- หน้าแรก
/
- รีวิว เนื้อสยาม- Nuer Siam
รีวิว เนื้อสยาม- Nuer Siam
ลิ้นรสชาติแปลกใหม่, oyster blade นุ่มมาก
เห็นร้านกำลังอยู่ในกระแส มาลองสักหน่อย ไกลบ้านพอสมควร เมนูที่ลองตามนี้ - ลิ้นวัวย่าง เป็นลิ้นวัวที่ไม่เหมือนใคร การปรุงความนุ่มเปื่อย กินแล้วให้ความรู้สึกเหมือนกินคอหมูย่างร้านดังๆ รสสัมผัสไม่เหมือนลิ้นวัว มีความข้าวคั่ว ผิวสัมผัสมีรสหวานนิดๆ ติดที่ไม่ได้เอาเอ็นหรือหลอดเลือดที่เหนียวๆตรงโคนลิ้นอออกทำให้ตอนเคี้ยวโดนส่วนนั้นแล้ว ให้ประสบการณ์ที่ไม่ดีเท่าไร -Striploin dry age 60 หรือ 75 วัน จำไม่ได้ รส/กลิ่นเนื้อชัด ส่วนตัวผมน่าจะชอบแบบใช้เวลาเอจน้อยกว่านี้หน่อย เพราะเนื้อมีความแห้งลงไปพอสมควร - Oyster Blade จานนี้ว้าวมาก ไม่คิดว่าจะนุ่มได้ขนาดนี้ ถ้าตัดเอาเอ็นตรงกลางออก เป็น flat iron น่าจะยิ่งอร่อยกว่านี้ - สลัด จำชื่อไม่ได้ อยากให้ลอง รสชาติกลมกล่อม หวานจากผลไม้ เปรี้ยวจากซอสบัลซามิก เพิ่มรสชาติและความหอมด้วยชีส ที่จอดรถ จอดในบ้าน ประตูรั้วสีน้ำเงิน ข้างๆร้านได้เลย
ตัวกรอง
เรียงตาม
เนื้อไทยพรีเมียมจริงๆ อร่อยทุกจาน
นี่มาเป็นครั้งที่ 3 แล้ว เนื้อไทยพรีเมียมเขาดีจริงๆ คุณภาพดี ราคาแรงหน่อย แต่คุณภาพสมราคาค่ะ ที่สำคัญย่างได้ดี สั่ง Medium Rare ก็ย่างมาได้ดีแบบนี้ ทุกจาน ทุกรอบ คุณภาพ การย่างไม่เหวี่ยง ทึ่ประทับใจมากสำหรับวันนี้คือ Tartareค่ะ เนื้อดิบหวานมาก เขียวๆ อโวคาโด ก็ทำได้ดี รสชาติดีไท่กลยรสเนื้อดิบ ชอบๆๆๆๆ วันนี้อร่อยทุกจานค่ะ โดยเฉพาะเนื้อพรีเมียม ไทย วากิว ทาจิม่า สกลนคร ริบอาย ชอบตัวนี้ค่ะ Mar...อ่านต่อ
ร้านเนื้อที่จัดเสิร์ฟความฟินแบบเนื้อๆมาเอาใจชาวฝั่งธนกันในกันในฟิลโฮมมี่
ร้านเนื้อที่จัดเสิร์ฟความฟินแบบเนื้อๆมาเอาใจชาวฝั่งธนกันในกันในฟิลโฮมมี่ เสิร์ฟกันในบ้านที่มีรอบละ 6 โต๊ะ "Ribeye - Thai Wagyu" 💰 : ราคาตามน้ำหนัก สเต็กที่นี่เสิร์ฟเป็น 2 แบบ แบบแรกคือ Prime Cuts ที่เสิร์ฟในส่วนของ Ribeye, Striploin และ Tenderloin แบบสองคือ Secondary Cuts ที่เสิร์ฟด้วย Picanha และ Paleron ปิงลองเป็น Ribeye ของโคขุนสายพันธุ์ผสมไทย-วากิว Grain Fed ที่ผ่านการบ่มมา 14 วัน คว...อ่านต่อ
ร้านเนื้อของดีฝั่งธนบุรี
ร้านเนื้อคู่เดิม เปลี่ยนชื่อมาเป็นเนื้อสยาม ร้านอยู่ย่านจรัญ เป็นร้านเล็กๆมีโต๊ะแค่ไม่กี่โต๊ะ แนะนำห้ามพลาดลิ้น นุ่มเด้งกำลังดี ไข่ดองอร่อย ส่วนเนื้อไทยจะผลัดเปลี่ยนกันไป วันที่ไปลองมี Jasmine Wagyu หลายส่วนให้เลือก อร่อย ราคาดี ขายแพงกว่า butchery แค่นิดเดียวแถมปรุงมาให้ด้วย เป็นร้านที่อยากกลับไปกินซ้ำค่ะ ⭐ถ้าเป็นวันหยุดต้องจองนะคะ 🚗 จอดรถหน้าร้านได้เลย #WongnaiHNY2023ดูเพิ่มเติม
เนื้อคู่ ไม่ได้อยู่ประตูถัดไป แต่อยู่จรัญ 13 ต่างหาก
สเต็กเนื้อ ถือได้ว่าเป็น 1 ในเมนูที่ทรงคุณค่าและราคาสูง แต่กระนั้น เนื้อส่วนใหญ่ที่เราได้มีโอกาสทาน จะเป็นเนื้อนำเข้ามากกว่า ส่วนเนื้อวัวไทยคุณภาพดีๆ นั้นก็หาทานได้ยากเช่นกัน แต่เมื่อเราลองค้นหาร้านเนื้อที่ขายเฉพาะเนื้อไทยจริงๆ ก็มาเจอกับร้าน “เนื้อคู่” ที่ทำให้เราได้รู้จักคำว่า พรีเมี่ยม ที่แท้ทรู ร้านเล็กๆ ที่นำบ้านเดี่ยวมาเปิดเป็นร้านอาหารสำหรับคนรักเนื้อโดยเฉพาะ และต้องเป็น “เนื้อไทย” เท่า...อ่านต่อ
