Chef man Eastin Grand Sathorn (เชฟแมน อีสติน แกรนด์ สาทร) อีสติน แกรนด์ สาทร

มีโอกาสได้มา update ความอร่อยเป็นครั้งที่สอง จองโต๊ะกันล่วงหน้าแบบหมู่คณะ ครั้งนี้ไม่พลาดแล้วค่ะ จองเป็ดปักกิ่งกันเรียบร้อย ต้องขอบคุณสปอนเซอร์สุดใจดี หัวหน้างานของดิฉันเองค่ะ ได้นั่งในห้อง VIP มี 2 โต๊ะกลมค่ะ บรรยากาศร้านเป็นห้องอาหารจีนจ๋า ระดับราคาก็พอๆกับติ่มซำในโรงแรมดังๆทั่วไป โทรมาสั่งจองอาหารไว้ล่วงหน้าแล้ว คุยกันซัก 15 นาที อาวุธพร้อม จิ๊กโฉ่ และเครื่องจิ้มพร้อม น้ำเก๊กฮวยร้อนเติมตลอด เริ่มเลย ฟองเต้าหู้ทอด กุ้งเป็นกุ้ง อร่อย แต่ผิวฟองเต้าหู้ไม่กรอบเท่าที่ควรค่ะ ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง กุ้งตัวโตสดเด้งในแป้งก๋วยเตี๋ยวนุ่มละมุนลิ้น พร้อมน้ำจิ้มราดรสหวานนิดๆ อร่อย ได้รสชาติความสดใหม่มาก แนะนำค่ะ ก๋วยเตี๋ยวหลอดหอยเชลล์ ก็เข้าท่าค่ะ แมนยอนฮะเก๋า หรือ ฮะเก๋ากุ้ง ใช้กุ้งตัวใหญ่สด อร่อย แนะนำค่ะ ขนมจีบไข่กุ้ง อร่อยแนะนำค่ะ ขนมผักกาดซอสเอ็กซ์โอ แป้งนุ่มรสชาติดี ใครชอบขนมผักกาดแนะนำค่ะ ซาลาเปาไส้ไหล อันนี้เป็นเมนู Highlight แนะนำว่าโทรสั่งจองล่วงหน้าเพื่อความชัวร์ ต้องทานตอนร้อนๆเลยค่ะ แป้งซาลาเปานุ่ม ไส้ไหลเหมือนเปิดก๊อก ทำได้ไง รสชาติก็เป็นไข่แดงหวานๆมันๆ อร่อย แนะนำค่ะ และแล้วเป็ดปักกิ่งก็มา (ย้ำว่าต้องจองล่วงหน้าค่ะ) ราคา 1,300 บาท (พ.ย.2556) เชฟมาแล่ให้ดูถึงโต๊ะ และตัดใส่จาน พร้อมเครื่องเคียง แป้งนุ่มอร่อยมาก เครื่องเคียงดูแปลกกว่าร้านอื่นตรงที่มีมะม่วงสุกด้วยค่ะ ห่อกันไปแบบเพลินๆ ส่วนเนื้อเป็ดสามารถเลือกไปทอดกระเทียม, เมี่ยง หรือ ผัดพริกไทยดำ เลือกเป็นเมี่ยง 1 จาน ทานกับผัก อร่อยดี และทอดกระเทียมอีก 1 จาน รสชาติเข้มข้นถูกใจ เนื้อกรอบมากค่ะ ปิดท้ายด้วย ด้วยของหวานเก๋ๆ กันค่ะ ก๋วยเตี๋ยวหลอดมะม่วง ไส้มะม่วงสุกหวานแช่เย็นกำลังดี ห่อด้วยวุ้นแผ่นรสเหมือนเต้าฮวย เก๋ไก่ หวานเย็นชื่นใจ แนะนำค่ะ พายแอปเปิ้ล หน้าตาแปลกไม่เหมือนใคร รสชาติก็ดีค่ะ สรุป 1.รสชาติถือได้ว่าเป็นติ่มซำที่อร่อยที่สุดร้านหนึ่งที่เคยกินมา 2.ความคุ้มค่า แน่นอนว่าเมื่อความอร่อยมาพร้อมคุณภาพวัตถุดิบ ราคาก็ค่อนข้างสูง แต่ก็ถือว่าคุ้มค่าค่ะ 3.การบริการ อันนี้เป็นความรู้สึกส่วนตัว ไม่ค่อยประทับใจ 4.บรรยากาศร้านอาหารจีนถ้าได้นั่งในห้องจะดีกว่า เพราะบริเวณโต๊ะรวมค่อนข้างจะติดกันเกิน