อิสานริมทาง

ร้านอีสานริมทาง นับว่าเป็นร้านอาหารอีสานที่ให้บรรยากาศแบบพื้นบ้านแบบอีสานแท้ๆ พร้อบกับเพลงลูกทุ่งให้เราได้ฟังไปด้วย ครับ เริ่มจากที่ตั้งของร้านก่อนเลยนะครับว่าตั้งอยู่ที่ไหน ก็คือร้านอีสานริมทางตั้งอยู่ที่ฉลองกรุง ซอย 2 (แถวๆ ปากซอยเลย) ถนนฉลองกรุง แขวงลำปลาทิว เขตลาดกระบัง กรุงเทพฯ 10520 (อยู่ใกล้ๆ ทางขึ้นสะพานข้ามมอเตอร์เวย์ด้วย) และก็ใกล้เทคโนลาดกระบังด้วยครับ ถึงแม้ว่าจะไม่ได้ไปทานที่ร้านก็จริง (ซื้อกลับบ้านทาน) แต่ยังไงก็ขอแนะนำจานแรกหน่อยล่ะกันครับ เริ่มจากต้มแซบที่ใส่กระดูกอ่อนมาด้วย ทำให้ผมได้เคี้ยวกระดูกกรุบๆ ไปด้วย น้ำแกงก็แซบเลย ต่อไปก็เป็นตับหวานซึ่งใช้ตับหมูมาทำ พอได้เคี้ยวเข้าไปแล้วก็รู้สึกได้ว่ามีน้ำฉ่ำๆ อยู่ข้างในด้วย นับว่าเป็นของโปรดของผมเลยทีเดียว จานที่สามก็คือส้มตำซึ่งทางร้านมีหลายอย่างให้เลือก ครั้งนี้ผมสั่งเป็นตำไทยครับ มะละกอก็กรอบจริง บวกกับมะเขือเทศซึ่งเสริมความเปรี้ยวเข้าไปด้วย อย่างที่สี่เป็นไก่ย่าง ซึ่งผ่านการหมักจนเข้าเนื้อจนแทบไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มก็อร่อยอยู่แล้ว สุดท้ายแล้วนะครับก็เป็นลาบหมูซึ่งได้รสชาติดีเลยทีเดียวครับ