- หน้าแรก
/
- รีวิว โจ๊กหมูลาดหญ้า (เตาถ่าน) ลาดหญ้า
รีวิว โจ๊กหมูลาดหญ้า (เตาถ่าน) ลาดหญ้า
โจ๊กหมูคลองสาน ^_^ 🥣 🐽
วันนี้พอดีว่างเลยแวะมาทานโจ๊กเตาถ่านคะ เคยมาทานแล้วครั้งนึงปีที่ผ่านมา วันนี้มารอสักพักค่ะ ลูกค้า5คิว บางคนซื้อกลับบ้านหลายถุงค่ะ รอได้ค่ะ “หมูสับ ตับ ไข่ดิบ” พิเศษค่ะ 45฿ เท่านั้น คือชอบการทำของเจ๊ที่ร้านนี้มาก เพราะเค้าจะเขี่ยวข้าวโจ๊กชามต่อชามโดยใช้การปรุงใหม่อีกครั้งพร้อมนำเยื้อหมูดิบ+ตับสดลงไปคลุกเค้าพร้อมปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอมคะ พร้อมเสริฟ์โรยขิงซอยและต้นหอมมาเป็นพิธี55555 การรับประทาน สำหรับเราไม่ปรุงเพิ่มเพราะมีความเค็มและหอมเตาถ่านเบาๆ ข้าวไม่เร๊ะคะ เป็นข้าวที่ข้นมากๆๆชอบไม่ผสมข้าวเหนียวแบบบางร้านค่ะ เนื้อหมูบะช่อมีความนุ่มและมีรสชาติในตัว ส่วนตับใหม่ๆ ลวกได้ดีไม่มีกลิ่นคาวเลยค่ะ และที่สำคัญคือ ปริมาณเยอะน่ะค่ะ แต่เราเป็นคนที่ชอบทานอะไรแบบนี้จึงต้องเบิ้ล2ชาม ชามแรกเป็น “หมูสับตับไข่ดิบ, ชามที่สองเป็น หมูล้วนธรรมดา” 2ชามราคา 90฿ อาจจะแพงนะคะเมื่อทานจานที่สอง แต่เอาเถอะนานๆมาเยือนที่นี่ทีนึงทานให้หายอยากคะ ———บอกเลยว่า รสชาติดีค่ะ ดีระดับ3ดาว เหตุที่ยังไม่ให้5ดาว เพราะตัดเรื่องที่จอดรถ + โต๊ะที่นั่งสำหรับลูกค้าค่ะ นอกนั้นให้ผ่านหมดค่ะ ความสะอาด การบริการ ราคา ปริมาณ ดีคะ 😁
ตัวกรอง
เรียงตาม
โจ๊กรสชาติธรรมดาๆ
โจ๊กหมูเตาถ่าน (ลาดหญ้า) ตื่นแต่เช้าอยากทานอะไรเบาๆใช้แอปค้นหาร้านโจ๊กในละแวกไม่ไกลบ้านนัก เลือกร้านนี้มียอดรีวิวเยอะหน่อยคะแนนระดับกลางๆ ร้านอยู่ริมถนนลาดหญ้าตรงข้ามธนาคารทหารไทย TMB โจ๊กหมูสับมีใส่ตับหมู,ไส้อ่อน เนื้อโจ๊กข้นไม่ละเอียดมาก หมูสับและเครื่องในต่างๆหั่นชิ้นเล็กๆน่าจะเพื่อให้สุกง่าย,ร้อนเร็ว รสชาติหมูสับนิ่มร่วนไม่หนึบเด้ง ธรรมดามากๆไม่มีอะไรเด็ดให้ติดใจเลย ทานได้นะไม่ถึงกับเด็ด...อ่านต่อ
โจ๊กเช้าๆๆๆร้อนๆๆๆ คลองสาน 😊
แวะยามเช้่าๆๆมาทาน โจ๊กคะ คือ โจ๊กร้านนี้เด่นเรื่องใช้เตาถ่านในการปรุง หุง ต้ม คะ มีราคา 35 45 55 บาท ราคาขึ้นอยู่ที่้เราจะทานคะ ธรรมดา พิเศษ ไส่ไข่ เยี่ยวม้า.... ✌️ วันนี้เราทาน หมู ตับ ไข่ดิบ 45 บาท อิ่มท้องคะดูเพิ่มเติม
เตาถ่านที่ลุกโชนมายาวนานกว่า 50 ปี
#เจริญพุงพเนจร "เตาถ่านร้อนระอุที่ลุกโชนมานานกว่า 50 ปี" ร้านโจ๊กเตาถ่านแห่งย่านถนนลาดหญ้าฝั่งธนบุรีที่ส่งต่อจนถึงรุ่นที่สองเปิดมายาวนานกว่า 50 ปีแล้ว ทางร้านยังอนุรักษ์วิถีโบราณโดยใช้เตาถ่านที่ฟืนร้อนระอุในการปรุงอาหาร เนื้อโจ๊กร้านนี้อาจจะไม่ได้เนียนนุ่มหรือมีกลิ่นไหม้เหมือนกันเจ้าดังๆทั้งหลาย แต่ก็มีเอกลักษณ์ส่วนตัวของทางร้าน เรื่องราวต่างๆก็จะมีให้เลือกมากมายทั้งไข่ลวก ไข่เยี่ยวม้...อ่านต่อ
โจ๊กหมูเตาถ่าน ร้านดัง ย่านลาดหญ้า
โจ๊กหมูเตาถ่าน เห็นว่าเป็นร้านดังแถวลาดหญ้าเลยสั่งมาทานดู "โจ๊กหมูพิเศษใส่ไข่" ส่วนตัวก็ รสชาติธรรมดา ทั่วๆไป ไม่มีอะไรพิเศษ หมูสับไม่นุ่มเด้ง ข้าวต้มรสชาติกลางๆ ไม่ได้แย่ สั่งพิเศษมาด้วย จุกเลยครับ ขิงและต้นหอมซอย ทางร้านแยกมาให้ดูเพิ่มเติม
โจ๊กเตาถ่านจริงหรา
27/1/61 🍴 โจ๊กหมูตับไข่ 50 🍴 โจ๊กหมูตับ 40 โจ๊กเตาถ่าน แต่ทำไมเราไม่ได้รสไม่ได้กลิ่นเตาถ่านเลย หมูสับยังไม่โดน ไข่ออนเซ็นดีค่ะ เครื่องเยอะดีแต่เนื้อโจ๊กไม่เนียนเท่าไหร่ ซีอ๊งซีอิ๊วก็ไม่ให้ ชอบโจ๊กปรินซ์มากกว่าค่ะดูเพิ่มเติม
อร่อยครับแต่ไม่สุด
ร้านโจ๊กเตาถ่าน สังเกตง่ายมากเลย อยู่ตรงข้ามกับธนาคารทหารไทยสาขาลาดหญ้า เป็นตึกแถวห้องเดียว มีโต๊ะประมาณ 3-4 โต๊ะ วันนี้สั่งโจ๊กหมูตับใส่ไข่ เนื้อโจ๊กข้นกำลังดี รสชาติโอเคนะกลางๆ หมูสับที่ใส่มาเป็นหมูสับหมักธรรมดา ( ถ้าเด้งๆหน่อยจะอร่อยกว่านี้ ) ส่วนตับสุกกำลังดีเลยไม่แข็งเกินไป จริงๆแล้วอาหารจำพวกโจ๊กหาข้อเสียยากหน่อยเพราะเป็นอาหารค่อนข้าง Basic ถามว่าร้านนี้อร่อยหรือไม่ ผมว่ากลางๆนะไม่แ...อ่านต่อ