ก๋วยเตี๋ยวเป็ดเอเชียโภชนา 3 (ASIA PHOCHANA DUCK NOODLE 3)

ก๋วยเตี๋ยวเป็ดชื่อดังในอุบล ร้านตั้งอยู่ตรงข้ามโรงเรียมปทุมวิทยากร มีทั้งก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋น เป็ดย่าง เป็ดพะโล้ ข้าวหน้าเป็ด เครื่องในเป็ด ปอเปี๊ยะทอด และของหวาน ก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋น มากับน่องเป็ดใหญ่ๆ น้ำซุปกลมกล่อมมาก ไม่ต้องปรุงเลย แต่เนื้อเป็ดยังไม่ค่อยนุ่มเท่าไหร่ค่า ธรรมดา 70฿ พิเศษ 80฿ ค่าดูเพิ่มเติม

ใครไปใครมา ถ้ามีเวลาว่างก็ต้องแวะมาทานก๋วยเตี๋ยวเป็ดร้านนี้ ผมทานมาร่วม 15 ปีแล้ว ยังอร่อยเหมือนเดิม ร้านอยู่ขอบๆเมืองอยู่ตรงข้ามโรงเรียน (จำชื่อไม่ได้) แต่เป็นทางไปห้วยวังนอง ราคาสูงสำหรับคนทั่วไป แต่ได้ก๋วยเตี๋ยวที่มีคุณภาพดี ใส่ผักได้ไม่จำกัด เวลาแวะมาทำงานที่อุบลก็จะแวะมาทุกทีครับ แนะนำครับดูเพิ่มเติม

ร้านนี้อยู่ตรงข้าม โรงเรียนปทุมวิทยาการ เมนูที่ต้องลองก็คือบะหมี่เป็ด โดยบะหมี่ที่นี่เส้นจะเหียวนุ่ม น้ำซุปหอมเข้มข้น ส่วนเนื้อเป็ดชิ้นใหญ่มาก ตุ๋นได้กำลังดี แน่นและนุ่มไม่เละจนเกินไป สำคัญคือไม่มีกลิ่นสาปของเป็ด แถมยังมีไส้เป็ดและตับเพิ่มมาให้ในชาม โดยรวมอร่อยมากคับดูเพิ่มเติม

ร้านนี้คนเยอะ ยิ่งช่วงเที่ยงๆยิ่งเยอะ ที่จอดรถก็หาจอดตามทางฝั่งตรงข้ามร้านเอาครับ เป็ดตุ๋นอร่อยดี นุ่มๆ ส่วนเส้นไม่เวิร์คเลย จะร่วนๆ ถ้าเหนียวนุ่มจะดีมากๆ น้ำซุปหอมดี ข้าวหน้าเป็ดก็ใช้ได้นะ เป็ดย่างหนังหนาๆหน่อย เคี้ยวมันดีดูเพิ่มเติม

ผ่านมาหลายยยยยรอบล่ะ ได้มากินสักที เส้นบะหมี่....ไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ กลมๆเหลืองๆแป้งๆ เป็ดตุ๋น เปื่อยดีมาก แต่แอบไม่เข้าเนื้อเท่าไหร่ น้ำซุป.... อืมมม ก็โอเครแต่ไม่หอมมาก ผัก....เติมได้ไม่อั้น แต่....มันไม่ได้เข้ากับเตี๋ยวเป็ดเท่าไหร่นะ สรุป....ก็พอแวะกินได้ถ้าหิวแล้วเป็นทางผ่าน แต่ไม่ได้อร่อยถึงขั้นถ่อมากินดูเพิ่มเติม