- หน้าแรก
/
- รีวิว The Water Library เซ็นทรัล เอมบาสซี่
รีวิว The Water Library เซ็นทรัล เอมบาสซี่
Water Library ร้านอาหารฝรั่งเศสที่ไม่เคยทำให้ผิดหวัง
Water Library เป็นหนึ่งในร้านอาหารฝรั่งเศสที่ดีที่สุดในเมืองไทย ส่วนตัวว่าสาขาที่ดีที่สุด คือ Water Library จามจุรีสแควร์ แต่สาขาเซ็นทรัลเอมบาสซี่นี่ สะดวกเดินทางและยังสามารถเดินช๊อปปิ้งต่อแถวย่านนั้นได้อีกด้วย ร้านตกแต่งหรูและสวยงามมากเลยทีเดียวและยังคงบรรยากาศสไตล์ร้านอาหารฝรั่งเศสไว้ได้ครบ มีกิมมิคแต่งหน้าร้านให้ดูเหมือนเราอยู่ส่วนฐานหอไอเฟล บริการนี่ก็ระดับห้าด้าวเลย ทางร้านจะเลือกสรรแต่วัตถุดิบอย่างดี ปรุงรสแต่ละจานออกมาได้ดีเยี่ยม มีรสสัมผัสที่นุ่มนวลและเต็มไปด้วยดีเทลตามแบบฉบับอาหารฝรั่งเศส Baked Camembert : ชีสคาเมมเบิร์ตจากฝรั่งเศสนำมาอบและเสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้งผสมเห็ดทรัฟเฟิล ทานกับขนมปังครูตองช์ อร่อยมาก ขนมปังก็กรอบนอกนุ่มใน ชีสเยิ้มๆ หอมทรัฟเฟิลอ่อนๆ Hokkaido Bay scallops: หอยเชลล์ฮอกไกโดตัวใหญ่ เสริฟพร้อมพาสต้าริโซนี่ในซอสหมึกดำ รสชาติโดยรวมดีมาก Truffle & Mushroom Risotto : ริซอตโต้เห็ดและทรัฟเฟิล เสิร์ฟพร้อมกับชีสพาร์มาซาน เป็นรสชาติริซอตโต้ที่ทานง่าย ใครไม่ค่อยชอบรับรองทานร้านนี้จะติดใจค่ะ Chilean Seabass: จานนี้เป็น signature ของทางร้านเลยก็ว่าได้ สเต็กปลาชิเลียนซีบาสเสิร์ฟพร้อมเห็ดผัดเบค่อนและซอสพอนซึบัตเตอร์ รสชาติอร่อยนุ่มนวลสุดๆ Wild sea prawns: สลัดกุ้งทะเล เสิร์ฟกับผักคอส ชีสเชดดาร์ ครูตองส์และเดรสซิ่งกระเทียม Apple tart: ทาร์ตแอปเปิ้ลที่มาทุกครั้งต้องสั่ง เสิร์ฟพร้อมกับไอศครีมวานิลลา พิกัดร้าน: อยู่ชั้น 5 เซ็นทรัลเอมบาสซี่
ตัวกรอง
รีวิวที่พูดถึง
เรียงตาม
👍 ร้านอาหารยุโรปร่วมสมัยระดับตำนาน
🇹🇭 The Water Library - เดอะ วอเตอร์ ไลบรารี่ 🍴 European Contemporary - อาหารยุโรปร่วมสมัย 👨🏻🍳 Chef Keerati Changchaempradit (Chef Buln) - เชฟกีรติ จังแจ่มประดิษฐ์ (เชฟบุญ) 🎗 [INTRO] หลังจากที่ Water Library สาขาจามจุรีย์สแควร์สร้างตำนานจนกลายมาเป็นห้องอาหารยุโรปร่วมสมัยที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งในกรุงเทพ เจ้าของร้านคือคุณพจน์ ลี ได้ตัดสินใจย้ายร้านสาขาเรือธงมาควบรวมกับสาขา Central Embassy ...อ่านต่อ
The Water Library โฉมใหม่ของร้านตำนานไฟน์ไดนิ่งในคอนเซปต์ “Fun & Fine Dining”
คงต้องยอมรับว่า Water Library Chamchuri คือร้านอาหารแรก ๆ ที่สร้างซีนให้กับวงการไฟน์ไดนิ่งบ้านเรา จนขยายแตกไลน์ออกมาเป็นแบรนด์ต่าง ๆ ในเครือมากมาย รวมถึง Water Library Brasserie บนชั้น 5 ของ Central Embassy ในแบบแคชชวลกว่า . จนเมื่อไม่นานมานี้ Water Library Chamchuri ปิดให้บริการถาวร พร้อม ๆ กับ Water Library Brasserie ปิดปรับปรุง ทำให้เกิดร้านอาหารแห่งใหม่ในชื่อ The Water Library ขึ้นมา พร้...อ่านต่อ
Apple tarte อร่อยมาก
@waterlibrary_embassy แวะมาเดินเล่นที่Central Embassy แล้วจำได้ว่าApple Tarte ที่นี่อร่อย เลยกลับมาซ้ำอีกไม่ได้มาแบบ2-3ปีแล้ว โดยรวมรสชาติอาหารดีเหมือนเดิม เป็นอาหารฝรั่งเศส มีทั้งแบบ A la carte แล้วก็ Set menu เหมือนจะมี Set Lunch ราคาไม่แรง แต่พวกเราสั่งกันเป็น A la carte ทานกัน เครือWater Libary นี่ถือว่าเป็นร้านแนวๆfine dining ที่แรกๆในประเทศไทยเลย 💰 Price : อยู่รูปสุดท้าย 📍 Location : C...อ่านต่อ
อาหารอร่อย บรรยากาศหรูหรา พนักงานบริการดี
สำหรับเราร้านนี้ถือว่าราคาแรงพอสมควรนะ แต่ถ้าเทียบกับ บรรยากาศของร้าน ความพิถีพิถันในการทำอาหาร การบริการ ก็เหมาะสมค่ะ คือเราประทับใจการบริการของพนักงานมาก แนะนำดี พูดดี แบบเทรนมาดีเลย ส่วนเรื่องรสชาติรวมๆสำหรับเราถือว่าโอเคนะ ถือว่าอร่อยเลย ตกแต่งหน้าตาอาหารออกมาดีมาก แต่รสชาติอาจจะไม่ได้ประทับใจขนาดนั้น แต่ก็คือดีนะ อาหารที่นี่เป็นสไตล์ฝรั่งเศส ก็เลยอาจจะเป็นรสชาติแบบ ชูวัตถุดิบได้ดี สัมผัส...อ่านต่อ
Salad และ Dessert ดีงาม ชอบ Fish and Chip และขนมปัง complimentary อร่อยมาก
อาหารอร่อย เกือบทุกอย่าง ชอบสลัดทุกจานที่สั่งมา กุ้งในสลัดสดดี ชอบพายเห็ด ชิบขนมปัง complimentary ที่มาพร้อม truffle butter หอมอร่อย ชุป lobster ไม่ขอบตรงที่ใส่ ข้าวพองมา Duck Confit ยังไม่โดน เนื้อแห้งเกินไป ชอบ fish and chip ปลาสด ทอดมาดี ไม่อมน้ำมัน อร่อยค่ะ ขนม อร่อยค่ะ รวชาติดี พนักงานบริการดีดูเพิ่มเติม
อาหารรสชาติดี พรีเซนเทชั่นก็น่าทาน
วันอาทิตย์ไปตลาดอตก.ซื้อกับข้าว ตอนเย็นขากลับก็แวะมาใช้ดีล Wongnai ที่ก็ใกล้จะหมดอายุแล้วนะคะ ดีลเป็นอาหาร 3 คอร์ส สลัด จานหลัก ของหวาน พร้อมเครื่องดื่ม 1 แก้วค่ะ ไปกันสองคนค่ะ ทางร้านจึงแนะนำให้รับเป็นสลัด 2 แบบ จานหลัก 2 แบบ เพื่อจะได้ไม่ซ้ำกัน สลัดเสริ์ฟมาพร้อมกันทั้ง 2 จาน จานนึงเป็นสลัดอกเป็ด อีกจานเป็นสลัดกุ้งค่ะ อร่อยทั้งสองจานค่ะ แต่ส่วนตัวรู้สึกจะชอบจานอกเป็ดมากกว่านิดนึง ทานแล้วรู...อ่านต่อ
อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ
