3.8
39 เรตติ้ง (31 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 08:00

รีวิว หมูสะเต๊ะ เฮียแกละ

photo
BB (Premium Low Cost)
423595.3k
ยืนยันตัวตนแล้ว
20 ธ.ค. 2021
ดูแล้ว 1,258
Quality Review
เดลิเวอรี / รับที่ร้าน
หมูสะเต๊ะมิชลินไกด์แนะนำ
ราคาต่อหัว: 101 - 250 บาทเมนูเด็ด: หมูสะเต๊ะ

ร้านหมูสะเต๊ะเฮียแกะ เป็นร้านแนะมิชลินไกด์ จ.อยุธยา ปี2022 ซึ่งเป็นปีแรกที่มิชลินมาที่อยุธยา มีร้านแนะนำประเภท บิบ กูร์มองด์ Bib Gourmand • ร้านอาหารอร่อยคุ้มค่าในราคาย่อมเยา จำนวน 10 ร้าน ร้านนี้คือ 1 ใน 10 สั่งหมูสะเต๊ะ 20 ไม้ ราคา 120 บาท เป็นหมูสะเต๊ะที่อร่อย หมูชิ้นใหญ่นุ่ม มีมันอยู่ตรงโคนไม้ 1 ชิ้น น้ำจิ้มอร่อย ถือว่าคุ้มค่า ราคาไม่แพงครับ

อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ

photo
ตัวกรอง
เรียงตาม
ยอดนิยม
photo
PookEats
7934k37.8k
ยืนยันตัวตนแล้ว
เมื่อ เดือนที่แล้ว
ดูแล้ว 139
Quality Review
เดลิเวอรี / รับที่ร้าน
ร้านหมูสะเต๊ะรางวัลมิชลิน (3.5 🌟)
ราคาต่อหัว: ต่ำกว่า 100 บาทเมนูเด็ด: หมูสะเต๊ะ, สับปะรดภูแลปั่น

ร้าน #หมูสะเต๊ะ เจ้าเก่าแก่ของ #อยุธยา เปิดขายมานานกว่า 90 ปี ตั้งแต่ราคาไม้ละไม่ถึง 25 สตางค์ เมนูอื่นๆ นอกจากหมูสะเต๊ะ มีไส้อ่อนและตับ โดยร้านนี้เค้าจะเตรียมย่างหมูสะเต๊ะไว้ล่วงหน้า และเก็บลงหม้อปิดฝารอขาย ถ้าไปจังหวะดี ก็ไม่ต้องรอนาน หมูที่ได้ยังคงอุ่นๆ แม้จะไม่ได้ขึ้นจากเตาร้อนๆ 🐽 เนื้อหมูหมักมาได้นุ่มหอม ไม้ขนาดไม่ใหญ่ หมูร้านนี้จะมีทั้งแบบเนื้อล้วนและไม้ที่เสียบมันไว้ตรงปลาย น้ำจิ้มรสเ...อ่านต่อ

photo
Mr.Stew 🍖
6631.8k11.2k
ยืนยันตัวตนแล้ว
23 ก.ย. 2022
ดูแล้ว 452
Quality Review
เดลิเวอรี / รับที่ร้าน
ร้านมิชลิน อยุธยา
ราคาต่อหัว: ต่ำกว่า 100 บาทเมนูเด็ด: ไส้อ่อนสะเต๊ะ, ตับสะเต๊ะ, หมูสะเต๊ะ

หมูสะเต๊ะ เฮียแกละ (อยุธยา) หนึ่งในร้านที่แนะนำโดยมิชลินไกด์ปีนี้ มาลองเพราะได้มิชลินนี่แหละ🙂 หมูสะเต๊ะไม้ใหญ่ หมักดีมีรสชาติดีในตัว ทานได้โดยไม่ต้องใช้น้ำจิ้มเลย ตับสะเต๊ะก็ดี ไส้อ่อนสะเต๊ะก็อร่อย โดยจะเสียบปนสลับกับมันหมู ด้านน้ำจิ้มตัวถั่วจะปั่นหยาบๆให้สัมผัสเวลาเคี้ยวกรุบๆ แปลกไปอีกแบบ ชอบร้านที่มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใครแบบนี้ดูเพิ่มเติม

photo
EggEatAlone🥚.
01480
ยืนยันตัวตนแล้ว
เมื่อ 2 อาทิตย์ที่แล้ว
ดูแล้ว 57
Quality Review
เดลิเวอรี / รับที่ร้าน
เป็นหมูสะเต๊ะที่หอมเครื่องเทศมากกก!!!
ราคาต่อหัว: 251 - 500 บาทเมนูเด็ด: ไส้อ่อนสะเต๊ะ, ตับสะเต๊ะ, หมูสะเต๊ะ, ขนมปังปิ้ง, น้ำจิ้ม

ส่วนตัวไม่ได้ชำนาญการเรื่องหมูสะเต๊ะเท่าไหร่ไม่รู้ว่าหมูสะเต๊ะที่ดีรสชาติต้องเป็นยังไง แต่คือในอยุธยาไปมาสองเจ้าความแตกต่างที่ได้จากที่นี่คือเครื่องเทศแน่นมากกินที่ปากแต่หอมไปถึงจมูก แล้วนี่เป็สายเครื่องในก็คือหลงรักเลยค่ะ ถ้าถามว่าแห้งไหมนี่ว่า 70:30 ถ้าเขาทำให้ฉ่ำเนื้อกว่านี้ได้คือเริ่ดเลย เพราะอย่างตับหรือหมูย่างแห้งไปมันจะสากลิ้นอยู่เหมือนกันค่ะดูเพิ่มเติม

photo
Panupon Samaimongkol
537606.1k
ยืนยันตัวตนแล้ว
26 ส.ค. 2022
ดูแล้ว 604
Quality Review
รสชาติระดับ Michelin Star ภาษาไม่ค่อยน่าฟัง
ราคาต่อหัว: ต่ำกว่า 100 บาทเมนูเด็ด: หมูสะเต๊ะ

✅️ ข้อดี 1. หมูสะเต๊ะไม้ใหญ่สมราคา รสชาติดีแบบไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้ม 2. มีส่วนอื่นที่ขายด้วยนอกจากเหนือหมู เช่น ตับ ไส้อ่อน ขนมปังปิ้ง เป็นต้น ⛔️ ข้อควรระวัง 1. รับเฉพาะเงินสดเท่านั้น ไม่รับโอนเงิน 2. ไม่มีที่จอดรถเฉพาะ ต้องจอดริมถนนข้างทาง บนถนนแคบ ๆ 3. ภาษาของพนักงานและวิธีการพูดไม่ให้นั่งไม่ค่อยน่าฟังเท่าไร (ขอโทษครับหากเข้าใจผิด) 4. ถ้าอยากกินที่ร้าน จะทานได้แค่หน้าร้านเท่านั้น นั่งในร...อ่านต่อ

photo
EakSarawut
1922.9k21.9k
ยืนยันตัวตนแล้ว
6 มิ.ย. 2022
ดูแล้ว 748
Quality Review
หมูสเต๊ะ อร่อย เพิ่งได้รางวัล มิชลิน ไกด์ สดๆเลย

วันนี้จะมาแนะนำ ร้านหมูสะเต๊ะ เจ้าดังของเมืองอยุธยา ที่เปิดมานานหลายปีแล้ว ปีล่าสุด 2022 เพิ่งได้รับรางวัล จาก มิชลิน ไกด์ ด้วย สามารถจอดรถริมถนน หน้าร้านได้เลย ร้านขายหมูสะเต๊ะ ตับสะเต๊ะ และขนมปังปิ้ง มีโอกาสมาลองกันครับดูเพิ่มเติม