เจ๊แต๋วก๋วยจั๊บยกซด (CHE TAEO YOK SOT NOODLE)

"...มาร้านนี้ทีไหร่...ทำให้นึกถึงบรรยากาศร้านค้าตามต่างจังหวัดของไทยสมัยก่อน...ที่ผู้คนส่วนใหญ่ในชุมชนจะรู้จักกันเกือบหมด...ทุกครั้งที่แวะมานั่งทานข้าวร้านนี้ทีไหร่...สัมผัสกับบรรยากาศนี้เสมอ...และได้รอยยิ้มกลับบ้านไปทุกครั้ง ^^ " ร้านนี้เป็นอีกร้านนึงที่คนในวังน้ำเขียวรู้จักกันดี....เพราะเจ้าของร้านเป็นคนที่นี่...บ้านก็อยู่นี่...เรียกได้ว่า...เห็นการเปลี่ยนแปลงของวังน้ำเขียวตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบันนี้ ที่ร้านจะมีเมนูก๋วยจั๊บกับก๋วยเตี๋ยวหมูเท่านั้น รสชาติของน้ำก๋วยเตี๋ยวถือว่ากลางๆค่ะ ส่วนเครื่องต่างๆ...จะไม่ใช่แบบเครื่องใน...แต่เป็นหมูกรอบ ตับหมู เลือดหมู และไข่ต้ม สูตรนี้มาจากไหนก็มิอาจทราบได้ แต่สำหรับแถวนี้ก็ถือว่าแจ่มแล้วล่ะ มากินตั้งแต่เค้าขายชามล่ะ 25 บาท เมื่อสัก 4-5 ปีก่อน จนเดี๋ยวนี้ขายชามล่ะ 40 บาทแล้ว ^_^ ถ้ามาเที่ยวแถวนี้...แวะมาได้ค่ะ...เป็นอีกร้านที่ง่ายๆ..นั่งสบาย...เจ้าของร้านอัธยาศัยดี...