกว่าแค่จานแรกก็มาเต็มแล้ว *Wild Mushroom Cappuccino, Parmesan Emulsion ซุปเห็ดป่าคาปูชิโน (180 บาท ถ้าสั่งแยก) เมนูซุปสุดแปลกใหม่ดีไซน์เก๋ไก๋ มองแวบแรกนึกว่าเป็นกาแฟ สำหรับผู้ที่ไม่เน้นทานหนักและต้องการเก็บท้องไว้ซัด Main Dish ลองสั่งซุปตัวนี้มาเป็น Starter ก็ได้ ด้วยรสชาติกลมกล่อมของเห็ดผสมผสานกับความหอมของกลิ่นคาปูชิโน กลายเป็น The Great Combination ที่นำมาจอยกันได้อย่างลงตัว *House Smoked French Duck Breast, Parsnip Puree, Salad อกเป็ดฝรั่งเศสรมควัน เสริ์ฟพร้อมพาสนิปบด และสลัดผัก (500 บาท ถ้าสั่งแยก) เอาใจคนรักเป็ดกันอย่างเต็มที่ด้วยอกเป็ดสั่งตรงจากฝรั่งเศส เนื้อนุ่มกำลังดี พร้อมเพิ่มรสชาติด้วยสลัดผักและผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ Main Dish *15 Hrs. Slow Cook Kurobuta Pork Belly, Apple and Celeriac Puree, Natural Jus เนื้อหมูคุโรบุตะปรุงแบบช้า เสิร์ฟพร้อมกับแอปเปิ้ลและเซเลอริแอ็คบด ราดซอสธรรมชาติ (600 บาท ถ้าสั่งแยก) เนื้อหมูคุโรบุตะที่ผ่านกรรมวิธีการปรุงแบบพิถีพิถัน เนื้อจึงออกมานุ่มกำลังดี แต่สำหรับผู้ที่กลัวอ้วนอาจจะขัดใจเล็กน้อย เพราะมีมันหมูติดมาด้วย สามารถเพิ่มรสชาติได้ด้วยการจอ้มซอสแอปเปิ้ลหรือซอสธรรมชาติที่มาราดมาบนตัวเนื้อหมู *Snow Fish, Mushroom Ragout, Sauteed Baby Spinach, Fish Veloute Emulsion ปลาหิมะเสริ์ฟพร้อมเห็ดต้ม ผัดผักโขมอ่อนและซอสปลาวาลูเต้ (800 บาท ถ้าสั่งแยก) โดดเด่นมาแต่ไกลด้วยดีไซน์สุดเก๋ไก๋ของตัวน้ำที่ราดมากับปลาหิมะ ด้านเนื้อปลาก็กรอบนอกนุ่มใน ขอบอกว่าเมนูนี้คนรักปลาไม่ควรพลาด *Braised Aus.Beef Cheek, Potato Puree แก้มวัวออสเตรเลียนตุ๋นเสริ์ฟพร้อมมันฝรั่งบด (800 บาท ถ้าสั่งแยก) เห็นสีดำๆ แบบนี้ อยากจะบอกว่าเนื้อนุ่มกำลังดี ไม่เหนียวจนเกินไป ทานพร้อมกับซอสและมันบด ก็ช่วยความอร่อยได้เป็นอย่างดี แนะนำเมนูของคาวกันไปแบบหอมปากหอมคอ มาปิดท้ายของเมนูของหวานกันดีกว่า ขอบอกว่าหน้าตาดีทุกตัว Dessert *Dark and White Chocolate Millefeuille ดาร์คแอนด์ไวท์ช็อคโกแลตมิวเฟย (180 บาท ถ้าสั่งแยก) ขนมหวานสไตล์ฝรั่งเศสกับดาร์คช็อคโกแลตสุดเข้มข้น ที่มาพร้อมกับไวท์ช็อคโกแลต ซึ่งช่วยตัดความขมเจ้าของดาร์คช็อกโกแลตได้เป็นอย่างดี แถมยังมีอีกหนึ่งตัวช่วยอย่างไอศครีมราสเบอรี่เชอร์เบท มาเพิ่มความเปรี้ยว ช่วยไม่ให้ของหวานจานนี้เลี่ยนจนเกินไป *Espresso Sliced, Vanilla Ice-Cream เอสเพรสโซ่ สไลส์ กับวานิลลาไอศครีม (180 บาท ถ้าสั่งแยก) ของหวานจานนี้ตกแต่งได้อย่างสวยงาม มาพร้อม 3 รสชาติที่แตกต่าง ทั้งตัวเอสเพรสโซ่ที่เข้มข้น ไอศรีมวานิลลาที่หอมหวล พร้อมด้วยขนมเมอแรงแสนหวาน ปิดท้ายด้วยรสเปรี้ยวของผลไม้ตระกูลเบอรี่ *FRENCH CRÈME BRÛLÉE เฟรนช์เคร็มบรูเล่ (150 บาท ถ้าสั่งแยก) อีกหนึ่งเมนูของหวานสีเหลืองสดใส เอาใจคนรักผลไม้และความเปรี้ยว กับเคร็มบรูเล่เนื้อนุ่มรสชาติโดนใจ โปะหน้าด้วยผลไม้ตระกูลเบอรี่ ที่มาเต็มกว่าทุกจาน ทั้ง สตอเบอรี่, บลูเบอรี่, แบล็คเบอรี่, ราสเบอรี่ และ เสริมทัพด้วยกีวี่ รายงานความอร่อยกันไปครบแล้ว กับเซตเมนูอาหารกลางวันสุดพิเศษของ La VIE Creative French Cuisine ด้วยราคาเพียงแค่ 599 บาท++ กับ 3 คอร์สอาหาร ที่สามารถเลือกได้จากหลากหลายเมนู รวมแล้วถูกกว่าสั่งแยกเป็นไหนๆ ด้านรสชาติก็โดนใจเลยทีเดียว แถมทำเลนั้นยังไปมาสะดวกด้วยรถไฟฟ้า BTS หรือ ที่จอดรถก็สะดวกสบาย พูดแล้วจะหาว่าเชียร์ออกหน้าออกตา แต่อยากให้ทุกท่านมาลองด้วยตัวเองครับ เพราะตอนนี้ทางร้านเขามีโปรโมชั่นแรงๆ ในช่วงเปิดใหม่ อยากตะโกนให้ฟังดังๆ ว่าคุ้มสุดๆ "Come 2 Pay 1 for La VIE Set Lunch & Dinner" ตั้งแต่วันนี้ ถึง 31 พฤษภาคม 2557 สอบถามรายละเอียดได้กับทางร้านโดยตรงเลยครับ"
ตัวกรอง
รีวิวที่พูดถึง
เรียงตาม
C’est La Vie Sisters 👋🏻
🍽️ อาหาร: คอร์สอาหาร fine dining ตัว main course มีให้เลือก 2 แบบ มีเนื้อปลาและเนื้อวัวค่ะ เราไป 2 คน เลือกมาอย่างละนึง 📍สถานที่: โรงแรมใจกลางราชเทวีค่ะ โรงปรมอยู่ใกล้กับรถไฟฟ้า BTS ราชเทวี ห้องอาหารอยู่ชั้นบน 🌟 จุดเด่น: คอร์สอาหารฝรั่งเศสเลือกได้ 2 คอร์ส อย่างใดอย่างนึง 👍🏻 แนะนำ: ไปตอนกลางวันค่ะ คนจะน้อยกว่า 🚘 ที่จอดรถ: จอดในโรงแรมค่ะ #Wongnai2024ดูเพิ่มเติม
Breakfast อาหารเยอะ รสชาติดี
มื้อเช้าที่ห้อง La Vie บนชั้น 11 บรรยากาศดี ไลน์อาหารเยอะ จัดเต็ม ครบครันมาก ๆ 😋ทั้งสเตชั่นไข่ สเตชั่นก๋วยเตี๋ยวร้อน ๆ 😋อาหารไทยหลากเมนู ทั้งข้าวผัด ผัดซีอิ้ว ผัดผัก โจ๊กหมูร้อน ๆ ปลากระพงย่างแสนอร่อย และสดมาก 😋ไส้กรอก เบคอน ฮาชบราวน์ สลัดผัด ผลไม้ ชา กาแฟ น้ำผลไม้ โยเกิร์ต 😋เบเกอรี่ครัวซองต์อบใหม่ ๆ แพนเค้ก โดนัท เค้กต่าง ๆ รสชาติดีงาม แซนวิชไส้ต่าง ๆ ที่บอกเลยว่าทำมาอร่อยมาก 😋อ...อ่านต่อ
ร้านอาหารฝรั่งเศสร้านโปรดใจกลางกรุง
La VIE Bistronomy (ลา วี บิสโทรโนมี) ตั้งอยู่ที่โรงแรม VIE Hotel Bangkok, MGallery ติดกับรถไฟฟ้าราชเทวี ถ้าใครขับรถมาก็สามารถมาจอดรถที่โรงแรมได้เลย บรรยากาศของค่อนข้างให้ความสบายอบอุ่นแต่หรูหราด้วย สามารถเลือกมาทานในมื้อพิเศษได้เลย อาหารที่เราชอบของที่นี่ชอบตั้งแต่ขนมปังที่วางต้อนรับ จนถึงของหวานเลย555 แต่ที่ถูกใจมากประทับใจจนอยากบอกต่อได้แก่ Snow Fish สัมผัสนุ่มละมุน หอมมันดีมาก Foie gras...อ่านต่อ
BRW 2018 : La VIE - Creative French Cuisine with a Japanese Touch
ห้องอาหาร La VIE ของโรงแรม VIE Hotel นี้เป็นห้องอาหารฝรั่งเศสแนว Creative French Cuisine ที่มีการเชิญเชฟจากร้านที่ได้ดาว Michelin จากทั่วโลกมาจัด Michelin Chef Events เป็นระยะๆตลอดทั้งปี ทำให้ทีมเชฟของทางโรงแรมเองก็ได้แลกเปลี่ยนความรู้และเก็บเกี่ยวประสบการณ์มาเป็นแรงบันดาลใจในการสรรค์สร้างเมนูต่างๆ จนได้รับรางวัล Michelin Plate ไปเมื่อต้นปี 2018 นี้ด้วยค่ะ สำหรับ Executive Sous Chef คนปัจจุ...อ่านต่อ
ใครกำลังตามหามื้ออาหารฝรั่งเศสสำหรับดินเนอร์ที่มีบริการและบรรยากาศดี ที่นี่เลย 🍴✨
ร้านอาหารฝรั่งเศสในกทมเดี๋ยวนี้หาไม่ยาก มีนับสิบร้าน สำหรับLa Vie เป็นร้านอาหารฝรั่งเศสที่แนะนำสำหรับใครที่มองหาบรรยากาศ สบายๆ แต่เรียบหรู การบริการของพนักงานที่นี่บอกเลยว่าดีมากนะ นอกจากคอย สอบถามตลอดว่าอาหารและบริการเป็นไงแล้ว ยังคอยเทคแคร์เรื่องอื่นเป็นอย่างดี เริ่มต้นแรกหลังจากสั่งอาหารเรียบร้อย 👉🏻ขนมปังทานเล่นก็ถูกยกมาเสิร์ฟ มีขนมปังสามอย่างและดิบสามอย่าง แต่ละอย่างมีสัมผัสและรสชาติต่าง...อ่านต่อ
set menu 3courses
มาพักที่โรงแรม 1 คืนนะคะเป็น Package triple โบนัส ก็คือเข้าเช็คอินได้ตั้งแต่ 8:00 น จนถึง 20:00 น ของทุกวันก็คือ 36 ชั่วโมง แล้วก็มีอาหารเช้าฟรี 2 คน อาหารกลางวันฟรี 2 คนและมี drink ตอน 16:00 น นะคะพร้อมกับ snack และคานาเป้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และไม่แอลกอฮอล์ไม่อั้น ในภาพจะลงให้ดูทั้งมื้อเช้าและมื้อเที่ยงนะคะดูเพิ่มเติม