หมี่สมจิตต์(หมี่น้ำกุ้ง) (Somchit Hokien Noodle) วงเวียนหอนาฬิกา

หมี่ฮกเกี้ยนน้ำกุ้งทะเล เปิดมานาน ณ วงเวียนหอนาฬิกา ว่าเป็นสูตรร้อยปี ของดีภูเก็ต มาถึงบ่ายๆ คนไม่เยอะ สั่งหมี่ฮกเกี่ยนน้ำ และ บะหมี่เหลืองแห้ง ซึ่งเราว่าเด็ดตรงน้ำซุปกุ้งทะเลนี่แหละ ยิ่งทานแบบแห้งได้ซดน้ำซุปเปล่าๆ กลิ่นและรสคล้ายล็อปสเตอร์เลย แนะนำเป็น Street food ภูเก็ตที่ควรมาลอง ส่วนของเกี๊ยวกรอบเราเฉยๆ โดยรวมราคาอาหารไม่แพงด้วย เรียกว่าทานได้บ่อยๆ ไม่เบื่อดูเพิ่มเติม

หมี่สมจิตต์ (หมี่น้ำกุ้ง) #ร้านเด็ดภูเก็ต ร้านหมี่เก่าแก่ หมี่น้ำกุ้งเจ้าเก่าสูตร 100 ปี เราลองสั่งทั้ง หมี่ฮกเกี้ยน้ำและแห้ง หมี่ฮกเกี้ยนจะเป็นบะหมี่เส้นกลมๆ เส้นใหญ่กว่าบะหมี่ทั่วไป เครื่องมีทั้งกุ้งผ่าซีกและเกี๊ยว ให้เครื่องเยอะดีทีเดียว เด็ดตรงน้ำซุปกุ้งทะเล น้ำซุปกลมกล่อม ซดคล่องคอ ได้รสกุ้งชัดเจน ใครอยากได้แบบจัดจ้านหน่อยสั่งแบบต้มยำได้ ปล. ใครกินกุ้งไม่ได้แบบเพื่อนเรา สั่งเมนูแห้ง เค...อ่านต่อ

หมี่น้ำกุ้งแสนอร่อยของเมืองภูเก็ต จอดรถข้างถนน ร้านติดริมถนนเลยค่ะ เป็นร้านแบบโอเพ่นแอร์ จะร้อนหน่อยๆนะคะ หมี่แห้งก็อร่อย หมีฮกเกี้ยนน้ำก็อร่อยค่ะ ใครมาภูเก็ตอยากแนะนำให้มาทานดูค่ะ เป็นร้านหมี่ดั้งเดิมของเมืองภูเก็ตเลยค่ะ ห่อหมก ทอดมันร้านนี้ไม่เผ็ดเท่าไหร่นะคะ สำหรับคนไม่ชอบทานเผ็ดต้องชอบมากแน่ๆค่ะ😊ดูเพิ่มเติม

ชอบกินเส้นบีหุ้นเล็กๆใส่ซุปแบบคลุกคลิก มันก็คือหมี่น้ำกุ้งนี่แหละ ซุปทำมาจากกุ้งเลยหอมๆคนละแบบกับซุปกระดูกหมูทั่วไป แบบต้มยำก็มีนะ รสชาติไม่จัดมาก กลมกล่อมกำลังดี แต่ถ้าใครชอบรสจัดๆก็คงไม่ถูกปากเท่าไร ร้านอยู่วงเวียนหอนาฬิกา ข้างๆหมี่ต้นโพธิ์ 💸 50-60฿ดูเพิ่มเติม

ร้านหมี่สมจิตต์ เป็นร้านหมี่เก่าแก่ เจ้าดั่งเดิมของภูเก็ต ร้านอยู่แถววงเวียนหอนาฬิกา ติดกับร้านหมี่ต้นโพธิ์ค่ะ เอกลักษณ์ของหมี่น้ำภูเก็ตก็คือ การใช้น้ำซุปที่ทำมาจากกุ้ง ซึ่งก็มีไม่กี่ร้านในภูเก็ตที่ขายหมี่น้ำกุ้ง อร่อยๆ ใครอยากได้ความเป็นออริจินัล ก็สั่งเป็นเส้นหมี่ฮกเกี้ยนเลยค่ะ หมี่ฮกเกี้ยนจะเป็นหมี่เหลือง แต่เส้นจะใหญ่กว่าบะหมี่ จะสั่งแบบน้ำหรือแบบแห้งก็อร่อยไม่แพ้กันค่ะ ทานคู่กับแคบหมูยิ...อ่านต่อ

หมี่น้ำกุ้งฮกเกี้ยน อาหารพื้นเมืองของคนภูเก็ต ร้านอยู่ตรงวงเวียนหอนาฬิกา ติดกับร้านหมี่ต้นโพธิ์ เป็นร้านขนาดเล็ก แต่มีลูกค้าแวะเวียนมาลิ้มลองความอร่อยอย่างไม่ขาดสาย บะหมี่แห้งของที่นี่ขึ้นชื่อมาก เส้นก้เป็นหมี่ฮกเกี้ยนเส้นใหญ่ เหนียวนุ่ม มีหมูสไลด์ กุ้งต้มผ่าซีก เกี๊ยวหมู ถั่วงอก และผัก โรยด้วยหอมเจียวในน้ำซุปทำให้มีกลิ่นหอมชวนให้น่ากินยิ่งนัก น้ำซุปของที่นี่จะทำจากกุ้ง รสชาติเป็นเอกลักษณ์ หอมห...อ่านต่อ