มีนา (Meena rice based cuisine)

ปิดอยู่ จะเปิดในเวลา 10:00
USERS' CHOICE 2019

รีวิว มีนา

1 check-in
EDITOR'S CHOICE
Rice Eden มีนามีข้าว มีอาหารสวย มีบรรยากาศดี มีดีแทบจะทุกด้าน
เมนูเด็ด:ข้าวตังแกงมัสมั่นไก่, ข้าวหอมมะลิ 5 สี

มาเชียงใหม่คราวนี้ ร้านมีนาถือเป็นร้านที่ตื่นตาตื่นใจเป็นที่สุด เพราะนอกจากร้านจะตั้งอยู่ในสวน ดูร่มรื่นไม่ปานแล้ว อาหารหน้าตายังสะสวยเหมือนสาวเจียงใหม่ รสชาติอาหารก็ละมุนกลมกล่อม บริการก็ดีงาม ไม่รู้จะสรรหาคำใดมาชมได้อีก ทำไช้ชวนชิมเคลิบเคลิ้มได้เยี่ยงนี้ เอาไปเลย 5 ดาวก่อนเลย [ไปดี มาดี ที่มีนา!] ร้านมีนาอยู่เส้นสันกำแพง ไปไม่ถูกให้เปิด GPS โลด เพราะไช้ชวนชิมได้คนพื้นที่พามา ไม่คิดว่าจะมีร้านอาหารดีๆ ตั้งอยู่ในซอยนี้ เดินลัดเลาะเข้ามาในสวนในนา ก็จะเจอเรือนไม้ตั้งอยู่โซนตรงกลาง มีน้ำรายรอบ ให้ความรู้สึกเหมือนย้อนยุคไปเยือนบ้านท่านขุนอะไรประมาณนั้น [ทานไรดีน้าที่มีนา?] เมนูที่ร้านมีประมาณ 20 รายการเห็นจะได้ เช่นซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง น้ำตกข้าวโอ๊ตคั่ว สลัดปวยเล้งงาขี้ม้อน ตำขนุนทูน่า ปีกไก่อบขิงเห็ดหอม ปลาทอดแดงชะพลูหอย กุ้งชุบข้าวทอด (เมนูนี้มีคนสั่งเยอะ) ข้าวจี่หมูกระเทียม ยำสำลีดอย ขนมจีนน้ำยาใต้ ฯลฯ นอกจากนี้ก็ยังมีเมนูพิเศษอื่นๆอีกที่ขึ้นกระดานดำไว้ เช่น ทอดมันปลากราย แกงเลียงยอดอ่อนทานตะวัน ปลานึ่งสมุนไพร ต้มจืดไข่น้ำดอกขจร สำหรับมื้อนี้มาทานกับเพื่อน 2 คน ทีแรกว่าจะสั่งซัก 5 อย่างตามนิสัยส่วนตัวที่ชอบวู่วาม แต่เจอเบรคไว้ก่อน ก็เลยได้ลิ้มลองอาหารอยู่ 3 รายการ นั่นคือ 1) คั่วกลิ้งเห็ดออรินจิ (200 บาท) ปกติทานแต่ที่เป็นเนื้อสัตว์ พอมาเจอเป็นเมนูเห็ดออรินจิ เลยขอลองลิ้มชิมดู รสชาติเผ็ดจัดจ้านดี ให้ความรู้สึกเหมือนทานเนื้อสัตว์เลย มีผักสดหลายสีสันให้จิ้มทานด้วย เรื่องพรีเซ็นเทชั่นกินขาด งดงามมากครับ 2) ผักเหลียงต้มกะทิกุ้งสด (150 บาท) จานนี้จะดูแปลกหน่อย สำหรับคนที่ไม่เคยทานแกงกะทิแบบไม่ใส่พริกแกง อารมณ์เหมือนกินต้มกะทิไหลบัว เพียงแต่ใส่เป็นผักเหลียงแทน โรยหน้าด้วยดอกอัญชันและกุ้งสด ยังไม่ถึงกับอร่อยติดปาก แต่ก็นับว่าตัดกับอาหารจานเผ็ดก่อนหน้านี้ได้เป็นอย่างดี 3) ข้าวตังมัสมั่นไก่ (150 บาท) เมนูนี้มีรสชาติคุ้นเคยขึ้นมานิดนึง แต่สิ่งที่ทำให้มัสมั่นเจ้านี้แตกต่างจากที่เคยกินร้านอื่นๆ มาคือ มันมีกลิ่นเครื่องเทศพิเศษแบบไม่ธรรมดา พอถามพนักงานจึงได้ร้องอ๋อ เพราะเจ้านี้เขาใส่เมล็ดกระวานลงไปด้วย หอมเชียว 4) ข้าว 5 สี (25 บาท) ข้าวที่ร้านมีนาถือเป็น signature ของร้านนี้เลย นำไปอัดเป็นก้อน 3 เหลี่ยม วางเสิร์ฟใส่จานประดิษฐ์ด้วยกลีบดอกไม้ งามอีกแล้ว [คุณค่าที่ควรชื่นชม] ต้องยอมรับว่าร้านมีนานั้นมีคอนเซปต์ที่น่าดึงดูดมาก เป็นอาหารไทยประยุกต์ที่ได้รับการออกแบบให้สวยทั้งรูปและจูบก็หอม - คุณภาพวัตถุดิบ (9/10) แค่เจอเมล็ดข้าว 5 สีก็กินขาดแล้ว เครื่องปรุงวัตถุดิบมีความละเมียดละไมพอสมควร คือไม่ได้ใช้แบบที่หาได้ตามท้องตลาดทั่วไป แอบใส่กลิ่นอายเครื่องเคราสมุนไพรที่ต้องคัดมาพิเศษเพื่อให้อาหารออกรสได้ครบ - การนำเสนอ (10/10) อาหารทุกจานจะได้รับการตกแต่งด้วยผัก ผลไม้ ดอกไม้ ที่ทานได้ ไม่เสียดายของ ถ่ายรูปออกมาสวยจับใจ ข้อนี้ถึงกับต้องเทใจให้ 10 เต็ม - บรรยากาศ (9/10) ถ้าเปรียบเทียบกับร้านทั่วไปที่สวยแนวประดิษฐ์ด้วยเฟอร์นิเจอร์ตกแต่งภายใน ร้านนี้จะอาศัยทำเล แวดล้อม เรือนไทย และตัวอาหารเป็นตัวชูโรง ทำให้ประสบการณ์การทานมันดูตื่นตาตื่นใจไม่ใช่น้อย - ความคุ้มค่า (9/10) ราคาอาหารนับว่าไม่แพงมากเมื่อเทียบกับความพิถีพิถัน บางจานราคาไม่ถึง 100 บาท ยกเว้นเมนูพิเศษที่ราคาเกินหลักร้อยขึ้นไป แต่ก็ไม่เกิน 200 บาท/จาน - การบริการ (9/10) พนักงานและเจ้าของร้านที่นี่ กริยามารยาทเรียบร้อย พูดจาภาษาดอกไม้ มีรอยยิ้มที่มุมปาก เหมาะสำหรับการทำงานบริการเป็นอย่างยิ่ง คือถ้าจะดีพร้อมขนาดนี้ ไช้ชวนชิมขออนุญาตเทคะแนนให้เกือบหมดหน้าตัก ความผิดพลาดเล็กๆ น้อยแทบจะมองไม่เห็นเลย ถ้าใครถามว่ามาเชียงใหม่ ควรไปทานที่ไหนดี รับรองว่าร้านมีนาจะต้องติดโผร้านโปรดของไช้ชวนชิมเป็นแน่แท้

แก้ไขล่าสุดเมื่อ 21 ธ.ค. 2015
฿฿฿

34 Likes0 Comment
Share
เรียงตาม : /
เมื่อ 3 อาทิตย์ที่แล้ว
photo
1 check-in
Quality Review
ดีงามตามท้องเรื่อง
เมนูเด็ด:ผักกาดแก้วผัดน้ำปลาเบคอน, ข้าวหอมมะลิ 5 สี, ข้าว 5 สี กะเพราหมูสับ

ร้านมีนา มีเอกลักษณ์ชัดเจนกับสำรับเมนูที่มีข้าวเป็นหลักและมีสีสันสวยงามโดดเด่น นั่งทานในเรือนไม้ที่ดัดแปลงมาจากยุ้งฉางสมัยก่อนที่ล้อมรอบด้วยต้นไม้และสระน้ำ บรรยากาศร่มรื่นมากมาย อาหารแต่ละจานจะต้องมีผักผลไม้เสริฟมาด้วย ข้าวห้าสีหุงออกมาได้อร่อยมากทานรวมกันไปกลมกลืนกันไปหมด ข้าว 5 สีประกอบไปด้วย ข้าวหอมมะลิ อัญชัน ดอกคำฝอย ข้าวกล้องและไรซ์เบอร์รี่ ส่วนอาหารต้องบอกเลยว่า รสชาติดีมาก รสชาติกล...

อ่านต่อ »
มีนา
มีนา
มีนา

34 Likes0 Comment
Share
เมื่อ 6 วันที่แล้ว
photo
Quality Review
ป่าไผ่ น้ำไหลเอื่อย

ขับลึกเข้ามาเรื่อยๆ ผ่านชุมชนผ้าพื้นเมือง ผ้าย้อมคราม ร้านกาแฟตั่งๆ ... มีที่จอดหน้าร้าน และแถวๆ ตลาด ใต้ต้นตะขบ ... บรรยากาศร่มรื่น ชุ่มชื่นด้วยสปริงเกอร์ละอองน้ำ ตามต้นไม้ใหญ่ เดินผ่านป่าไผ่ลู่ลมเข้าไปเจอศาลาหรือบ้านหรืออะไรซักอย่างทรงไทย มีโต๊ะให้นั่ง ทั้งในและนอกห้องแอร์ ถ้าชอบเสียงน้ำ เสียงนก เสียงกา ให้นั่งด้านนอก มีร่มไม้ และร่มผ้าใบกางให้ ถ้าชอบเสียงคนคุยกันก็นั่งในห้องแอร์ ครื้นเครงดี ...

อ่านต่อ »
กะเพรากุ้งข้าว 5 สี
เชียงดาผัดไข่ใส่กุ้งแก้ว
ลำไยอัญชัญ

2 Likes0 Comment
Share
เมื่อ เดือนที่แล้ว
photo
1 check-in
Quality Review
ร้านอาหารในสวน อาหารจัดจานมาน่าทานมาก
เมนูเด็ด:ข้าวหอมมะลิ 5 สี

ร้านมีนา ร้านอาหารร้านนี้อยู่ในรีวิว ที่อยากมาลองทานเนื่องจากเห็นจากรีวิวของท่านอื่นๆๆมาทาน สำหรับพิกัดให้มาตามปักหมุดได้เลย ร้านอยู่ในซอยอีกทีหนึ่ง มีที่จอดรถด้านในเลย ร้านนี้ต้องมาก่อนเย็น ไม่งั้นร้านปิดอดทานด้วยนะ เมนูแรก ปลาทอดยำตะไคร้ 180 บาท ปลาทอดมาดีไม่อมน้ำมัน แยกมากับน้ำยำตักราดปลาทานทีละชิ้นได้เลย ยำข้าวสาลีดอย 80 บาท คือยำข้าวโพดพันธ์สาลีดอย ของท้องถิ่น ข้าวโพดนุ่มดี เข้ากับรสน้ำยำ ...

อ่านต่อ »
มีนา
มีนา
มีนา

7 Likes0 Comment
Share
เมื่อ 2 เดือนที่แล้ว
photo
Quality Review
อาหารสุขภาพ ที่อร่อยด้วย

🌾มีนา ร้านนอกเมืองแต่เด็ดด้วยวิวและอาหารสีสันสวยงาม ข้าว5สี ขึ้นชื่อมาก เราสามารถเลือกสีได้นะคะ จะเอา3 สีหรือจะ5 เลยก็ได้ อาหารก็อร่อยโดยเฉพาะ ไข่เจียวดอกขจร, ข้าวผัดกะเพรา, กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา อร่อยทุกอย่าง มิ้มชอบอันนี้เลยค่ะ ไม่น่าเชื่อว่าอาหารที่ดีต่อสุขภาพทั้งสวยและอร่อยด้วย

ดูเพิ่มเติม »
มีนา
มีนา
มีนา

16 Likes0 Comment
Share
เมื่อ 2 เดือนที่แล้ว
photo
1 check-in
Quality Review
ข้าว 5 สี กับอาหารดีๆ ตกแต่งน่ารัก น่าทาน
เมนูเด็ด:ข้าวจี่หมูกระเทียม, ข้าวหอมมะลิ 5 สี, น้ำไรซ์เบอรี่, หยวกกล้วยผัดโหระพากุ้งสด, ลูกตาลอัญชัน, ขนมจีนน้ำยาปู

ร้านมีนา เป็นคาเฟ่น่ารักๆ ที่ปรับปรุงมาจากยุ้งฉางเก่าในอดีต ปรับเปลี่ยนมาเป็นคาเฟ่อาหารกึ่งสุขภาพ เพราะอาหารเกือบทุกเมนูมีผัก ผลไม้ ดอกไม้ เป็นส่วนนึงของเมนู และตกแต่งมาอย่างไม่หวงวัตถุดิบ การเดินทาง ต้องออกมาจากตัวเมืองเชียงใหม่เพียงเล็กน้อย มาที่สันกำแพง เข้าซอยเชียงใหม่เรือนแพ1 มาจะเจอมีนาซ่อนตัวอยู่ มีที่จอดรถพอสมควร และที่นั่งพอสมควรเช่นกัน ถ้ามาหลายคน แนะนำว่าควรโทรมาจองก่อนค่ะ ได้ลองอา...

อ่านต่อ »
มีนา
มีนา
มีนา

7 Likes0 Comment
Share
เมื่อ เดือนที่แล้ว
photo
Quality Review
ชอบความครีเอทอาหารค่ะ

เห็นหน้าร้านก้อตื่นเต้นแล้ว ตกแต่งสวยดีค่ะ แนวแบบบ้านไทยประยุกต์ มีหลายๆมุม เหมาะกับการถ่ายรูป ร้านกว้างที่นั่งเยอะ มีที่จอดรถ มีห้องแอร์บริการ อาหารแค่การจัดจานมีความครีเอทขั้นสุด อาหารรสชาติอร่อยค่ะ มีเมนูหลากหลาย และอยากจะกลับไปชิมอีกค่ะ

ดูเพิ่มเติม »
มีนา
มีนา
มีนา

1 Like0 Comment
Share