รีวิว Appia

Quality Review
อาหารอิตาเลียนโบราณแบบโรมโดยเชฟอเมริกันรสดีแห่งเดียวในไทย
เมนูเด็ด:สลัด Puntarelle จาก Lazio, pastaต่างๆ, Porchetta

ร้าน"Appia" สุขุมวิทซอย 31 นี้ เจ้าของซึ่งเป็นเชฟด้วยเป็นเพื่อนของลูกสาวผู้เขียน เป็นชาวอเมริกัน ตั้งใจที่จะเสริฟอาหารอิตาเลี่ยนแบบเก่าแก่สมัยโรมัน จึงดั้นด้นไปอยู่ที่โรมเป็นเวลาหลายเดือนเพื่อร่ำเรียนการทำอาหารดังกล่าวจนสามารถกลับมาเสริฟที่ร้าน"Appia"นี้ได้ดังใจหวัง อาหารโรมันนั้นค่อนข้างจะหนัก เป็นอาหาร Games คือของป่าจากการล่าสัตว์เป็นส่วนใหญ่ ร้านนี้มีที่จอดรถค่อนข้างจำกัด โชคดีที่มีบริการ Valet Parking จึงได้คะแนนบริการจอดรถไปห้าดาวเต็ม ตัวร้านค่อนข้างเล็ก มีหนึ่งชั้นครึ่ง ลูกค้าคึกคักมากควรจะจองทุกครั้งก่อนไป บรรยากาศตกแต่งแบบกันเองสะอาดสวยงามเพดานสูง ลูกค้าดูรู้จักกันดี ให้คะแนนบรรยากาศห้าดาวเต็ม อาหารจานเด็ดสุดยอดยกให้"หมูกรอบเลิศรส" กรอบนุ่มรสอร่อย ให้คะแนนห้าดาวเต็ม เมนูสลัดแนะนำคือ"สลัด Puntarelle" ส่งมาจากเมือง Lazio หวานกรอบสดมาก น้ำสลัดรสชาติดี ให้คะแนนห้าดาวเต็มเช่นเดียวกัน นอกนั้นมีสลัดจานต่างๆเช่น"สลัด Beet Roots" "สลัด Artichoke" "สลัดหัวใจวัวย่าง" ทั้งหมดนี้ใช้วัสดุสดกรอบ น้ำสลัดแบบต่างๆเลิศรส ให้คะแนนทั้งหมดห้าดาวเต็ม เมนู"หอยแมงภู่"ส่งมาจาก Mediteraneanใส่ไวน์ขาวปนไส้กรอกหมูจากเมือง Calabria หอยตัวเล็กไปนิดให้คะแนนสี่ดาว มีเมนู"ปลาSardine จาก Spain ชุบแป้งและเครื่องเทศทอด" รสชาติขนาดสี่ดาว ด้านเมนูเส้นนั้นทำได้รสชาติดีมาก ผู้เขียนสั่ง"สปาเกตตี้ซอสแก้มหมู"อร่อยมากขนาดห้าดาวทีเดียว จานอื่นเช่นตัวครองแครง Cavatelli ลูกเขยผมให้คะแนนห้าดาวเต็มเหมือนกัน ของหวานส่วนใหญ่เข้า chocolate ลูกๆผมชื่นชมมากขั้นห้าดาวเช่นเดียวกัน บริการไม่มีที่ติ ราคาค่อนข้างแพง นานๆไปทีก็ satisfy ดีครับ

฿฿฿฿
คุยธุรกิจ
คู่รัก
ครอบครัวหรือเด็ก
อื่นๆ
ป้ายหน้าร้าน
อื่นๆ
ที่จอดรถสำหรับสี่ร้าน ค่อนข้างจำกัด
อื่นๆ
บรรยากาศภายในร้าน คึกคักเป็นกันเอง แน่นไปหน่อย
อื่นๆ
บรรยากาศภายในร้าน
อื่นๆ
ที่ย่างหมุน มีซี่โครงแกะพร้อมเสริฟ
อื่นๆ
หมูย่างกรอบม้วน เมนูสุดยอดของร้าน
อื่นๆ
เมนูสลัดผักพิเศษ Puntarelle จาก Lazio สุดยอดของร้าน
อื่นๆ
รูปร่างตัวจริงของผัก Puntarelle ส่งตรงมาจาก Lazio
อื่นๆ
สลัดหัวใจวัวย่าง สี่ดาว
อื่นๆ
เมนูปลา Sardine ส่งตรงมาจาก Spain สี่ดาว
อื่นๆ
สปาเกตตี้ซอสแก้มหมูแบบโรมัน ห้าดาวเต็ม
อื่นๆ
แก้มวัวตุ๋น ห้าดาวเต็ม

9 Likes0 Comment
Share
รีวิวจากผู้ใช้บริการ
จัดเรียง : ยอดนิยม
1
2
3
4
5
เมื่อ 3 อาทิตย์ที่แล้ว
photo
Quality Review
ร้านอาหารอิตาเลี่ยน ย่านสุขุมวิท 31 บรรยากาศร้านอาหารแบบกันเอง รสชาติอาหารอร่อย
เมนูเด็ด:Butterhead Salad, Panzanella Salad, ขนมปัง, troccoli Truffle Anchovy, Lamb Ribs, Half Chicken, Line Caught Fish, Asparagus, ของหวาน

เพื่อนชวนมาทานอาหารแถวบ้านเพื่อนในสุขุมวิท 31 เป็นร้านอาหารอิตาลี ร้านไม่ใหญ่ บรรยากาศกันเอง พนักงานบริการดีแนะนำอาหารได้ดี อาหารรสชาติอร่อยผิดความคลาดหมาย เอาไวน์มาดื่มเอง คิดค่าเปิด เริ่มทานอาหารจาก Butterhead Salad Panzanella Salad troccoli Truffle Anchovy จิบไวน์ไปเรื่อยๆ Lamb Ribs Half Chicken Line Caught Fish ตบท้ายด้วย Asparagus อิ่มแน่น555

ดูเพิ่มเติม »
5 Likes0 Comment
Share
เมื่อ 2 เดือนที่แล้ว
photo
Quality Review
😆 ร้านอาหารอิตาลีสไตล์โรมัน

🥰 ฝากเพื่อน ๆ ช่วยกดไลค์และติดตามเราผ่านช่องทางต่าง ๆ โดยเราตั้งใจนำเสนองานรีวิวร้านอาหาร Fine Dining ชั้นนำและห้องอาหารระดับ Michelin Guide ทั่วโลก 👍 Facebook: “ตามล่า Fine Dining” และ “Pakiin by ตามล่า Fine Dining” 🇹🇭 Appia - แอพเพีย 🍴 Italian - อาหารอิตาลี 🎗 รีวิวฉบับนี้เราขอแนะนำหนึ่งในห้องอาหารสไตล์โรมันที่หาทานได้ยากในกรุงเทพ ตัวร้านมีชื่อว่า Appia ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 31 เจ้...

อ่านต่อ »
4 Likes0 Comment
Share
รีวิวก่อนหน้านี้เมื่อ 4 ส.ค. 2019

ร้านอาหารอิตาเลียน รสชาติออกเค็มสไตล์โรมันแท้ๆ คนมาทานอาจต้องเปิดใจหน่อย

อ่านต่อ »
Quality Review
ร้านอิตาเลี่ยนแท้ๆ ในสุขุมวิท

Appia - สุขุมวิท 31 ร้านอาหารอิตาเลี่ยนเล็กๆน่ารัก บรรยากาศเหมือนอยู่ต่างประเทศ 😍 เราสั่ง Butterhead Salad, Pia’s Fettuccine, Carbonara, A natural Roasted Chicken, Paolo’s Mother’s Tiramisu ขนมปังเค้าเสิร์ฟให้ตลอดถ้าใครชอบก็ขอรัวๆเลยจ้า โดยรวมสำหรับเรายังรู้สึกรสชาติธรรมดาๆไม่หวือหวามาก อร่อยปกติเมื่อเทียบกับร้านอื่นเช่น Giglio 😇 ツ ᴘᴀʟᴍᴘᴀʟᴍ’s sᴄᴏʀᴇ: ★★★☆☆

ดูเพิ่มเติม »
1 Like0 Comment
Share
6 มี.ค. 2018
photo
Quality Review
ใช้ได้บางเมนู บางอย่างกินยาก ไม่ได้ติดใจ

เคยมารอบที่ 2 รอบแรกมากินแต่ไวน์เลยไม่ได้ลงรีวิว รอบนี้ขับรถผ่านเห็นร้านว่างเลยแวะ เพราะรถติดแล้วหิว กินแล้วชอบแกะเค้าอย่างเดียว กรอบดี อย่างอื่นเฉยๆหมด ยิ่งคาร์โบนาร่า กินไม่ได้เลย ลิ้นคงไม่ถึง ตัว signature หมูเค้าก็มันมาก หนังกรอบ แต่กินแล้วรู้สึกไขมันอุดตันเลยไม่กล้ากิน ส่วนตับบดก็เฉยๆ รอบนี้รู้สึกว่ามันแพงเพราะไม่เจออะไรที่ถูกใจ ค่าน้ำอย่างเดียวก็หมดไป 800 บาทละ (ขวดละ 200) โดยรวมตกหัวละ 1...

อ่านต่อ »
1 Like0 Comment
Share
1 check-in
Quality Review
พอร์เช็ตต้านั้นอร่อยสุดยอด
เมนูเด็ด:Porchetta

ร้านอิตาเลี่ยนในซอยสุขุมวิท 31 มีที่จอดแบบ valet ร้านค่อนข้างแน่น ต้องจองก่อนนะครับ เมนูเด็ดของร้านคือ porchetta (หมูสามชั้นพันเป็นกลมๆแล้ว slow-cooked) ซึ่งอร่อยมากๆ หนังกรอบ แต่เนื้อนุ่ม กินแล้วละลายในปาก ภายในยัดไส้ herb กับตับหมู รสชาติเข้มข้น แนะนำเลย

ดูเพิ่มเติม »
Appia
Appia
Appia
Appia
Appia

14 Likes0 Comment
Share

อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ

Bistro M
Ad ·
Bistro M
คุ้มค่าเกินราคา! ในบรรยากาศ Neighbor Café เมนูเพียบ รสชาติระดับ 5 ดาว
4.1
30 รีวิว฿฿฿
เรือนเพชรสุกี้ ถนนเพชรบุรีตัดใหม่
Ad ·
เรือนเพชรสุกี้ถนนเพชรบุรีตัดใหม่
ร้านอาหารจีนรสเด็ด กินทีไร รสชาติถูกปากถูกใจ ไม่เคยเปลี่ยน