รีวิว Chef man Eastin Grand Sathorn อีสติน แกรนด์ สาทร

2 check-ins
Quality Review
หมูกรอบอร่อยเหมือนเดิม ซาลาเปาหิมะยอดเยี่ยมมาก
เมนูเด็ด:ซาลาเปาหิมะ, กุยช่ายเจี๋ยน, เผือกทอดไส้ไหล, ครีมมะม่วงสาคูส้มโอ, คะน้าน้ำมันหอย, Crispy Pork, บัวลอยทอดงาดำ

#UC2019 no.009 24/01/19 วันนี้นัดเพื่อนฝูงมากินติ่มซำกันค่ะ น้องปอบโทรมาจองโต๊ะ และสั่งอาหารพรีออเดอร์ 2 รายการ คือซาลาเปาหิมะ กับหมูกรอบ นอกนั้นคือมาเลือกเอาในเมนูที่ร้านค่ะ หมูกรอบร้าน Chef Man เป็นหมูกรอบสไตล์ฮ่องกง ซึ่งเมนูนี้หลายร้านก็ทำได้ดี เช่นร้าน Ah Yat หรือร้าน Man Fu Yuan กรอบอร่อย มีไขมันพอสมควร ทานกับซีอิ๊วดำ อร่อยมากค่ะ ซาลาเปาหิมะ เป็นซาลาเปาไส้หมูแดง แป้งซาลาเปาบางมาก และอบผิวกรอบ มีรสหวานที่ผิวเล็กน้อย ไส้หมูแดงเยิ้มๆ ชุ่มฉ่ำ เป็นเมนู signature ของทางร้าน ทำรสชาติได้อร่อยลงตัวดีมากค่ะ อาหารอย่างอื่นที่สั่งทาน ส่วนใหญ่ก็เป็นพวกตระกูล dumpling ซึ่งจะมีไส้คล้ายๆกัน คือไส้กุ้งเนื้อเด้งดึ๋ง รสชาติจึงคล้ายๆกันไปหมดค่ะ ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดง แป้งไม่หนา แต่ก็ไม่นุ่มเหมือนอย่างที่ฮ่องกง ไส้หมูแดงใส่มาเยอะมาก อร่อยดีค่ะ ของทอดก็มี เผือกทอดไส้ไหล อันนี้ก็อร่อยมาก ขนาดน้องปอบไม่ค่อยชอบของทอด ยังชอบ สั่งได้เลยค่ะ ราดหน้าปลาเต้าซี่ เมนูนี้ผิดหวังหน่อย ตรงที่เส้นผัดไม่หอม แต่เนื้อปลาเก๋าสดเด้ง อร่อยดีค่ะ ซอสราดหน้าเต้าซี่รสชาติกลมกล่อม อร่อยค่ะ ปิดท้ายด้วยของหวาน ครีมมะม่วงสาคูส้มโอ รสชาติเปรี้ยวหวาน เย็นๆ อร่อยชื่นใจ บัวลอยทอดงาดำ แป้งบางกรอบ หอมงาขาว ไส้งาดำลาวา หวานอ่อนๆ อร่อยมากค่ะ


21 Likes0 Comment
Share
รีวิวก่อนหน้านี้เมื่อ 7 มิ.ย. 2018

รสชาติที่อร่อยซื่อตรงเสมอ

อ่านต่อ »
รีวิวจากผู้ใช้บริการ
ดูรีวิวที่พูดถึง
9 ชั่วโมงที่แล้ว
photo
Quality Review
review of the day
ขนมไหว้พระจันทร์ไส้ทุเรียนก้านยาว
เมนูเด็ด:ขนมไหว้พระจันทร์ก้านยาวไข่คู่

ถ้าพูดถึง #ขนมไหว้พระจันทร์ เฉพาะ #ไส้ทุเรียนไข่เค็ม ส่วนตัวชอบของร้าน #chefman มากที่สุด เพราะเนื้อทุเรียนกวนที่ทำมาจากทุเรียนหมอนทอง จะไม่ทำรสหวานจัดมาก ทานไปพร้อมกับไข่เค็ม ตัดรสได้พอดี บางเจ้าสามารถเลือกแบบไข่เดี่ยวได้แต่ของเจ้านี้มีแต่ไข่คู่จัดเต็มเท่านั้น ครั้งนี้ได้ลองชิม #ไส้ก้านยาวไข่คู่ (กล่องละ 995 B.) ที่เล็งมาตั้งแต่ปีที่แล้ว ราคาแม้จะสูงหน่อย แถมแพงขึ้นกว่าปีที่แล้ว แต่ต้องยอมรับ...

อ่านต่อ »
4 Likes0 Comment
Share
รีวิวก่อนหน้านี้เมื่อ 26 ม.ค. 2020

ร้านอาหารจีนที่เชื่อถือได้ (3.5 🌟)

อ่านต่อ »
เมื่อ 3 เดือนที่แล้ว
photo
1 check-in
Quality Review
ห้องอาหารจีนที่โรงแรมอิสติน
เมนูเด็ด:ฟองเต้าหู้ทอด, ห่านย่าง, ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง, ซาลาเปาไส้ไหล, ขนมจีบไข่กุ้ง, ซาลาเปาหิมะ, ขนมจีบเป๋าฮื้อ, ขนมผักกาดซอสเอ็กซ์โอ, หมูกรอบ (L)

Chef​ Man​ at​ Eastin Grand​ Sathorn ห้องอาหารจะอยู่ชั้น3​ เป็นร้านอาหารจีนชื่อดัง​ ที่คนรักติ่มซำไม่พลาด​ มาที่นี่ต้องจองล่วงหน้าเท่านั้น​เพราะโต๊ะจะเต็ม​ เมนูเด็ดที่ต้องสั่ง​ คือ​ ซาลาเปาหิมะ​ หมูกรอบ​ และเป็ดปักกิ่ง​ แต่ที่จริงคืออร่อยทุกเมนู​ คุณภาพแน่น​ รสชาติเต็มรส

ดูเพิ่มเติม »
7 Likes0 Comment
Share
เมื่อ 3 เดือนที่แล้ว
photo
Quality Review
One of the best dim sum places in BKK
เมนูเด็ด:ขนมจีบไข่กุ้ง, ซาลาเปาหิมะ, ขนมผักกาด, เป็ดปักกิ่ง, หมูกรอบ (L), กุ้งทอดซอสวาซาบิ

เวลานึกถึงติ่มซำก็มักจะนึกถึงเช็ดแมนเป็นที่แรกๆ ซาลาเปาไส้ไหลกับซาลาเปาหิมะเป็นของประจำร้านที่ต้องสั่งอาจจะต้องสั่งล่วงหน้าตอนโทรจองโต๊ะ ราคาถ้ามีเป็ดปักกิ่งด้วยก็จะตกหัวละไม่เกิน 1000 ถ้าไม่มีเป็ดปักกิ่งงบประมาณก็จะลดลงน่าจะคุ้มได้ในระดับ 600 บาทต่อหัวสามารถกินได้หลายอย่างมาเป็นกลุ่มจะทานสนุกยิ่งขึ้นเพราะว่าเราจะได้ชิมหลายๆอย่าง เมนูที่ชอบคือซาลาเปาหิมะ พวกติ่มซำก็ถือว่าอร่อยทุกจาน สรุปแล้วโ...

อ่านต่อ »
3 Likes0 Comment
Share
1 check-in
Quality Review
ติมซัมอร่อยจริงๆร้านนี้
เมนูเด็ด:ขนมจีบเป๋าฮื้อ, หมูกรอบ (L)

อยากทานติ่มซำทีไร ก็จะนึกถึงร้านนี้เป็นร้านแรก เสมอครับ ร้านนี้ติ่มซำเคยเป็นร้านที่โด่งดัง ระดับทอล์คออฟเดอะทาวน์ จองข้ามเดือนกันเลยทีเดียว วันนี้กลับมาทานที่สาขานี้ก่อนครับ สั่งอาหารหลายอย่าง ขนมจีบเป๋าฮื้อ ฮะเก๋า ขนมจีบกุ้ง เผือกทอดพริกเกลือ หมูกรอบ เสี่ยวหลงเปาและอื่นๆ อร่อยฟินเหมือนเดิม

ดูเพิ่มเติม »
2 Likes0 Comment
Share
รีวิวก่อนหน้านี้เมื่อ 5 ม.ค. 2020

ติมซำที่ผมว่าอร่อยที่สุดในตอนนี้เลยครับ

อ่านต่อ »
เมื่อ 3 เดือนที่แล้ว
photo
Quality Review
สุดยอดร้านอาหารจีนกวางตุ้ง

“Chef Man” ร้านอาหารจีนกวางตุ้ง.. ・หมูกรอบคำโตๆ จิ้มซอสแล้วเข้ากั๊นเข้ากันมันส์กำลังดี ・เป็ดปักกิ่งก็ดีมาก อร่อยลงตัวไม่มีที่ติ โดยเฉพาะหนังเป็ดคือกรอบกรุบๆ ・สุกี้ปลาเก๋าแดง น้ำซุปกลมกล่อม จิ้มกับน้ำจิ้มแล้วเข้าปากรู้เลยว่าเนื้อปลาเด้งมาก สดมาก

ดูเพิ่มเติม »
0 Like0 Comment
Share
Quality Review
อาหารจีนแบบจัดเต็ม ฟินๆ
เมนูเด็ด:เป็ดปักกิ่ง, สลัดกุ้งล็อบเตอร์

ร้านเชฟแมน เข้า รร มาเดินตรงมาทางล็อบบี้ ลิฟอยู่ซ้ายมือ ร้านอยู่ชั้น 3 รอบเที่ยงมีติ่มซำ รอบเย็นไม่มีนะคะ เมนูแนะนำ 1.เป็ดปักกิ่งเอามาแล่ให้ถึงโต๊ะเลย ดีงามมาก หนังกรอบ แป้งห่อบางเหนียวนุ่ม เนื้อเป็ดเอามาทำได้หลายเมนู วันนี้ลองเป็นแบบเมี่ยงค่ะ เนื้อทอดมากรอบๆจืดๆ ทานกับผักกาดแก้วและน้ำจิ้มเป็ด (เมนูนี้เฉยๆ ไว้วันหลังจะลองเมนูอื่น) 2.หมูกรอบ หนังหมูกรอบมาก ไม่เหนียว/แข็ง (คิดจะสั่งเมนูนี้คือห้...

อ่านต่อ »
1 Like0 Comment
Share

อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ

Tim Hortons Empire Tower
Ad ·
Tim HortonsEmpire Tower
Coffeehouse ชื่อดังจากแคนาดา ไฮไลต์คือโดนัทหอมหวานและกาแฟรสละมุน
หมูทอดบ้านแขก สี่แยกบ้านแขก
Ad ·
หมูทอดบ้านแขกสี่แยกบ้านแขก
ถูกและดีนักกินปลื้มปริ่ม! ทีเด็ดหมูทอดเนื้อแน่น เล้งต้มยำน้ำข้น