The Moon Under Water

Quality Review

ใครว่าประตูไปที่ไหนของโดราเอมอนไม่มีจริง? เพียงเปิดประตูร้านอาหารไทยตามสั่งปากซอยสุขุมวิท 48 เดินผ่านบันไดขึ้นไปชั้นสอง จะเจอกับร้านอาหารรัสเซียเล็ก ๆ มีเพียงไม่กี่โต๊ะนั่ง เหมือนได้หายตัวไปอีกซีกโลก สามารถมองเห็นเชฟปรุงอาหารอย่างพิถีพิถันตรงครัวเปิดที่เคาน์เตอร์บาร์เล็ก ๆ ให้ความรู้สึกใกล้ชิดและเป็นกันเอง จานที่เราประทับใจที่สุดคงเป็น Pelmeni ที่เราอยากนิยามว่าเป็น Siberian style wontons ตัวเป...

Quality Review

มีผู้หญิงที่เคยสำคัญกับผมเล่าให้ฟังว่าอาหารที่รัสเซียอร่อยและหน้าตาดี เธอไปทานถึงที่นั่นมาแล้ว พอรู้ว่ามีร้านอาหารรัสเซียในกรุงเทพ เลยขอมาชิม ร้านนี้อยู่บนชั้น2ของร้านอาหารตามสั่ง ฟังละดูลึกลับดีนะ เมนูที่ทาน The Granny's Cutlet หมูบดกับมันฝรั่งบด ผักดอง และบีทรูทตัดเลี่ยน หมูคำแรกจืด กินไปหลายคำเริ่มเค็มสะสม The Chef's Pelmeni เกี๊ยวหมูเนื้อแน่ ราดครีม กินชิลๆกับไวน์ขาวได้อยู่นะ วันนี้เชฟเ...