3.8
69 เรตติ้ง (55 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 15:00

รีวิว ราดหน้าชิ้งกี่ ซอยศิริชัย

photo
Boom Hau
22683
ยืนยันตัวตนแล้ว
4 พ.ย. 2017
ดูแล้ว 321
Quality Review
ราดหน้าในตำนาน มีมากว่า 50 ปี เข้าสู่รุ่นที่ 3
ราคาต่อหัว: ต่ำกว่า 100 บาทเมนูเด็ด: ราดหน้าเส้นหมี่สี่สี, ราดหน้าเส้นหมี่พิเศษ (ไข่ดาว หมูแฮม)

ราดหน้าเส้นหมี่ 4 สี ใส่ไข่ดาว หมูแฮม อร่อยดีเยี่ยมเหมือนเคย ถึงแม้จะผัดเส้นหมี่ด้อยกว่ารุ่นพ่อเมื่อก่อนต้องมานั่งรอคิว และลุ้นว่าจะทันผัดเส้นกระทะนี้มั้ยแต่เดี๋ยวนี้ไม่มีคิวต้องรอ สั่งปุ้บได้ปั้บ แต่นับวันบริการจะแย่ลงๆ เจ๊เมียเจ้าของรุ่นนี้รับออเดอร์ได้ทีละจาน พูดจาเหมือนไม่ใช่คนค้าขาย ไม่มีการยิ้มแย้ม คิดเงินก็ผิดเป็นประจำ ลูกจ้างที่เป็นญาติๆเจ๊ก็ไม่ฉลาดแนะนำเมนูให้กับลูกค้าที่ไม่เคยมาทาน เอาแต่จะมัดมือขายน้ำส้มขวดใหญ่ อยากจะบอกว่า ถ้าไม่อยากทำงานค้าขายก็กลับไปเถอะ ทำเสียชื่อเสียงที่รุ่นก่อนๆสร้างมาหมด ถ้าใครเคยมากินตั้งแต่ 10-20 ปีก่อน จะรู้เลยว่าคนรับออเดอร์และคิดเงินเก่งแค่ไหน ไม่ต้องใช้เครื่องคิดเลขเลย คนเดียวสามารถยกจานมาเสิร์ฟได้ที่ละ 4-5 จาน บอกตามตรงอยากให้ขายสูตร แต่คนอื่นคงผัดเส้นไม่อร่อยเท่านี้ ขนาดลูกชาย 2 คน เรียนจากพ่อมาเท่ากันยังผัดได้ไม่เท่ากัน และยังด้อยกว่าพ่อทั้งคู่ เสียดายรสชาดดั้งเดิมของที่นี่ครับ

ราดหน้าเส้นหมี่พิเศษ (ไข่ดาว หมูแฮม)
ตัวกรอง
เรียงตาม
ยอดนิยม
photo
Kalphapon Polwacharapat
5244.3k31.8k
ยืนยันตัวตนแล้ว
24 ม.ค. 2021
ดูแล้ว 3,504
Quality Review
ราดหน้า4สีในตำนาน
ราคาต่อหัว: 101 - 250 บาท

ชิ้งกี่ ราดหน้า4สีในตำนาน ร้านราดหน้าเก่าแก่ ที่พระเทพเคยเสด็จมาเสวย ถ.มหาไชย อยู่ในซอยใกล้ๆสวนรมณีนาถ เส้นใหญ่ราดหน้า4สีในตำนาน (75) 4 สี คือหมูหมัก หมูแฮม ไข่เป็ดดาว และคะน้า พระเอกของจานนี้คือหมูแฮม คล้ายหมูกระเทียม ลูกค้าตั้งให้ อร่อย รสชาติไม่เหมือนหมูหมักราดหน้าทั่วไป มีรสชาติในตัว ไข่ดาวใช้ไข่เป็ด ไข่มะตูมเยิ้มๆ แน่นๆ ตัวเส้นใหญ่ หมูหมัก ธรรมดาทั่วๆไป น้ำส้มคั้น (70) ราคาอาจสูงนิดนึง แต่...อ่านต่อ

photo
Kati Kittikrairat
18199472
ยืนยันตัวตนแล้ว
28 ส.ค. 2020
ดูแล้ว 4,355
Quality Review
ใช้ได้ แปลกใหม่ แต่ยังไม่โดดเด่นอะไร

เผ็ดพริกไทยนำ หมูแฮม=หมูกระเทียม อร่อยดี แต่ เส้นหมี่ที่ทอดทิ้งไว้นานจนมันเหนียวแทนที่จะกรอบ อีกทั้งยกมาเสิร์ฟเลย(น่าจะราดน้ำราดหน้าเฉยๆ)พอเจอวันฝนตก มันเลยไม่ร้อน นี่คือปัญหาใหญ่ สรุปรสชาติงงๆ คือมันคงจะอร่อย แต่ไม่อร่อยเพราะมันไม่ร้อน มันไม่ได้อร่อยขนาดที่ว่าต้องดั้นด้นไปกิน แต่ถ้าเป็นร้านหน้าปากซอยแถวบ้านก้อาจกินได้เรื่อยๆดูเพิ่มเติม

photo
MoOks
2332.2k6.6k
ยืนยันตัวตนแล้ว
11 มิ.ย. 2018
ดูแล้ว 4,595
Quality Review
อร่อยค่ะ ชอบเลย
ราคาต่อหัว: ต่ำกว่า 100 บาท

หมี่สี่สีคือดีมากค่ะ มันคือ ราดหน้าผัดกับ หมูแฮม (ไม่ใช่แฮมนะคะ เป็นหมูกระเทียมหมักของร้านค่ะ อร่อยมากๆ ชอบสุดๆหวานๆค่ะ) ใส่ไข่ดาว ผัดกับเส้นนะคะ รสชาติคือออกหวานๆกลมกล่อมนะคะ ถูกอกถูกใจมากๆค่ะ อ้อ แล้วก็ทางร้านมีน้ำส้มด้วยนะคะ เข้ากั๊นเข้ากันค่ะดูเพิ่มเติม

photo
Myeze
1.6k7122.3k
ยืนยันตัวตนแล้ว
14 ส.ค. 2017
ดูแล้ว 2,513
Quality Review
ร้านราดหน้าเปิดดึก เลยได้แวะอีกครั้ง
ราคาต่อหัว: ต่ำกว่า 100 บาทเมนูเด็ด: ราดหน้าสี่สี

เพราะจะไปเดินปากคลองตลาดช่วงสี่ทุ่มกว่า เลยแวะร้านราดหน้าร้านนี้ก่อนครับ เพื่อนคนอื่นอยากกิน แต่ผมเฉย ๆ ไม่ค่อยชอบราดหน้ากลิ่นกะทะ เพลย์เซฟด้วยเส้นใหญ่ราดหน้าธรรมดา เพิ่มไข่ดาว ราดหน้ามีกลิ่นพริกไทชัดเจนมากครับ รสออกเค็ม เผ็ด ไข่ดาวทอดมาแบบไข่แดงไม่สุก แต่ไข่ขาวกรอบ ๆ หมูหั่นชิ้นไม่หนามาก ทานง่าย ผักคะน้ากรอบดี รวม ๆ ถือว่ารสชาติดีครับ แต่ผมไม่ชอบแค่นั้นเอง เพื่อนผมสั่งเป็นราดหน้าสี่สีเส้นหมี...อ่านต่อ

รีวิวก่อนหน้า
25 ธ.ค. 2015
ราหน้าหลากสีอีกแล้วครับท่าน
photo
Stepgeekteam CEO
151321.1k
ยืนยันตัวตนแล้ว
2 ก.ย. 2017
ดูแล้ว 1,650
Quality Review
ราดหน้าในตำนาน ของแท้ต้องมี 4 สี

🍽 เมนู: เมนูร้าน ชิ้งกี่ มีแต่ราดหน้า เด็ดๆชอบๆก็มี ราดหน้าสี่สี เส้นใหญ่ ใส่แฮม ใส่ไข่ดาว 🚗 เดินทาง: ร้านอยู่ในซอยเล็กๆ ริมถนนมหาไชย รถเข้าไม่ได้ จอดได้ริมถนนหลัง สองทุ่มขึ้นไปนะ 🎯 Trick: บรรยากาศร้านสุดคลาสสิค สไตล์เก่าแก่ เหมาะถ่ายรูปสไตล์ เรโทรมากๆดูเพิ่มเติม

photo
Nutt
9106462
ยืนยันตัวตนแล้ว
6 ก.ย. 2017
ดูแล้ว 443
Quality Review
สุดยอดราดหน้า!!!!
ราคาต่อหัว: 101 - 250 บาทเมนูเด็ด: ราดหน้าสี่สี

กำลังหาร้านเด็ดทานเป็นมื้อเย็น พอดีเพื่อนแนะนำให้มาร้านนี้เค้าบอกว่าเด็ด ตอนที่ไปถึงเส้นหมี่หมดแล้ว เลยได้ทานเส้นใหญ่แทน ความเด็ดของที่นี่อยู่ที่ไข่ดาว ไข่แดงจะไม่สุกและไข่ขาวจะกรอบๆหน่อยและเนื้อหมูพิเศษที่ทางร้านเรียกว่าหมูแฮมอร่อยมากกกกกก ได้มาลองแล้วติดใจเลย วันหลังต้องรีบไปก่อนเส้นหมี่จะหมดดดดดูเพิ่มเติม


อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ

Tenko Omakase Bangkok
Ad ·
Tenko Omakase Bangkok
โอมากาเสะกลางสวน พิถีพิถันทุกคอร์ส ผสานศิลปะการปรุงแบบต้นตำรับคัปโปะ
4.2
15 รีวิว
฿฿฿฿฿