- หน้าแรก
/
- รีวิว บ้านมะละกอ ดิโอลด์ สยาม พลาซ่า
รีวิว บ้านมะละกอ ดิโอลด์ สยาม พลาซ่า
ข้าวแช่ชาววัง ขนมโยราณ
ข้าวแช่ บ้านมะละกอ ดิโอลด์ สยาม ร้านข้าวแช่ ข้าวตังหน้าตั้ง ปลาแนม ขนมโบราณ หาทานยาก ข้าวแช่ ชุดใหญ่ 120 บาท มีเครื่องให้กล่องใหญ่ ปลาหวาน ไช้โป๊ว กะปิทอด ข้าว น้ำ ให้สองชุด ซื้อกลับบ้าน ข้าวบูดเฉย ต้องเอาข้าวหอมมะลิมากินแทน ก็ยังอร่อยอยู่ เครื่องอร่อยทั้งสามชนิด กินข้าวแช่หน้าร้อน สดชื่นมาก ราคาอาจจะสูงไปหน่อย รสชาติ8 ราคา6 วัตถุดิบ8 ความสะอาด7
ตัวกรอง
เรียงตาม
ไส้กรอกปลาแนม ของว่างไทยสมัยโบราณ
มาลองอีกร้านน่าสนใจในดิโอลด์สยามกับร้าน บ้านมะละกอ ซึ่งขายข้าวแช่และอาหารทานเล่นโบราณหาทานยากของไทยอย่าง ล่าเตียง ข้าวตังหน้าตั้ง ข้าวตังเมี่ยงลาว และไส้กรอกปลาแนมซึ่งเราเลือกซื้อในครั้งนี้ค่ะ ไส้กรอกปลาแนม เป็นอาหารไทยโบราณที่หลายคนอาจยังไม่รู้จัก ประกอบไปด้วย 2 ส่วน คือ ปลาแนมซึ่งทำจากส่วนผสมอย่างปลาช่อน ข้าวคั่ว หนังหมู ส้มซ่า นำมายีให้ขึ้นฟูและผสมให้เข้ากัน ส่วนไส้กรอกเป็นไส้กรอกหมูที่ไส้ม...อ่านต่อ
เผื่ออยากกินข้าวแช่ แก้อยากก็โอเค
นี่สั่งชุดเล็ก 70บาท เอาไว้กินให้หายอยากก่อน มีโอกาสค่อยไปจัดที่เพชรบุรี ที่ซื้อเพราะเห็นว่า มีปลาขหวาน หลาย ๆ ร้านในกรุงเทพ จะเป็น หมูฝอย หรือ เนื้อฝอยแทน ซึ่งโดยส่วนตัว ชอบที่เป็นปลาหวานมากกว่า ข้าวแช่ หากไปกินที่เพชรบุรี ที่ตลาดในเมืองเพชร นะคะ ตลาดริมน้ำ อะไรงี้ ก็จะมีเครื่องแค่ 3 อย่างนี้ ปลาหวาน ลูกกะปิ ไช้โป้ว ปลาหวาน แม้จะติดรสหวานนิด ๆ (ที่เพชร ก็หวาน) อันนี้ถือว่าโอเคค่ะ ใช้ได้อยู่...อ่านต่อ
ข้าวตังหน้าตั้งของโปรด
เราชอบกินข้าวตังหน้าตั้ง พอเห็นร้านบ้านมะละกอมีขายก็รีบพุ่งตรงเข้าไปซื้อทันที มี 2 แบบคือแผ่นใหญ่ ชุดละ 100 บาท กับเศษๆ ข้าวตัง ชุดละ 60 บาท เราเลยซื้อชุดแผ่นใหญ่มา มีทั้งหน้าตั้งและเมี่ยงลาวลูกกลมๆ มาให้ด้วย เราไม่ค่อยชอบเมี่ยงลาวเท่าไหร่ แต่มาเป็นชุดก็โอเค คนขายเสนอข้าวแช่ด้วย มีชุดใหญ่ 100 บาท กับชุดเล็ก 60 บาท เลยซื้อข้าวแช่ชุดเล็กมาด้วย เอาไปฝากคนอื่น เราไม่ค่อยชอบข้าวแช่เพราะมันหวาน ...อ่านต่อ