รีวิวร้าน ป. เป้า-จอยกุ้งเผา ตลาดกุ้งกลาง ณ อยุธยา

เรียงโดยHotRecent
rating 4
ร้องเรียน
ร้านอาหารทะเล ที่ตลาดกลางเพื่อเกษตกรอยุธยา รสชาติดี ราคาเยี่ยม
เมนูเด็ด: กุ้งเผา หอยหวานเผา ปูนึ่ง อาหารทะเลในตลาดกลางอยุธยานี้มีร้านขายอาหารทะเลแบบสดๆเป็นๆว่ายน้ำโชว์ได้อยู่หลายร้านเลยทีเดียว มาแล้วตื่นตาตื่นใจ โอ่ววว...นี่อยุธยาหรือเนี่ยยยย!!! แต่วันนี้พวกผมมีจุดมุ่งหมายมาที่ร้านนี้ "ป.เป้ากุ้งเผา"
สำหรับร้าน ป.เป้ากุ้งเผา(จอย) ครั้งนี้เพิ่งได้ไปกินที่ร้านเป็นครั้งแรก ความประทับใจเกิดมาจากได้มีน้องเคยซื้อห่อหมกปลาและกุ้งก้ามกรามสดๆมาฝาก แล้วรู้สึกว่าอร่อยดี กุ้งก็สดและเนื้อดึ๋งดี คราวนี้ได้มีโอกาสมาถึงที่ ก็เลยแวะชิมอาหารอย่างอื่นดูซะเลย

มาถึงก็ไม่พูดพล่ามทำเพลง เดินไปที่กระบะใส่กุ้งแบบเป็นๆ เลือกสั่งมาสองโล ได้ตัวขนาดโลละ 350บาท (ประมาณ 10 ตัวโลได้มั๊งครับ ลืมนับหิวหน้ามืด) ไม่เล็กเกิน ไม่ใหญ่มาก ขนาดเหยียดตัวออกก็ยาวประมาณฝ่ามือผู้ชาย เค้ามีไซส์ขนาด โลละ ฿500 ด้วย ตัวใหญ่ใช้ได้ทีเดียว (แต่วันที่ไปผมมองไม่เห็น สั่งไซส์นี้ไปแล้ว เลยอด ไว้รอคราวหน้าจะไปลองดูซิว่า ไอ่ตัวใหญ่ เผามาจะใหญ่ซักแค่ไหน) มาต่อๆๆ...กุ้งสองโลที่สั่งมาก็แบ่งครึ่งกิโล ไปทำ กุ้งอบวุ้นเส้น กับต้มยำกุ้งน้ำข้นมาอย่างละหม้อ ส่วนที่เหลือเผาโลด กุ้งแต่ละตัว ถึงแม้ตัวจะไม่ใหญ่มาก แต่มันที่หัวนี่ เจ๋งจริงๆ มีเหลืองๆส้มๆให้จ๊วบๆๆทุกตัว

ต่อมาก็ได้สั่ง เมนูหอยครับ มีหอยหวานเผาโลนึง และหอยแครงอีกสองโล เผาโล ลวกโล
หอยหวาน ไซส์ขนาดกำลังดี ไม่ใหญ่ไม่เล็กไปอีกแล้ว (ส่วนตัวไม่ชอบหอยหวานตัวใหญ่ๆเกินไป ผมว่าเนื้อมันแข็งๆกระด้างๆ) สำหรับหอยหวาน ก็เผามากำลังดี ไม่แห้งเกิน อร่อยครับ
หอยแครง จานเผา ก็สั่งมาให้สำหรับคนที่ไม่ค่อยชอบแบบเลือดกระฉูด ทางร้านเผามาดีเลยครับ ไม่ใช่เผาจนแห้งเหี่ยวติดเปลือก แต่ก็ไม่แฉะฉ่ำน้ำเหมือนกับหอยลวก ส่วนจานลวกก็ไม่ต้องพูดถึง ถูกใจคนชอบแบบมีน้ำฉ่ำๆนักแหล่ะครับ แซ่บกันไปเลยทีเดียว

เมนูต่อมาก็เป็น ปูม้านึ่ง ที่สั่งมาเป็นปูขนาดสามตัวโล ก็ใหญ่ใช้ได้ครับ แต่น่าเสียดายไปหน่อย ตอนที่ไปเป็นตอนช่วงค่ำแล้ว ปูม้าเป็นๆหมด เลยได้ปูที่ดับชีพไปแล้วมาแทน แต่เนื้อปูก็ไม่ได้น่าเกลียดครับ ยังเป็นลิ่มแกะร่อนง่ายได้ดีอยู่ ทีเด็ดคือไข่ปู มันปู มันแน่นดีจริงๆ (ตามรูปที่โพสไว้)

จานอื่นๆที่สั่งมา ก็มี กุ้งอบวุ้นเส้น ต้มยำกุ้งน้ำข้น รสชาติก็ใช้ได้ครับ ไม่ได้แบบตักกินแล้ว "โอ้โห..แม่เจ้าโว๊ยยยย" แต่ก็ใช้ได้ครับ เข้มข้นดี
ปลากระพงราดพริก เป็นการราดพริกแบบพริกแกงละเอียด ตักคลุกข้าวได้ จานนี้ปลาสด ทอดมาได้กรอบกำลังดี เนื้อปลาหวานอร่อย ผมแทะหาง ครีีบ หัว..แบบว่า เกลี้ยงครับ! แล้วก็มีสั่ง ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน ปลาเนื้ออ่อนที่ทางร้านทำจานนี้ เป็นปลาเนื้ออ่อนไซส์ไม่ใหญ่ ตัวนึงหั่นสองท่อน แต่ละท่อนก็ประมาณครึ่งฝ่ามือ แต่เนื้อปลาสดดีครับ ไม่มีกลิ่น สรุปก็คือ อร่อยครับ ถึงแม้เนื้อปลาจะไม่เยอะมาก ก็ตามขนาดตัวปลา แต่จุดที่ผมชอบมากคือ เค้าทอดปลามาได้กรอบดีจัง หัวปลาเนื้ออ่อนกัดไปเคี้ยวไป นึกว่ากินข้าวเกรียบ (ก็เว่อร์ไปนิด 55)

อ่อ สุดท้าย ผมยังมีได้สั่ง ต้มยำพุง+ไข่ปลาช่อน ไข่ปลาช่อนลอยเต็มหม้อเลย ไม่ใช่เป็นเม็ดๆนะครับ เป็นดุ้นๆ เป้นก้อนๆ ถูกใจแน่สำหรับคนชอบกินไข่ปลาเหมือนผม รสชาติต้มยำไม่จัดมาก ถ้าชอบจัดๆต้องบอกทางร้านเพิ่ม แต่ปลาสดไม่มีกลิ่นคาวเลยครับ

อ่อ...แล้วก็น้ำจิ้ม ไม่ใช่น้ำจิ้มซีฟู๊ดแบบปั่นละเอียด รสชาติก็ไม่จัดเกินไป สำหรับความชอบก็คงต่างๆกันไปสำหรับน้ำจิ้ม สำหรับผม ผมให้ผ่านนะสำหรับน้ำจิ้ม ซึ่งจริงๆผมเป็นคนชอบน้ำจิ้มซีฟู๊ดแบบเผ็ดเปรี้ยวนำ ไม่ชอบหวาน เจ้าไหนไม่หวานนำร่องมา ผมโอเคครับ

ก็สำหรับร้านนี้ ผมถือว่ารสชาติอาหารดีใช้ได้ แถมราคาไม่แพง ผมว่าถูกกว่าร้านซีฟู๊ดทั่วๆไปในกรุงเทพฯ และของก็สดดีครับ มื้อที่ผมไปกินกันห้าคน ท้องจะแตกกันออกมา เน้นนะครับ ว่าท้องจะแตก ตอนหลังๆของการกินมื้อนั้น มีการเกี่ยงกันกิน ค่าเสียหายไปทั้งสิ้น สองพันสามร้อยบาท เห็นเป็นร้านในตลาดบ้านๆอย่างงี้ ทางร้านรับบัตรเครดิตนะครับ ไม่มีชาร์จเพิ่ม และมีที่นั่งในห้องแอร์ให้บริการด้วยครับ

โดยรวมแล้วร้านนี้ผมให้ 3ดาวครึ่งถึง4ดาว แต่ดึงครึ่งดาวไม่ได้ก็ลากสี่ไปเลยละกัน แล้วร้านนี้ผมกับเพื่อนฝูงพี่น้องจะต้องกลับไปโดนอีกแน่ๆ...

ปล. เครดิตรูปถ่าย งานนี้ไม่ได้ถ่ายเอง ต้องยกให้ น้องชายผม @facebook.com/bigg.Bike
฿฿฿
กุ้งเผา (ไซส์นี้ โลละ ฿350)
หอยหวานเผา (โลละ ฿200)
กุ้งอบวุ้นเส้น (฿150)
ปูม้านึ่ง (โลละ฿450-480 ขนาด 3ตัวโล)
ปลากระพงราดพริก
ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน
8 Likes2 Comments21 พ.ค. 2013
rating 3
1 check-inร้องเรียน
น้ำจิ้มแซ่บได้มาตรฐาน
ร้านแถวนี้มีหลายร้าน บางร้านน้ำจิ้มไม่อร่อยไม่แซ่บ งงเหมือนกันว่าขายได้ยังไง ร้านนี้มาตรฐานได้เลยอาหารออกเร็ว พนักงานบริการดี มีกุ้งเป็นกุ้งตายด้วย แกงส้มแป๊ะซะติดหวานไปหน่อย ตามสไตล์ภาคกลาง รับบัตรเครดิต ดูรูปทั้งหมด »
ป. เป้า-จอยกุ้งเผา ตลาดกุ้งกลาง ณ อยุธยา
0 Like0 Commentเมื่อ เดือนที่แล้ว
rating 3
1 check-inร้องเรียน
กุ้งเผาตลาดกลางอยุธยา
เมนูเด็ด: มะม่วงกวน, ห่อหมกปลาช่อน, กุ้งอบวุ้นเส้น, น้ำจิ้มซีฟู้ด, กุ้งเผาตามขนาดมีให้เลือกมีให้เลือกหลายร้านมากค่ะ แต่ทุกร้านราคาเท่ากันนะคะ เดินๆเลือกอยู่ค่ะ พี่ร้านนี้บอกว่าน้ำจิ้มเค้าอร่อยในสามโลก 555 เลยลองดูค่ะ น้ำซีฟู้ดทำไว้ค่อนข้างนานแล้วนะคะ เลยออกมีกลิ่นของหมักเล็กน้อยค่ะ ก้ออร่อยดีค่ะ แต่ไม่ถึงที่สุดมนสามโลก 555

สั่งกุ้งเผาตัวใหญ่สุดค่ะ ครึ่งโล หอยแครงลวก สดมากค่ะ กุ้งอบวุ้นเส้น ตัวกุ้งไม่ค่อยสดเท่าไรนะคะ (สั่งเป็นจานไม่ได้เลือกวัตถุดิบเองค่ะ)

ห่อหมกลอง สองอย่างเลยค่ะ ป...
อ่านต่อ »
ป. เป้า-จอยกุ้งเผา ตลาดกุ้งกลาง ณ อยุธยา
ป. เป้า-จอยกุ้งเผา ตลาดกุ้งกลาง ณ อยุธยา
ป. เป้า-จอยกุ้งเผา ตลาดกุ้งกลาง ณ อยุธยา
7 Likes0 Comment3 มิ.ย. 2017
rating 3
ร้องเรียน
กุ้งเผา ปลาช่อนเผาเกลือ @ตลาดกลาง อยุธยา
เมนูเด็ด: กุ้งเผาตามขนาดมีให้เลือกตลาดกลาง @ อยุธยา มีร้านกุ้งเผา มากมายหลายร้าน ราคาก็ใกล้เคียงกัน ร้าน ป.กุ้งเผา เป็นร้านที่เปิดมานาน อาหารมีหลากหลาย ราคาคบได้ ไม่แตกต่างจากร้านอื่นๆเท่าไร รสชาติมาตรฐาน
น้ำจิ้มซีฟู้ด ทำไว้แล้ว รสชาติพอได้
ปลาช่อนเผาเกลือ เผาได้ดี แต่ผักเคียงนอนไปหน่อย น้ำจิ้มมะขามรสชาติกลางๆ
รสชาติอื่นปานกลางตามมาตรฐาน
ดูรูปทั้งหมด »
ป. เป้า-จอยกุ้งเผา ตลาดกุ้งกลาง ณ อยุธยา
ป. เป้า-จอยกุ้งเผา ตลาดกุ้งกลาง ณ อยุธยา
ป. เป้า-จอยกุ้งเผา ตลาดกุ้งกลาง ณ อยุธยา
1 Like0 Comment11 มิ.ย. 2017
rating 3
2 check-insร้องเรียน
มาร้านนี้ 2 ครั้ง ได้ซื้อแต่ของสด พร้อมแถมน้ำจิ้ม ยังไม่มีโอกาสได้ลองฝีมือการปรุงอาหารเลย
เมนูเด็ด: กุ้งใหญ่เผาร้านนี้ได้แวะมา 2 ครั้งครับ ซื้อแต่ของสดกลับไปทำเอง วันนี้ได้กุ้ง 2 กิโลกรัมๆ ละ 350 บาท และหอยเชลล์ 1 กิโลกร้มๆ ละ 200 บาท เรื่องความสดของกุ้งไม่ต้องพูดถึง ที่ตลาดกลางฯ รับรองคุณภาพกุ้งทุกร้านอยู่แล้ว ตักขึ้นมาเป็นๆ จากอ่าง ผมเตรียมลังโฟมไป ทางร้านตักกุ้งใส่ น๊อคน้ำแข็ง อุ้มลังกลับไปเสียงกุ้งยังกระโดดกระทบลังโฟมอยู่เลย (น่าสงสาร...แต่เจ้าเสร็จข้าแน่) ซื้อของสดร้านนี้ทางร้านแถมน้ำจิ้มซีฟู้ดกลับ... อ่านต่อ »
งานชีสก็มี
ป. เป้า-จอยกุ้งเผา ตลาดกุ้งกลาง ณ อยุธยา
อร่อยนะ เปรี้ยว หวาน เผ็ดกำลังดี (จากทางร้าน)
53 Likes0 Comment17 ก.พ. 2016
กดเพื่อดูรีวิวอื่นๆ เพิ่มเติม...