Gaa

มาลองร้านนี้ ในซอย สุขุมวิท 53 เป็นร้านอาหารอินเดียหรูๆ แบบยกระดับ ทานในบ้านเรือนไทย ต้นฉบับของแท้ของไทย ร้านสวยมาก ได้บรรยากาศมากครับ วันนี้เลือกคอสอาหาร 3200 บาท ประกอบด้วยหลายๆ สิ่งที่อร่อย ดีงาม เสริฟมาสวยมากๆ Corn Pork ribs, Pickles and bread Fish Khanom-La Crab Cauliflower, Whey with tomato mochi Whey with “Potato Mochi” ตบท้ายด้วยแชมเปญสุดหอม อร่อย ฟินมากครับ รสชาติอาหานดี พร้อมการดูแลปร...อ่านต่อ

เป็นร้านที่ได้ Michalin ครับ เซฟที่นี้ก็ชื่อเสียงไม่เลาเลยครับ เคยเป็นเซฟอยู่ที่ร้านอาหารดังอย่าง Gaggan ครับ คอร์สที่นี้จัดหนักจัดเต็มมาก ชอบที่สุดคือการเสิร์ฟอาหารของที่นี้คือต่อเนื่องมากๆ แถมมีพนักงานเข้ามาพร้อมกัน 2 คนตลอดเวลา โดยรวมแล้วประทับใจมากครับดูเพิ่มเติม

🇹🇭 Gaa - กา 🌟 1 Michelin Star - 1 ดาวมิชลิน 🍴 Innovative - อาหารเชิงนวัตกรรม 🧑🏻‍🍳 Chef Garima Arora - เชฟการิมา อาโรรา 🎗 [INTRO] Gaa เป็นห้องอาหารเชิงนวัตกรรมที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากอาหารท้องถิ่นและอาหารริมทางของประเทศอินเดีย เจ้าของร้าน Garima Arora เป็นเชฟหญิงชาวอินเดียคนแรกของโลกที่สามารถคุมร้านจนสามารถคว้า Michelin Star มาครองได้สำเร็จทั้งยังเป็นผู้ริเริ่มโปรเจคไม่แสวงหาผลกำไรอ...อ่านต่อ

เซตขาแกะ Lamb Shank served with Rotis & Signature Condiments : Tender Lamb Shank served with Rotis & Signature Condiments - Green Chili Chutney, Hung Yogurt with Boondi, Pickled Cucumber, Pickled Ginger & Onion, Tomato Achaar ซื้อดีลนี้ใน Wongnai ราคาดีมาก เนื้อแกะนุ่มหลุดจากกระดูก กลิ่นไม่แรง ซอสเข้มข้น กลมกล่อม มากับเครื่องเคียง ซอส และแป้งแผ่นบางๆ เหนียวนุ่ม แบ่งกัน 2 คนกำลังพอดี อร่อยเลยดูเพิ่มเติม

สำหรับวงการร้านอาหารในกรุงเทพฯณ.เวลานี้ ร้านอาหารน้องใหม่ที่เป็นที่จับตามองกันมากที่สุดก็น่าจะเป็นร้าน Gaa ที่เพิ่งเปิดเมื่อต้นปีนี้นี่เองค่ะ... Gaa เป็นร้านจากฝีมือเชฟ Garima Arora – เชฟสาวชาว Mumbai ผู้จบการศึกษาจาก Le Cordon Bleu ที่ Paris, ผ่านประสบการณ์การร่วมงานกับ Gordon Ramsay ในร้าน Kitchen&Bar ที่ดูไบ, ได้เข้าฝึกงานที่ Noma ซึ่งเป็นร้านระดับ 2 ดาว Michelin Stars ที่ Copenhagen จา...อ่านต่อ

การได้ไปทานร้าน Gaa เป็นการได้รับรู้ สัมผัสประสบการณ์ใหม่ที่ดีเยี่ยม ผสมผสานหลายอย่างเข้าด้วยกัน การดีไซน์เมนูอาหารมีกลิ่นอายความเป็นอินเดีย ศิลปะในการจัดแต่งอาหาร ไอเดียการเลือกสรรวัตถุดิบหลักๆในเมืองไทยและนำมาปรับใช้จนได้สูตรอาหารรสชาติที่ลงตัว เป็นอะไรที่หาไม่ได้ง่ายๆ เลย เหมือนได้เสพครบทั้งรูปรสกลิ่นเสียง พนักงานและเชฟก็กระตือรือร้นดูแลแขกดีมาก อาหารโดยรวมชอบทุกจาน ยกเว้นขนุนดิบ อาจจะไม่ใช่...อ่านต่อ