3.8
41 เรตติ้ง (30 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 07:00

รีวิว Cafe @ Chiangmai Kad Chum Thang

photo
Bom+
62.3k1.5k21.7k
ยืนยันตัวตนแล้ว
29 เม.ย. 2018
ดูแล้ว 1,419
Quality Review
Chiang Mai Retro Café คาเฟ่บรรยากาศล้านนา เปิดเพลงเก่าคำเมือง ใครมาเที่ยว #ป่าในกรุง แวะพักสบาย ที่จอดรถสะดวก 3.5*
ราคาต่อหัว: ต่ำกว่า 100 บาทเมนูเด็ด: ปังหลังมอ, ลาเต้น้ำผึ้งร้อน

ผมเคยได้นั่งดื่มกาแฟร้านนี้ที่สาขาหนึ่งในตัวเมืองสมุทรปราการที่ JAS Urban พอดีวันก่อนมาติดต่องานแถวบางพลี เสร็จขากลับช่วงบ่ายจำได้ว่าร้านนี้เค้ามีอีกสาขาหนึ่งตรงเส้นสุขาภิบาล 2 (เส้นที่วิ่งเลียบวงแหวนตะวันออกไปตัดเส้นอ่อนนุช-ลาดกระบัง) ผมเลยแวะไปนั่งพักหาไรดื่มก่อนกลับบ้านครับ ซึ่งจุดดีของสาขานี้คือ ร้านอยู่เรียกว่าใกล้หรือติดกับโครงการ “ป่าในกรุง” ของ ปตท.สามารถเอารถมาจอดที่ลานบริเวณร้านแล้วเดินเข้าไปได้เลยครับ สะดวกดี Cafe @Chiang Mai โลโก้ร้านเป็นรูปตุงล้านนาแสดงแหล่งที่มาชัดเจน เป็นร้านที่ต่อยอดจากร้านแห่งแรกที่เริ่มเปิดที่เชียงใหม่ โดยเจ้าของเป็นคนเชียงใหม่ มาเปิดสาขาตอนนี้อีก 6 ที่ ในย่านบางนา-สมุทรปราการ หลังจากเข้ามาที่ร้าน ถามน้องพนักงานเลยรู้ว่า # สาขานี้เป็นแบบแฟรนไชส์ซื้อมาจากร้านหลักที่ในตัวเมืองสมุทรปราการ ## ไม่มีพวกกาแฟดริป หรือ Specialty Coffee ขายที่สาขานี้ ## ใครมีบัตรสะสมแต้มของร้านเค้า สาขานี้ไม่สามารถสะสมหรือใช้ได้ครับ [พิกัดและการเดินทางมา:] ร้าน Café@Chiang Mai ที่สาขานี้ เค้าจะอยู่รวมกันกับบริเวณร้านอาหารและนั่งแฮงค์เอาท์อื่นๆในบริเวณเวิ้งเดียวกันริมถนนสุขาภิบาล 2 ที่ชื่อ “กาดชุมทาง” ลอง search ใน Google ดูก็เจอเลยครับ หาไม่ยาก ลานจอดรถด้านในเวิ้งเลยครับเป็นลานกรวดกว้างๆไม่มีร่ม ตอนที่ผมไปผมเข้ามาจากทางซอยกิ่งแก้ว 25/1 อยู่เลยวัดกิ่งแก้วไปนิด หรือทางเข้าเดียวกับนิคมอัญธานี ขับทะลุไปจนสุดถึงทางด่วนถนนวงแหวน แล้วเลี้ยวขวาเลียบถนนไปนิด เจอสามแยกแรกเลี้ยวเข้าเลยครับ ตรงนั้นคือถนนสุขาภิบาล 2 หรือจะเข้าจากทางถนนอ่อนนุช-ลาดกระบัง ก็ได้ครับ ตรงมาจาก KMITL เรื่อยๆถึงสามแยกไฟแดงใหญ่ก่อนถึงถนนวงแหวน 9 เส้นนั้นก็คือถนนสุขาภิบาล 2 ครับ หรือถ้ามาจากอ่อนนุช-พัฒนาการ ตรงมาเรื่อยๆลอดใต้ถนน 9 แล้วเจอสามแยกใหญ่เลี้ยวขวาเข้ามา บรรยากาศตกแต่งแบบล้านนาเมืองเหนือเลยครับ และมีความย้อนยุคด้วยหรือแบบ Retro ในร้าน ด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้แผ่น prop ต่างๆ รวมถึงของเล่นสมัยเด็กในวันวาน อารมณ์เหมือนนั่งในร้านค้าในตลาดโบราณครับ แต่ที่นี่เค้าจะเปิดเพลงคำเมืองคลอในร้านครับ [เมนูกาแฟ-เครื่องดื่ม-อาหาร] ## กาแฟ ## ร้านนี้เค้ามีโรงคั่วเครือข่ายของเค้าเอง ชื่อ MOR หรือกระทรวงการคั่ว (Ministry of Roaster) ส่วนที่สาขานี้อย่างที่ผมบอกไปมีขายแต่พวกกาแฟ Espreeso-based อย่างเดียวครับ ไม่มีพวก Filter หรือ Cold Brew เหมือนสาขาหลักที่เค้าเปิดเองในตัวเมืองสมุทรปราการ แต่เท่าที่เห็นเค้าจะมีเมนูสร้างสรรค์จาก Espresso ผสมกับเครื่องดื่มอยู่บ้างเหมือนกัน ## Non-coffee ## เหมือนร้านคาเฟ่ทั่วไป และมีเมนูบางตัวที่เป็นแบบอิตาเลี่ยนโซดาแบบแปลกๆของที่ร้านด้วยครับ ## อาหารและของหวาน ## เมนูอาหารร้านนี้จะเป็นแบบง่ายๆไม่เยอะมาก คือเป็น ไข่กระทะเมื่อง่าย-ตอน-แลง หรือ All-day-breakfast ตามชื่อเรียกแบบฝรั่งนั่นเองครับ ภาษาเหนือ ง่าย = เช้า ตอน = กลางวัน แลง = เย็น คือ ไข่กระทะซึ่งเป็นอาหารเช้าที่เสิร์ฟทานตอนมื้อไหนก็ได้นั่นเองครับ ของร้านเค้าจะใช้เป็นไข่กระทะทอดกับไส้อั่ว และ พวกของหวานร้านนี้จะเป็นแบบไทยๆ หวานเย็น เช่น ปังเย็น จั๊มบะน้ำแข็งไส หรือ เมนูที่เป็น Signature ของเค้า คือ #ปังหลังมอ (ไม่ใช่ ขายหลัง ม.ช.) ครั้งนี้ที่มาสั่งเป็น • ลาเต้น้ำผึ้งร้อน 65 บาท มาเสิร์ฟในถาดสังกะสีแบบโบราณ พร้อมขวดใส่น้ำตาลแดง และชาไทยร้อนให้ถ้วยนึง ตัวลาเต้มีลวดลาย Latte Art สวยงามใช้ได้ คือมีฝีมือในการเทนมเหมือนกัน ส่วนตัวกาแฟที่ใช้น่าจะเป็นเมล็ดกาแฟคั่วแบบกลางๆ ไม่มีติดเปรี้ยว หรือคั่วถึงระดับ 2nd Crack พอดี ตอนแรกผมคิดว่ามันจะออกหวานจากน้ำผึ้งที่เติมผสมลงไป แต่ได้ลองชิมดูถือว่าไม่หวานดี ได้กลิ่นหอมน้ำผึ้งแค่อ่อนๆ น่าจะใส่ไม่เยอะ ประมาณแค่ช้อนชาเดียวพอให้ได้กลิ่น ส่วนตัวผมว่านมสดที่เทลงบนกาแฟเนื้อผสมกลืนกับ Espresso พอได้ กลิ่นกาแฟคั่วแล้วชงมาพอได้กลิ่นหอมๆอยู่แต่ไม่เด่น แต่ส่วนตัวผมว่าถ้าดื่มแบบ Latte ธรรมดาน่าจะดีกว่าสำหรับผม • ปังหลังมอ ชุดเล็ก 2 ชิ้น 40 บาท เค้าจะอุ่นมาให้ใหม่ๆเลย เป็นขนมปังเนยไส้นมข้น อบมาแบบข้างนอกกรอบ ข้างในนุ่ม ผมคิดถึงขนมปังเจ้าดังที่เยาวราชเลยครับ กินแล้วอารมณ์เดียวกันเลย กรอบนอก นุ่มใน แต่ที่นี่เค้าจะใช้ขนมปังแบบเนื้อละเอียดๆหน่อย ไม่ใช่เนื้อเหนียวๆแบบที่ร้านโน้นครับ ส่วนตัวผมรู้สึกว่าที่สาขาตรง JAS ที่เคยกินอร่อยกว่า ด้านนอกมันจะออกกรอบกว่าที่นี่ครับ และเนื้อจะไม่เหนียวออกนุ่มๆ สรุป 3.5 ดาว ##คหสต คิดว่าร้านสาขานี้เหมาะสำหรับมานั่งชิลๆหรือนั่งพักสบายๆหลังจากเดินชมป่าในกรุงเหนื่อยๆมา เรื่องกาแฟสาขานี้ผมว่าไม่มีอะไรโดดเด่นสำหรับคนที่เป็นคอกาแฟครับ แต่ถ้าใครเป็นคนเหนือมาร้านนี้นั่งน่าจะชอบ ทำให้คิดถึงบ้านได้อยู่เพราะเค้าเปิดเพลงคำเมืองกับเพลงเก่าๆยุคซัก 30 ปีอัพ คลอในร้านครับ

หน้าร้าน
บรรยากาศ
ลาเต้น้ำผึ้งร้อน
ปังหลังมอ
ลาเต้น้ำผึ้งร้อน
หน้าร้าน
บรรยากาศ
บรรยากาศ
บรรยากาศ
บรรยากาศ
บรรยากาศ
บรรยากาศ
บรรยากาศ
บรรยากาศ
บรรยากาศ
ลาเต้น้ำผึ้งร้อน
อื่นๆ
ปังหลังมอ
ลาเต้น้ำผึ้งร้อน
ลาเต้น้ำผึ้งร้อน

photo
ตัวกรอง
เรียงตาม
ยอดนิยม
photo
tatateety
9.7k3.9k27.8k
ยืนยันตัวตนแล้ว
12 พ.ย. 2021
ดูแล้ว 233
Quality Review
เดลิเวอรี / รับที่ร้าน
ยังต้องสั่ง ปังหลังมอ
ราคาต่อหัว: ต่ำกว่า 100 บาท

มาร้านคาเฟ่แอทเชียงใหม่ สาขานี้เป็นครั้งแรก ที่จริงก็ไม่รู้หรอกว่าสาขานี้อยู่ตรงไหน ขับรถไปแถวนั้นเลยค้นหาร้านดู ข้อดีของร้านนี่คือเปิดแต่เช้า ตัวร้านก็ค่อนข้างเงียบดี เพราะไปในช่วงที่ยังลํอกดาวน์อยู่ ลูกค้าไม่เยอะ สั่งกาแฟแอทเชียงใหม่ไปแก้ว กับปังหลังมอ ที่ยังต้องทานอยู่เรื่อยๆ เพราะรสชาติ หวาน หอม มัน ดีอยู่ดูเพิ่มเติม

photo
Kaewjaija
1.8k1.1k12.3k
ยืนยันตัวตนแล้ว
12 ก.ย. 2020
ดูแล้ว 1,515
Quality Review
สถาปนิกคนกรุง คาเฟ่@เชียงใหม่
ราคาต่อหัว: 101 - 250 บาทเมนูเด็ด: ชุดอาหารเช้า โจ๊กหมู, ชุดอาหารเช้า โจ๊กกุ้ง, ชุดอาหารเช้า ข้าวต้มหมู

คาเฟ่@เชียงใหม่ เริ่มก่อตั้งขึ้นในปี 2553 จากสถาปนิกคนกรุง “อิปี้จูน” ที่อยากมีร้านกาแฟ จากประสบการณ์ในวัยเด็กชองคนเชียงใหม่ ผ่านกาแฟ เครื่องดื่มและขนมปัง สู่คนกรุงย่านบางนา และสมุทรปราการ ชุดอาหารเช้า (99+ บาท) สามารถเลือกได้ว่าจะเป็นข้าวต้มหมู โจ๊กหมู โจ๊กกุ้ง ซึ่งในเซ็ตจะเสริฟ์พร้อม ขนมปังปิ้ง 2 แผ่น เนยสด แยม และน้ำส้มคั้น โจ๊กหมูเนื้อเนียนเสิร์ฟพร่อมไข่แบบออนเซ็น โรยด้วยหมี่กรอบ เติมแมกก...อ่านต่อ

photo
pong nattapong
1.5k8122k
ยืนยันตัวตนแล้ว
11 ต.ค. 2020
ดูแล้ว 1,093
Quality Review
ร้านคาเฟ่ แนวล้านนา
ราคาต่อหัว: 101 - 250 บาทเมนูเด็ด: ปังเย็นคาราเมล

ร้านคาเฟ่ สไตล์ล้านนา เชียงใหม่ ที่ประเวศ ใกล้ๆ ป่าในกรุง มีที่จอดรถสะดวกสบายครับ ทานมาเกือบครบทุกเมนูแล้วครับ วันนี้ ทานเมนูที่ชอบครับ ขนมปังคาราเมล ที่มาพร้อมส่วนผสม หลากหลาย ที่ชอบคือมีเฉาก๋วย ทานฉ่ำๆเย๋นๆ ชื่นใจมากครับดูเพิ่มเติม

รีวิวก่อนหน้า
5 ธ.ค. 2019
ร้านกาแฟ และขนม แบบไทยๆ บรรยากาศย้อนยุค
photo
Chalie Whiskeytango
332011.2k
ยืนยันตัวตนแล้ว
10 ก.ย. 2019
ดูแล้ว 1,697
Quality Review
ตั้งใจมากินขนมปังหน้ามอ หลังมอ
ราคาต่อหัว: ต่ำกว่า 100 บาทเมนูเด็ด: ขนมปังหน้ามอ

ร้านตั้งอยู่บนถนนสุขาภิบาล 2 ถ้ามาจากแยกมาสด้า (แยก รพ.สิรินธร) ตรงไปทางอุตสากรรมเจโม อยู่ระหว่างซอย 23 กับซอย 25 ตรงโครงการป่าในกรุง ร้านอยู่ซ้ายมือ มีที่จอดรถ สั่งขนมปังหน้ามอแบบเนย กับแบบชีส ทางร้านบอกมีแต่ขนมปังหน้ามอ นะ หลังมอ ไม่มีเมนูนี้ (เอ ทำไมเห็นมีเมนูแนะนำโดยสมาชิก ก็เลยสั่งไป 555) รสชาติก็เป็นขนมปังคล้ายขนมปังแซนวิชกลม ๆ แต่เนื้อไม่เหมือน ก็กินได้นะ กินกับขา กาแฟ น่าจะเข้ากันดี...อ่านต่อ

ชีส
photo
"Oddo"
5.8k1.2k4.9k
ยืนยันตัวตนแล้ว
21 เม.ย. 2018
ดูแล้ว 770
Quality Review
ร้านกาแฟ ขนม กับบรรยากาศเก่าๆ
ราคาต่อหัว: ต่ำกว่า 100 บาท

แนะนำร้านอยู่ถนนสุขาภิบาล 2 เป็นการรวมตัวของหลายร้าน เหมือนสถานีรถไฟ @เชียงใหม่ ขายพวกเครื่องดื่ม ปังเย็น และอาหารง่ายๆ ตกแต่งร้านบรรยากาศแบบเก่าๆ มีของเล่นวัยเด็กๆ กับของใช้แบบโบราณ พนักงานเยอะ บริการรวดเร็ว "เอสเพรสโซ่เย็น" (60฿) กาแฟเข้มข้น ดื่มเพิ่มพลังดับร้อนด้านนอกได้ ปล. มาช่วงเที่ยงๆ แอร์ไม่ค่อยเย็นเลยดูเพิ่มเติม

(60฿)

อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ

มา เด้อ หล่า
Ad ·
มา เด้อ หล่า
โคตรแซ่บ ร้านอาหารสไตล์อีสานประยุกต์ ร้านใหญ่ บรรยากาศดี รสชาติสุดนัว
3.8
11 รีวิว
฿฿฿
สเต็กกันเอง
Ad ·
สเต็กกันเอง
อร่อยกับสเต็กหมูปลาไก่ ไทยเทศหลากเมนู เครื่องดื่มครบครัน ร้านโปรงสบาย