ร้านเพลิน ซอย สมคิด

#ร้านอาหารไทย สุด Exclusive แนวเชฟเทเบิ้ล ที่ใช้พื้นที่ห้องทำงาน ปรับมาเป็นห้องทานข้าว ที่รับลูกค้าเพียงวันละ 1 โต๊ะ (นั่งทานได้สูงสุด 10 คน) ร้านนี้ดูแลโดย เชฟอ้อม สุจิรา พงษ์มอญ เจ้าของรางวัล Michelin Guide Young Chef ทีมงานเดียวกับ “KHANN” ร้านอาหารไทยไฟน์ไดนิ่ง ในโครงการเดียวกัน (Yolo Forest Community ซอยสมคิด) อาหารที่นี่เป็นอาหารไทยแบบโฮมคุ๊ก ฟีลเดียวกับไปทานข้าวบ้านเพื่อน เสริฟเป็นเซ็ทกับข้าวแบบ sharing มีทั้งหมด 11 เมนู ราคา 7,500 B.+ (ไม่รวมเครื่องดื่ม) โดยลูกค้าสามารถสั่งเมนูอื่นๆ ของร้านเพิ่มได้ เมนูอาหารจะปรับทุกๆ 2 เดือน ส่วนเมนูและราคา รวมทั้งวิธีจองดูได้ที่คอมเมนต์ เซ็ทเมนูเดือนเมษายน-พฤษภาคม เสริฟตามนี้เลยค่ะ - ยำชะอมทอดกรอบกุ้งสด: เมนูเรียกน้ำย่อยที่มีครบรส ชะอมทอดช่วยเพิ่มเท็กซ์เจอร์ - น้ำพริกถั่วมัน น้ำพริกสูตรบ้านเชฟอ้อม เป็นน้ำพริกที่หน้าตาดูแปลก ใส่เม็ดมะม่วงลงมาด้วย รสเผ็ดไม่มาก ทานคู่กับผักสด - ไข่เป็ดลูกเขย ใช้ไข่เป็ดยางมะตูม น้ำราดหอมๆ รสหวานกลมกล่อม - สามชั้นทอดน้ำปลา เนื้อหมูหมักมาเข้าเนื้อ ทอดมาผิวกรอบนิดๆ - ไข่เจียวกากหมู: เมนูง่ายๆ แต่ทำออกมาได้ดี ไข่เจียวผิวกรอบแต่ไม่เลี่ยน เนื้อฟูนุ่ม คนรักกากหมูถูกใจเพราะใส่ลงมาแบบจัดเต็ม - แกงส้มพริกสดปลาทะเล: เมนูรสจัดจ้านสุดๆ ปลาใช้เป็นปลาเก๋าเนื้อแน่น - แกงเขียวหวานแก้มหมู: แก้มหมูนุ่มเปื่อย เครื่องแกงเข้มข้น ทานกับข้าวสวย อร่อยดี - เป็ดตุ๋นมะนาวดอง: น่องเป็ดอวบๆ ตุ๋นมาจนเปื่อยนุ่ม น้ำซุปเปรี้ยวกลมกล่อม ฟักสุกนุ่มพอดี - แพนงเนื้อน่องลาย: เครื่องแกงทำเองรสเข้มข้น ไม่ติดหวาน เนื้อเคี่ยวมานุ่มดีมาก - หมึกหอมคั่วกะปิ: หมึกหั่นชิ้นใหญ่และหนาแต่นุ่ม ผัดกับเครื่องกะปิรสเข้มข้นที่กลิ่นไม่แรง - เมนู of the day: ต้มแซ่บเนื้อตุ๋น รสจัดจ้าน เนื้อตุ๋นหั่นชิ้นโต เนื้อนุ่มหนึบ เมนูที่สั่งเพิ่ม: - ลิ้นวัวย่าง 560 B. ลิ้นวัวย่างมาหอมๆ เนื้อนุ่ม ทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว - พะโล้หมูสามชั้น 450 B. หมูสามชั้นเปื่อยนุ่ม เต้าหู้เนื้อหนึบ รสหวานนำ ของหวาน: - โรตีไส้มะพร้าวและไส้กล้วยกับชีสเยิ้มๆ เสริฟคู่กับนมข้น, salted caramel sauce แป้งโรตีผิวกรอบ ไส้อร่อยทั้งคู่ 😋 โดยรวมอาหารรสจัดจ้าน เครื่องแกงเข้มข้นทุกจาน แต่เมนูในเซ็ท เมนูแกงอาจจะเยอะไปนิด ถ้าเพิ่มเมนูผัดน่าจะสมดุลมากขึ้นค่ะ สำหรับใครที่ขับรถมา แนะนำให้ไปจอดที่เซ็นทรัลชิดลม แล้วเดินออกมาทาง Tops ก็เดินมาไม่ไกล (โครงการมีที่จอดแต่เต็มเร็วมาก) ======================== 📌 เพลิน@ซอยสมคิด พิกัด: https://maps.app.goo.gl/caq2ij4Prh6HADgR9?g_st=ic ======================== #pookeats #WongnaiTasting #WongnaiCommunity #WongnaiElite #ชิดลม