Ramen Santouka (ราเมน ซันโตวกะ) Central World ชั้น6

ลองชิมราเมนสไตล์ Hokkaido เมนูที่เป็นน้ำซุปกระดูกหมู (Tonkotsu) กับเนื้อแก้มหมู รสชาติดีเลยนะคะ น้ำซุปเค็มนำ หวานตามแบบปลายๆ ลิ้น และรู้สึกได้ถึงความเข้มข้นของซุปกระดูกหมู เนื้อแก้ทหมูก็อร่อยเช่นกันค่ะ นุ่ม และมีมันแทรกนิดๆ กำลังดี ไม่มันมากเหมือนหมูชาชู ซึ่งเราชอบแบบนี้มากกว่า ก็ถูกใจเลยค่ะ แต่เมนูที่เป็นราเมนหมูชาชูปกติเค้าก็มีเช่นกันนะคะ #WongnaiJapaneseSpecialist #RamenSpecialistดูเพิ่มเติม

ร้าน Hokkaido Ramen Santouka ซันโตวกะ อยู่ชั้น 6 Central World เป็นอีกร้านที่เปิดมานาน ร้านบรรยากาศสบายๆ คนไม่แน่นมาก แม้จะเป็นวันเสาร์อาทิตย์ พนักงานบริการโอเค 🥢สั่งเมนู Shoyu Tokusen Toroniku Ramen (390฿) ราเมงแก้มหมู เป็นเมนูพิเศษของทางร้านเลย เสิร์ฟมาแบบแยกท้อปปิ้งกับราเมง ในน้ำซุปโชยุ (ถั่วเหลืองญี่ปุ่น) โดยรวมถือว่าอร่อย น้ำซุปมีรสชาติเข้มข้นเข้ากันดี ตัวเส้นเหนียวหนึบกำลังดี แก้มหมูนุ่...อ่านต่อ

ร้านราเมงต้นกำเนิดจากฮอกไกโด ซันโตวกะ เมนูแนะนำของที่นี่ คือ ราเมงแก้มหมูสูตรพิเศษ จำกัดการเสิร์ฟเพียง 40 ชาม/วัน ลองสั่งเป็น SHOYU TOKUSEN TORONIKU RAMEN มาทาน เป็นซุปโชยุ (ซีอิ๊วถั่วเหลืองญี่ปุ่น) รสชาติเข้มข้น เส้นราเมงมีความเหนียวนุ่ม สั่งแบบเส้นแข็ง คือ กำลังดีมาก เมนูนี้ของที่นี่จะเสิร์ฟเส้นกับซุป แยกกับตัวท็อปปิ้งและแก้มหมู ติดมันเล็กน้อย ที่เป็นเอกลักษณ์ของที่นี่ แก้มหมูทานแล้วนุ่มอร...อ่านต่อ

Santouka Hokkaido Ramen 🍜 กลับมาเปิดที่ Central world แล้ว ร้านใหม่มาก อยู่โซนเดิมเลย ไม่ได้กินอีกเลย หลังจากที่เขาปิดปรับปรุงพื้นที่โซนนี้ เราสั่ง “Tokusen Toroniku Ramen” ซุปเกลือ เสิร์ฟพร้อมแก้มหมู มีแค่ 40 ชุดต่อวันเท่านั้น ส่วนตัวเราชอบน้ำซุป ปกติซุปเกลือจะใสๆ แต่นี่จะออกแนวซุปกระดูกหมูข้นๆ รอบนี้ลวกเส้นได้พอดีมาก ขอน้ำมันพริกมาใส่เพิ่มความหอม แต่ก็ไม่ได้เผ็ดมาก สั่งไข่ต้มเพิ่มด้วยดูเพิ่มเติม