- หน้าแรก
/
- รีวิว Baan Tepa Culinary Space
รีวิว Baan Tepa Culinary Space
บ้านเทพา อร่อยเวอร์วัง ปังทุกจาน
💚🧡💙❤🥰 Full Experience 9 courses ฿5,500++ Add-on - Signature Chicken Liver Mousse (for 2) ฿480++ - Charcoal Grilled Slipper Lobster (for 1) ฿990++ ร้าน Baan Tepa ของเชฟตาม ผู้ชนะการแข่งขัน Top Chef Thailand ซีซั่นแรกค่ะ👩🏻🍳 เชื่อว่าเป็นร้านเด็ดในดวงใจหลายๆคน เรามาทานแล้วติดใจมาก บอกเลยว่าอร่อยล้ำและประทับใจทุกจานค่ะ😋 ไม่แปลกใจเลยที่ได้รับ Michelin Star ไปเมื่อปีที่แล้ว หลังจากเปิดร้านได้ไม่นาน ตัวร้านเป็นบ้านทรงไทยเก่าแก่ประจำตระกูลของเชฟ มีพื้นที่และบริเวณกว้างขวาง เชฟแบ่งมาทำเป็นสวนผักสมุนไพร และคาเฟใต้ร่มไม้ บรรยากาศดีเลยค่ะ😍 อาหารที่นี่เป็นอาหารไทยที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นตามฤดูกาล ผ่านการคิดและปรุงอย่างพิถีพิถัน เสิร์ฟในรูปแบบสมัยใหม่ สวยงาม สร้างสรรค์ และอร่อยมากค่ะ😊 WELCOME 🍹Kale Juice 🥬Kale Bite HEART OF THAILAND: NAM PRIK 🐟South: Crispy Rice Bread, Local Mackerel, Budu Relish, Torch Ginger Flower 🐷North: Noom Chilli Relish Taco, Fermented Mushrooms, Pork Crackling 🐔E-Sarn: Free Range Chicken, Fermented Fish Relish, Egg Yolk FROM THE SEA 🐟7 Days Aged Giant Trevally Fish, Murex Conch, Fresh Coconut, Royal Oscietra Caviar CRAB CRAB CRAB 🦀Soft Shell Crab, Crab Chawanmushi, Yellow Curry, Nampoo ADD-ON 🍞Signature Chicken Liver Mousse, Jaew, Black Sticky Rice Sourdough Loaf BLACK SQUID INK 'DONG DANG' NOODLES 🦑Black Squid Ink Sauce with Lemongrass ANATOMY OF A RIVER PRAWN 🦐Grilled River Prawn, Smoked Prawn Fat, Burnt Leek, Black Garlic, Prawn Head, Garden Nam Jim Seafood GREY POMFRET CURRY 🐟Grey Pomfret Fish, Senna Siamea Curry (Gaeng Kee Lek) HEARTY GREENS 🥗Celtuce, Grilled Cabbage, Tamarillo Gel ADD-ON 🦞Charcoal Grilled Slipper Lobster, Southern Curry, Prawn Fat, Roti KHAO MOK BEEF 🥩Ribeye Beef 🍚Spiced Baked Rice 🍲Tom Zap Soup DESSERT 🥭Sour Mango, Caramel Fish Sauce 🍌Burnt banana leaf, Taro, Pink Guava 🍬Petit Four ☕️Herbal Tea . เรามี Instagram ที่เขียนและแชร์รูปภาพเรื่องราวเกี่ยวกับอาหาร ว่างๆ แวะมาคุยกันนะคะ 🥰🥰 IG: food.place.price .
ตัวกรอง
เรียงตาม
อาหารไทยมิชลิน 2 ดาว บวกมิชลินดาวเขียว
ปีนี้ร้าน Baan Tepa มาแรงมาก ได้มิชลินสองดาวและมิชลินดาวเขียว แถมเชฟตามยังได้ Asia's Best Female Chef 2025 ด้วย รางวัลแน่นสุด ร้านสวยบรรยากาศสบายๆในพื้นที่กว้างขวางติดริมถนนรามคำแหง เป็นบ้านเก่าของคุณตาคุณยายเชฟตาม ข้อดีคือไม่ค่อยมีร้านดีๆแถวนี้ แต่ข้อเสียคือรถติดมาก ต้องเพื่อเวลานิดนึง เสิร์ฟเฉพาะมื้อเย็น คนละ 6,200++ ยังไม่รวมเครื่องดื่ม เป็นอาหารไทยแนว innovative เน้นวัตถุดิบคุณภาพในประเทศ...อ่านต่อ
ร้านมิสลิน1ดาว ย่านรามคำเเหง
Baan tepa 🇹🇭 ร้าน อาหารไทยร่วมสมัยของเชพหญิงรุ่นใหม่มากความสามารถ เชพตาม (ชุดารี เทพาคำ) ตัวร้านอาจจะตั้งอยู่ไกลจากตัวเมืองเเต่คุ้มค่าที่จะมาลอง ภาพโดยรวมทั้งหมดเหมาะสมสำหรับร้าน1ดาวเผลอๆอาจจะดีกว่าหลายๆร้านด้วยซ้ำ ทั้งเเง่รสชาติอาหาร,บริการ,เทคนิคเเละความเเม่นยำในการปรุง จานเด็ด⭐ กุ้งเเม่น้ำจากตาปี(ซอสมันกุ้งเด็ดมาก)🦐 เเกงขี้เหล็กปลาเต๋าเต้ยย่าง🐟 ด้องเเด้งหมึกดำ🦑 ขนมหวานวาฟเฟ...อ่านต่อ
Fine Dining by Chef Tam
ร้าน Fine Dining ที่นำวัตถุดิบของไทยมาประยุกต์ใช้เป็นอาหารแบบยุโรป เจ้าของร้านคือ เชฟตามเจ้าของตำแหน่ง Top Chef Thailand ซีซั่นหนึ่ง เช็คมีพรสวรรค์ว่าความสามารถที่เป็นที่ชื่นชอบของคนไทยหลายๆคน โดยประยุกต์บ้านของคุณยายมาทำร้านอาหาร เราไปใช้บริการคอร์สละ 7 พันกว่าบาท (ต่อคน) บอกเลยค่ะว่าอิ่มมากๆ อิ่มแบบร้องขอชีวิต อิ่มแบบยังเสิร์ฟไม่หยุดอีกหรอ 😄 อาหารทุกจานอร่อยมากตกแต่งและ deconstruct ได้อย่าง...อ่านต่อ
อาหารอร่อย ดีงามครับ
ร้านอยู่บนถนนรามคำแหง 69 ครับ ลักษณะเป็นบ้าน มีบริเวณกว้างมาก จอดรถสะดวก ตัวบ้านตกแต่งสวยงามทั้งด้านในและด้านนอกครับ มีสวนหลังบ้านให้ดูด้วย แต่วันที่ไปฝนตกเลยไม่ได้ดูครับ(แต่มาทานรอบ 2 ได้ดู จะลงในรีวิวถัดไปครับ) พนักงานบริการดีทุกคนครับ อาหารเป็นอาหารไทย อร่อยทุกเมนูครับ รสชาติเข้มข้น ขนมหวานก็อร่อย จะมาซ้ำเรื่อยๆครับดูเพิ่มเติม
ควรคู่กับ 2 ดาวมิชลิน 🌈❤️✌️
ไปทานข้าวบ้านเชฟตาม เจ้าของรางวัลการันตี แชมป์ Top chef และ ผงาดขึ้นจาก 1 เป็น 2 ดาวมิชลิน 💠🏵️👍🏆❤️ #Topchef #2 Michelin Stars #Wongnai users' choice 2024 🌈บ้านเทพา คูลินนารี่ สเปซ 🌺อาหาร : Tasting menu (6200+) Moctail pairing (1180+) 🥰Appetizer - เดินไปทานในครัวเลย 🌸ลูกพีชดอง กับ น้ำหมากเม่าคอมบุฉะ - ผลไม้ดองกรอบอมเปรี้ยว โรยด้านบนคล้ายน้ำจิ้ม น้ำหมากเม่าเปรี้ยวหอม เย็นชื่นใจ 🧚Moc...อ่านต่อ
อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ
