รีวิว เก่งเฮงเจริญ

20 ต.ค. 2019
photo
2 check-ins
Quality Review
[ไทรม้า-สะพานพระนั่งเกล้า] ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำสูตรคลองบางกอกน้อย ในบรรยากาศบ้านไม้เก่าสมัย 50-60 ปีก่อน
เมนูเด็ด:ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำใบตำลึง, ลูกชิ้นกุ้งทอด

(3.5*) ร้าน “เก่งเฮงเจริญ” ชื่อร้านเป็นมงคลมากครับ เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำใบตำลึง เห็นเค้าขึ้นป้ายว่าเป็นสูตรคลองบางกอกน้อย ซึ่งผมก็เคยทานมาแล้วเหมือนกันสูตรเดียวกันที่หลายร้านแถวตลิ่งชันครับ ผมเคยรีวิวไปแล้วหลายรอบก่อนหน้านี้ ห่างหายไม่ได้แวะไปทานร้านนี้นานมากเป็นหลักปีๆได้ มีโอกาสแวะผ่านมาเส้นนี้เลยขอแวะกินก๋วยเตี๋ยวต้มยำร้านนี้ซักหน่อย ดูการเปลี่ยนแปลงต่างๆ สิ่งหนึ่งที่ยังไม่เปลี่ยนแปลงมากนัก คือ บรรยากาศร้านนี้ซึ่งเป็นเอกลักษณ์มากสำหรับร้านก๋วยเตี๋ยวในละแวกนี้ครับ [พิกัด:] อยู่เชิงสะพานพระนั่งเกล้าเก่า ฝั่งไทรม้า (ฝั่งราชพฤกษ์-วงแหวนตะวันตก) ถ้าใครมาจากบางบัวทองวิ่งมาตามถนนรัตนาธิเบศร์ผ่านแยกท่าอิฐให้ชิดถนนคู่ขนาน ไปทางสะพานพระนั่งเกล้าเก่า ห้ามเข้าไปทางสะพานพระนั่งเกล้าใหม่นะครับจะเลย ถ้ามาจากตัวเมืองนนท์ข้ามสะพานอันใหม่ได้ครับ แล้วไปยูเทิร์นที่สะพานข้ามแยกไทรม้า ป้ายร้านไม่ใหญ่เท่าไหร่ต้องสังเกตหน่อยครับ ร้านอยู่ต่ำกว่าถนนใหญ่ด้านหน้า เอารถขับลงมาจอดที่ลานด้านหน้าทางเข้าร้านได้เลย ## ก้าวแรกที่คุณเดินเข้ามาที่ร้านนี้ คุณจะรู้สึกเหมือนก้าวข้ามประตูเวลาย้อนยุคไปสมัย 2499 อันธพาลครองเมืองประมาณนั้น ผมเข้าใจว่าเจ้าของเค้าคงชอบสะสมของเก่า เฟอร์นิเจอร์เก่า รูปภาพเก่า เค้าก็เลยเอาของแต่ละชิ้นมาตกแต่งร้าน ดูย้อนยุคๆ จริงๆของเก่าสไตล์นี้มีแหล่งขายใกล้ๆไม่ไกลจากตรงนี้คือด้านหลังวัดสวนแก้วครับ หรือถ้าใครเคยไปตลาดสามชุก 100 ปีที่สุพรรณบุรีจะสไตล์เดียวกัน #################### ผมขอสรุปเป็นภาพรวมตามความเห็นส่วนตัวผมเลยแล้วกัน เมื่อเทียบกับครั้งก่อนๆที่เคยมา โดยใช้เครื่องหมายนำหน้าแสดงดังนี้ (0) พอดีๆหรือเท่าเดิม ไม่เปลี่ยนแปลง (+) จุดดี หรือที่ปรับปรุงขึ้น (0) การตกแต่งร้านและองค์ประกอบร้านอื่นๆ ยังคงเป็นแนวย้อนยุคเช่นเดิม จัดได้ดูดีมีระเบียบ ไม่มีอะไรเพิ่มหรือเปลี่ยนแปลง (0) รสชาติอาหาร ผมว่ายังคงรักษามาตรฐานได้เช่นเดิม คราวนี้ผมมากับลูกสาว 2 คน สั่งเป็น เล็กต้มยำ + ลูกชิ้นกุ้งทอด + ข้าวไข่เจียว (ของเด็ก) ทั้งหมดรวมน้ำเก๊กฮวยด้วย 95 บาท ไม่ถึงร้อย ก๋วยเตี๋ยวต้มยำใบตำลึง ตามที่ผมเคยทานมา ผมว่าอร่อยใช้ได้เลยครับ ตัวเส้นลวกมาออกใช้ได้ไม่นิ่มจนเละไป ลวกเส้นกับถั่วงอกพอสุกเคี้ยวแล้วสัมผัสในปาก ส่วนการปรุงมาแบบสายกลางมาก เน้นใส่ถั่วคั่วบดกับพริกนิดหน่อย บีบมะนาว สำหรับผมต้องใส่พริกเพิ่มหน่อย ลูกชิ้นกุ้งทอดได้แห้งไม่อมน้ำมันเลย กรอบใช้ได้แต่เริ่มออกแข็งไปหน่อยบางลูก น้ำจิ้มหวานๆกินคู่กัน ถ้าสั่งเป็นเต้าหู้ทอดจะมีใส่ถั่วป่นลงไปด้วย (0) ราคาและความคุ้มค่า ราคาต่อชามเท่าเดิมเหมือนหลายปีก่อนไม่เปลี่ยนแปลง 30 บาท ถ้าเย็นตาโฟบวกอีก 5 บาท ถ้าเอากลับบ้านบวกอีกอย่างละ 5 บาท ปริมาณในชามกลางๆครับ สำหรับผู้ชายหรือคนทานเก่งผมว่าชามเดียวไม่อิ่มต้องมีเบิ้ล ดังนั้นความคุ้มค่าถ้าเทียบกับปริมาณที่อาจต้องสั่งเพิ่ม ผมว่าก็ยังสูงกว่าร้านข้างถนนเล็กน้อยครับ (+) ความสะอาดและบรรยากาศน่านั่งในร้าน ผมรู้สึกว่าเค้าปรับปรุงได้ดีขึ้นกว่าแต่ก่อน รู้สึกเหมือนจะมีการขยายพื้นที่นั่งทาน นั่งไม่เบียดไม่แออัดไป และเค้าเขียนเน้นไว้ชัดเจนว่า ถั่วและพริกทางร้านคั่วเองทุกวัน สดใหม่ (+) เมนูอาหารใหม่ๆ เพิ่มเมนูอาหารที่เป็นพวกข้าวตามสั่งจานเดียวเข้าไปด้วย ข้าวผัด ข้าวกะเพรา ข้าวไข่เจียว ทางร้านคงหาเมนูใหม่ๆมาช่วยเสริมตัวหลักที่ขายอยู่ ขยายกลุ่มลูกค้า ทำให้ลูกค้าไม่เกิดความจำเจ บางทีมากันหลายคนอาจจะมีคนอยากทานข้าวมากกว่าเพราะเน้นอิ่มประมาณนั้น (0) บริการ ไม่มีอะไรพิเศษ ผมว่าพนักงานเค้าก็ดูเอาใจใส่เหมือนทุกครั้งที่มา สรุปครั้งนี้ผมให้เป็น 3.5 ดาวครับ (ขอแสดงเป็น 3 ดาว) ส่วนตัวผมเป็นเพราะว่าเคยมาทานบ่อยแล้วชินกับบรรยากาศร้านเค้าไปแล้ว เลยไม่ได้ให้ความประทับใจเรื่องนี้มากเท่าไหร่ ส่วนรสชาติอาหารก็มาตรฐานเดิมครับ

฿
ครอบครัวหรือเด็ก
ประหยัด!
จานด่วน
ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำใบตำลึง
ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำใบตำลึงเส้นเล็ก ไม่เครื่องใน
อื่นๆ
บรรยากาศ
อื่นๆ
บรรยากาศ
อื่นๆ
บรรยากาศ
อื่นๆ
บรรยากาศ
อื่นๆ
บรรยากาศ
อื่นๆ
บรรยากาศ
อื่นๆ
บรรยากาศ
อื่นๆ
แผ่นป้ายเมนู
อื่นๆ
ส่วนทำก๋วยเตี๋ยว
อื่นๆ
แผ่นป้ายเมนูข้าว
ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำใบตำลึง
ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำใบตำลึงเส้นเล็ก ไม่เครื่องใน
ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำใบตำลึง
ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำใบตำลึงเส้นเล็ก ไม่เครื่องใน
อื่นๆ
บรรยากาศ

59 Likes0 Comment
Share
รีวิวก่อนหน้านี้เมื่อ 11 ธ.ค. 2014

ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำสูตรคลองบางกอกน้อย ในบรรยากาศบ้านไม้สมัย 2499 อันธพาลครองเมือง! (ภาค 2)

อ่านต่อ »
รีวิวจากผู้ใช้บริการ
จัดเรียง : ยอดนิยม
1
2
3
4
5
29 มิ.ย. 2020
photo
Quality Review
สองชามไม่อิ่ม

ร้านนี้ก็เปิดมายาวนานเกินสิบปีได้ละมัง ร้านบรรยากาศสบายๆครับ ร้านตกแต่งเป็นไม้บรรยากาศเก่าๆ อาหารไม่แพง แต่ปริมาณก็น้อยเช่นกัน 2 ชามไม่อิ่ม แต่ถ้า 3 ก็อิ่มเกินอีก กะเพราหมูสับ เป็นแบบแฉะและใส่ถั่ว แต่รสชาติก็พอทานได้ ก๋วยเตี๋ยว ต้มยำผมว่าอร่อยสุดในแถบนี้ครับ เลยไปจนถึงอีกร้านแถวเซ็นทรัลรัตนาธิเบศ เลย อาหารร้านนี้ไวครับ รอแล้วไม่หงุดหงิด 3.5 ⭐

ดูเพิ่มเติม »
เก่งเฮงเจริญเก่งเฮงเจริญเก่งเฮงเจริญ

11 Likes0 Comment
Share
Quality Review
ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำตำลึง สูตรเก่าคลองบางกอกน้อย
เมนูเด็ด:เต้าหู้ทอด, ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำใบตำลึง

ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำตำลึงร้านนี้ เปิดมานานพอสมควร เราเคยแวะทานเมื่อนานมาแล้วจนลืมรสชาติไปเรียบร้อย วันนี้มีความอยากทานก๋วยเตี๋ยวใส่ใบตำลึง เลยนึกถึงร้านนี้ ร้านหาไม่ยาก อยู่ตรงเชิงสะพานพระนั่งเกล้า (เก่า) ส่วนที่จอดรถ สามารถจอดตรงลานจอดใกล้ๆ ร้าน บรรยากาศเป็นแบบไม้สมัยก่อน ตกแต่งแบบง่ายๆ ถึงแม้ร้านจะไม่ติดแอร์ แต่ก็สามารถนั่งทานอาหารได้สบายๆ ไม่ร้อนมาก เมนูมีให้เลือกเยอะ เน้นอาหารจานเดียว...

อ่านต่อ »
เก่งเฮงเจริญเก่งเฮงเจริญเก่งเฮงเจริญ

9 Likes0 Comment
Share
1 check-in
Quality Review
นนทบุรี อีกร้านก๋วยเตี่ยวน่าทาน
เมนูเด็ด:ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำใบตำลึง

มาทำธุระเเถวนนท์ หาร้านริมถนน จอดรถง่ายและอยากทานก๋วยเตี่ยวก็ต้องร้านนี้ ร้านนี้อยู่เชิงสะพานพระนั่งเกล้า ขาเข้ากทม. สามารถจอดรถได้ตรงตึกที่มีขายเสื้อผ้ากีฬาเเละเดินทะลุร้านได้ ตอนไปประมาณบ่ายโมงนิดๆๆ เข้าไปแอบร้อนเบาๆ แต่พอได้เปิดพัดลมก็ดีขึ้นค่ะ วันนี้ด้วยความหิวจัด จัดไปสองชาม คือเส้นเล็กต้มยำน้ำและแห้ง อร่อยขลุกขลิกได้รสถั่วแห้งดีมาก ที่ร้านการันดีว่า คั่วถั่วและพริกเองค่ะ หมู...

อ่านต่อ »
เก่งเฮงเจริญเก่งเฮงเจริญเก่งเฮงเจริญ

16 Likes0 Comment
Share
8 check-ins
Quality Review
ร้านก๋วยเตี๋ยวที่ดีที่สุดใน นนทบุรี
เมนูเด็ด:ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำตำลึง, เต้าหู้ทอด, ลูกชิ้นกุ้งทอด

ร้านก๋วยเตี๋ยวที่ดีที่สุดใน นนทบุรี อันนี้ไม่ได้กล่าวเกินเลยความจริง ร้านนี้ถึงพร้อมด้วยความดี ที่พึงปรารถนาสำหรับคนที่จะมาทานก๋วยเตี๋ยว แลถึงอาหารชนิดอื่นด้วย ทั้ง หมูสะเต๊ะ ลูกชิ้นกุ้งทอด เต้าหู้ทอด ล้วนอร่อย ถูกปาก อาหาร เครื่องดื่ม 5 ดาว รสชาติ มาตรฐานไปแล้ว คือดีมาก สถานที่ บรรยากาศ 4 ดาว ร้านสวย เก๋ เท่ห์ดี ร่มรื่นบางจุด แต่หลายๆ บริเวณ ร้อนระเบิด การบริการ 4 ดาว พนักงานเยอะ ใส่ใจ เรียก...

อ่านต่อ »
เก่งเฮงเจริญเก่งเฮงเจริญเก่งเฮงเจริญ

1 Like0 Comment
Share
รีวิวก่อนหน้านี้เมื่อ 28 มี.ค. 2017

ร้านก๋วยเตี๋ยวดีเด่นย่านนนทบุรี

อ่านต่อ »
16 เม.ย. 2019
photo
Quality Review
มาทีไรข้าวหมด ก๋วยเตี๋ยวรอนาน
เมนูเด็ด:ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำใบตำลึง

มาเวลาเกือบบ่ายโมงทีไร สั่งข้าวไป สักพักจะบอกว่าข้าวหมด TT นั่งรอก๋วยเตี๋ยวยาวไปๆ จนน้ำแข็งละลายหมดแก้วเลย ไม่เหมาะสำหรับคนหิวโซ ต้องรอนิดนึง ก๋วยเตี๋ยวชามไม่ใหญ่มาก ชามเดียวไม่อิ่ม สั่งเบิ้ลไว้เลยจะได้ไม่ขาดช่วง ก๋วยเตี๋ยวต้มยำที่นี่รสชาติไม่เผ็ด คนไม่กินเผ็ดหายห่วงได้ ไม่ใส่เครื่องใน มีแต่ตับอย่างเดียว มีขนมหวานดับร้อน ลอดช่อง นำแข็งใสก็มี ภายในร้านมีติดสปริงเคิลไอน้ำ ช่วยดับร้อนได้ระดับนึ...

อ่านต่อ »
เก่งเฮงเจริญเก่งเฮงเจริญ

2 Likes0 Comment
Share

อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ

24 Steakhouse and Bar
Ad ·
24 Steakhouse and Bar
ร้านสเต๊กหรูสไตล์ยุโรป คัดสรรเนื้อนอกเกรดพรีเมียม สายเนื้อไม่ผิดหวัง!
4.6
75 รีวิว฿฿฿฿฿
Sheddo Sushi Cottage เลียบคลองประปา แจ้งวัฒนะ
Ad ·
Sheddo Sushi Cottageเลียบคลองประปา แจ้งวัฒนะ
วัตถุดิบเริ่ด รสชาติว้าว! ทั้งแบบดั้งเดิมและฟิวชั่น คุ้มค่าทุกราคา
3.7
75 รีวิว฿฿฿฿