- หน้าแรก
/
- รีวิว Daruma Honten เนื้อย่างเจงกิสข่าน
รีวิว Daruma Honten เนื้อย่างเจงกิสข่าน
ร้านเนื้อแกะย่างเจงกิสข่าน(บาร์บีคิว)ยอดนิยม มีคิวตลอดเวลา สาขานี้อร่อยได้ถึงตี 3
อ่านจากหนังสือเที่ยวฮอกไกโดแล้วเค้าแนะนำให้มาลองเนื้อย่างเจงกิสข่านร้านนี้ ผมเพิ่งเคยมากินครั้งแรกเลยเลือกสาขาแรกครับ (จริงๆ มี 2 สาขา) สาขานี้ค่อนข้างเล็ก อยู่ในซอยคนเดิน ไม่ได้อยู่ติดถนนอย่างอีกสาขา ลูกค้าต่อคิวหน้าร้านกันตลอดและเป็นคนญี่ปุ่นซะส่วนใหญ่ ร้านเปิดเฉพาะช่วงเย็นๆ นะครับ 5 โมงเย็น ปิดตี 3 (สำหรับสาขานี้) ส่วนอีกสาขานี่ปิดตี 5 เลย โต๊ะในร้านเป็นบาร์วงกลมนั่งกันได้ประมาณ 15 คน มีคนคอยคุมเตาอยู่ข้างในวงกลม ทั้งร้านมีแค่ 10 เตาพอดีเป๊ะ ถ้าไปสองคนจะต้องแชร์เตา 2 คนต่อ 1 เตานะครับ แค่เดินเข้าร้านไปเค้าก็จะเตรียมเตาไฟแรงพร้อมใส่หัวหอมในเตา แล้วก็เตรียมเนื้อวางรอที่โต๊ะไว้เลย (เพราะมีแค่เมนูเดียวให้สั่งสำหรับเมนูเนื้อสัตว์ :D) จุดเด่นที่นี่คือเนื้อแกะที่เป็นเมนูเนื้อสัตว์แค่เมนูเดียวเท่านั้น ไม่มีเนื้อแบบอื่นให้เลือก ไม่มีกลิ่นสาปเลยแม้แต่นิดเดียว แต่เนื้อจะไม่นุ่มแบบเนื้อวัวเทพๆ นะครับ ร้านค่อนข้างเล็กเลยหนีไม่พ้นเรื่องกลิ่นที่จะต้องติดตัวกลับบ้านอย่างแน่นอน แต่เค้าจะมีตู้ไว้ใส่ของสัมภาระที่เรามีนะครับ สามารถเอาเสื้อกันหนาวไปใส่ในนั้นก็ได้ กลิ่นจะได้ไม่ติดเสื้อมากไป :D - เนื้อแกะ Mongolian Barbecue (785 เยน) เนื้อแกะของร้านนี้จะติดมัน ไม่มีกลิ่นสาปเลย กินคู่กับหัวหอมที่ย่างในกระทะร้อนๆ มาหอมๆ อร่อยติดใจมาก ทานคู่กับน้ำจิ้มที่เราควรจะต้องปรุงด้วยพริกและกระเทียมบดรสเผ็ดแสบของร้านนี้(ตั้งไว้ให้ปรุงที่โต๊ะ) เพิ่มรสชาติน้ำจิ้มได้แจ๋วมาก อร่อยขึ้นอีกระดับ - กิมจิ (350 เยน) ของที่ไม่สั่งไม่ได้เลยสำหรับมื้อนี้ สั่งมาเตรียมไว้เลยเพื่อเบรครสชาติเนื้อแกะและน้ำจิ้มเป็นช่วงๆ ครับ - สาหร่าย (260 เยน) - ข้าว (150 เยน) - ร้านนี้มีขายเบียร์แบบไม่มี alcohol นะครับของ Kirin ชอบครับร้านนี้ ให้ความรู้สึกบ้านๆ ดี ต่อคิวยาวหน่อยเพื่อให้ได้กินเนื้อแกะอร่อยๆ ราคากลางๆ มื้อนี้ 4,368 เยน สำหรับ 2 คน ปล. อีกสาขานึงอยู่ไม่ไกลกันประมาณ 4-5 บล็อกได้ และตัวร้านใหญ่กว่า ไม่แออัด สว่าง มองเห็นจากนอกร้านได้เลย ลองดูจากรูปแผนที่ที่ผมโพสไว้ในร้านนี้ก็ได้ครับ
ตัวกรอง
เรียงตาม
เนื้อย่างเจงกิสข่านที่ซัปโปโร อร่อยจนฟิน!
มาซัปโปโรทั้งที ห้ามพลาดเด็ดขาดกับร้าน Jingisukan Daruma 4.4 Nikaitei บอกเลยว่าเด็ดจริง! เนื้อนุ่ม หอม อร่อย กินคู่กับหัวหอมย่างฟินๆ น้ำจิ้มรสเด็ด เผ็ดนิด เค็มหน่อย แต่เตือนก่อนนะ! กลิ่นเนื้อแรงมาก เตรียมตัวให้พร้อมที่จะกลายเป็นคนรมควันหลังกินเสร็จ! 555 เอาล่ะ มาดูกันว่าร้านนี้เด็ดแค่ไหน เนื้อวัว/แกะ สดใหม่ ไม่มีกลิ่นสาบเลย! มีทั้งแบบธรรมดาและแบบพรีเมียม ติดมันนิดๆ ย่างให้พอสุก กินคู่กับน้ำจ...อ่านต่อ
ชอบที่สุดร้านนี้
มาเที่ยวฮอกไกโด เนื้อที่ไม่ควรพลาดเด็ดขาดเลย คือ เนื้อเจงกิสข่าน หรือเนื้อแกะนั่นเอง มีร้านเนื้อเจงกิสข่านดีๆมากมาย ทั้งแบบa la carte และแบบบุฟเฟ่ต์ รอบนี้เราเลือกแบบ a la carte ก่อน เพราะเพื่อนๆเราแต่ละคนยังไม่เคยชิม ร้านที่เรามาชิม คือ ร้าน Daruma Susukino เป็นร้านที่ 4.4 ชั้น 2 รอบๆ นั้นมีดารุมะ หลายร้านค่ะ ร้านเดียวกัน แต่มีหลายสาขา พอไปถึง เราต้องยืนรอคิว ดูคนนั่งทานอย่างเอร็ดอร่อย ประมาณ ...อ่านต่อ
ที่สุดแห่งเนื้อย่างเจงกิสข่าน ใครมาฮอกไกโดต้องลอง !!!
วันนี้จะกินเนื้อย่างเจงกิสข่าน ลองหาใน tabelog เจอร้านนี้ได้คะแนนสูงสุดเลยรีบวิ่งมาต่อ ระหว่างต่อก็หาข้อมูลเพิ่มเติมคือมันไม่ใช่เนื้อ แต่มันเป็นเนื้อแกะ !! (ส่วนตัวไม่ชอบเนื้อแกะ คนที่พามาก็ไม่ยอมบอกกะจะบอกตอนกินเลย เลวมาก 55555) แต่เห็นแก่การรอคิวนานเออลองดูสักตั้งก็ได้วะ ! โหหหหห เปิดโลกมาก อร่อยมว้ากกกกกกก เนื้อไม่เหม็นสาบเลยสักนิด ฉ่ำสุดๆ ไม่เหนียว มีความหอมแบบดีย์อะ ทานคู่หัวหอมย่างหวานม...อ่านต่อ
คิวยาวโหดมาก เนื้อแกะล้วนๆ
ร้านนี้มีหลายสาขาในซัปโปโร แต่เราเลือกสาขาดั้งเดิมสาขาหลัก ที่อยู่เลยแยกแลนด์มาร์ค Susukino มาอีก 1 ช่วงถนน ร้านอยู่ในซอยเล็กๆ อยู่ย่าน Red lights หน่อยๆ ไปถึงหลังร้านเปิดประมาณ 1 ชั่วโมง คนมารอคิวประมาณสิบคน มีคนกินในร้านเต็มทุกโต๊ะ รอคิวนานราวๆชั่วโมงนึงเลย ที่คิวยาวส่วนนึงเพราะเป็นอาหารที่ต้องใช้เวลาปิ้งย่างกินนานกว่าอาหารที่มีคนทำมาสำเร็จ โต๊ะที่นั่งเป็นเคาน์เตอร์แคบๆ ต้องนั่งเบียดๆกับคนข...อ่านต่อ
เนื้อย่างเจงกิสข่านน!!
ร้านนี้จะอยู่ในซัปโปโร เป็นร้านเนื้อย่างเจงกิสข่านชื่อดัง ที่คนมาทานเยอะค่ะ เวลาทานร้านจะมีล็อคเกอร์สำหรับกันกลิ่นติดเสื้อหนาว หรือกระเป๋าเราด้วยค่ะ ร้านจะแบ่งเป็นเคาเตอร์ๆ เคาเตอร์ละ 6 คน มีพนักงานบริการประจำจุด มีเฉพาะเนื้อแกะเท่านั้นค่ะ เป็นเนื้อแกะย่างที่อร่อยอย่าบอกใครค่ะ น้ำจิ้มเผ็ดไม่มาก ทานกับหัวหอมย่างหวานๆ แต่อยากให้มีเนื้อหลายๆประเภทและผักหลายๆอย่างน่าจะดีกว่านี้นะคะ เพราะร้านนี้ม...อ่านต่อ
