Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau

ขนมพื้นเมืองที่ชื่อว่า “pastéis de bacalhau” ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูยอดนิยมของคนท้องถิ่นที่นิยมทานเป็น snack ส่วนหน้าตาก็จะคล้ายๆ Croquette หรือมันฝรั่งบดชุบแป้งทอดที่เราคุ้นเคย (Salted Cod Croquette) เมนูนี้ทำมาจากส่วนผสมๆ หลัก ได้แก่ salted cod, ไข่, มันฝรั่งบด, parsley, และเครื่องเทศ โดยจะนำไปทอดในน้ำมันร้อนๆ ให้ผิวด้านนอกกรอบนิดๆ ส่วนร้านที่เราแวะชิม ถือเป็นร้านเก่าแก่ร้านนึงของที่นี่ที่ขายขนมเมนูนี้ มีหลายสาขา ขนมชิ้นนึงชิ้นใหญ่พอสมควร แนะนำให้ลองซื้อชิมชิ้นนึงแบ่งๆ กันจะดีกว่าทานคนละชิ้น ผิวด้านนอกกรอบนิดๆ แต่ไม่ได้ถึงกับกรอบมากแบบที่ชุบเกล็ดขนมปัง รสจะมีความคาวของปลาอยู่ในเนื้อแป้ง ส่วนด้านในจะมีครีมซอสที่รสออกมันๆ เค็มๆ ถือเป็นอีกหนึ่งรสชาติที่แปลกใหม่สำหรับเรา เป็นขนมที่ควรทานทันทีตอนร้อนๆ 📌 ที่ตั้งสาขานี้จะอยู่บริเวณทางเข้า Castelo de S. Jorge 💵 ราคาประมาณ 4 euro