รีวิว ABOVE ELEVEN

7 มี.ค. 2013
photo
1 check-in
Quality Review
สไตล์ญี่ปุ่น+เปรู บรรยากาศดีมากๆ อยู่บนชั้นสูงสุดของตึก ... ห้องน้ำชายเปิดใจสุดๆ
เมนูเด็ด:Salmon anticucho

ร้านนี้อยู่ที่ชั้น 32 และชั้น 33 ของโรงแรม Fraser Suites ในซอยสุขุมวิท 11 (ซอยที่มีแต่ความวุ่นวายของรถเข้าออกเหลือเกิน) ... อาทิตย์ก่อนโน้นเห็นรีวิวแล้วอยากตามมาลองดู บังเอิญเหลือเกินที่เพื่อนอีกกลุ่มนึงนัดที่ร้านนี้พอดี ก่อนอื่นต้องบอกไว้ก่อนว่า ถ้าจะไปร้านนี้ ให้โทรจองก่อนครับ ... ถ้าไปกลุ่มละประมาณ 4 คน แล้วจะ walk-in มีโอกาสแห้ว ไม่ได้โต๊ะสูงครับ ... ผมเคยถามทางโทรศัพท์ เห็นเค้าบอกว่า ปกติต้องจองล่วงหน้า 2-3 วันครับ บรรยากาศร้านค่อนข้างเจ๋งครับ ทั้งอยู่บนยอดตึกในย่านที่แออัดเต็มไปด้วยตึกๆๆ ... แต่วิวจากร้านนี้ค่อนข้างดีครับ ไม่โดนตึกสูงตึกอื่นบังวิว นอกจากบรรยากาศแล้ว .. คนที่มากินร้านนี้ก็หน้าตาดีกันจัง แต่ส่วนใหญ่ก็มากันเป็นคู่นะครับ ฮ่าๆ ... เท่าที่สังเกตครึ่งนึงของลูกค้าร้านนี้จะเป็นฝรั่งครับ ยิ่งดึกยิ่งมีฝรั่งมาเพิ่ม ช่วงยังไม่ดึกมากทางร้านก็จะเปิดเพลงเบาๆ แต่พอดึกๆ ก็จะเริ่มเปิดเพลงตึ้บๆ และดังขึ้นหน่อย แต่ผมไม่เคยนั่งยาวจนถึงดึกมาก เลยไม่รู้ว่าบรรยากาศความสนุกตอนดึกจะขนาดไหน (ผมเคยโทรไปที่ร้าน แล้วไม่มีโต๊ะเหลือ พนักงานบอกว่า walk-in มาที่บาร์ แล้วมาเต้นกับพวกพนักงานได้ ... เลยเดาว่าตอนดึกๆ สงสัยจะมันส์) [ พูดถึงอาหาร ] เรื่องอาหาร อาหารร้านนี้เป็นแบบญี่ปุ่นผสมเปรูครับ ได้ยินครั้งแรกก็คิดไม่ออกแล้วว่าสไตล์เปรูมันเป็นยังไง แต่ถ้าดูจากรายชื่ออาหารในเมนูแล้วส่วนใหญ่ก็คือเมนูอาหารญี่ปุ่นที่เราเคยสั่งๆ กันอยู่ครึ่งนึง อ่านจากในเมนู ก็มาได้ความว่า ร้านที่ผสมผสานอาหารระหว่าง Japanese กับ Peru เค้าจะเรียกว่าเป็นร้านแนว Nikkei Cuisine ซึ่งมีมานาน 120 ปีแล้ว ที่น่าสนใจคือเร็วๆ นี้ร้านสไตล์นี้ได้ติดอันดับอยู่ใน Top Food & Beverage Trends ในปีที่แล้ว 2012 ด้วยครับ - Tuna tartar (290.-) มักจะเป็นเมนูที่สั่งกันทุกครั้งถ้ามีให้สั่ง เมนูนี้ของร้านนี้ รสชาติจะออก spicy ครับ - Salmon Anticucho Roll (400.-) เมนูนี้เด็ดครับ รสชาติ roll ค่อนข้างกลมกล่อม มีความเผ็ดอยู่หน่อยๆ แนะนำว่าควรสั่งครับ - Beef Heart Anticucho (250.-) จานนี้จะมาเป็นสไตล์เปรูเต็มๆ ครับ เสิร์ฟด้วยซอส 3 แบบ (ซึ่งผมไม่ได้จิ้มเลย ฮ่าๆ) ... ชอบเมนูนี้ครับ อร่อยดี เนื้อนุ่มมาก - Arroz Con Mariscos (450.-) ข้าวผัดสไตล์เปรู วิธีทานคือให้เทน้ำยำลงไปคลุกเลย พร้อมกับพริก ... ผมไม่แน่ใจว่าน้ำยำที่เค้าให้มา เป็น traditional รึเปล่าหรือว่าเป็นสิ่งที่ทำเพิ่มเพื่อให้เป็นรสชาติสำหรับคนไทย คือพอเทเข้าไปคลุกรวมแล้วเนี่ย รสชาติมันออกไทยขึ้นมามากครับ - Vanilla sponge cake หน้าตามาเหมือน sponge จริงๆ ความรู้สึกผมคือรสชาติมันจะแปลกๆ หน่อย เหมือนเอาขนมปังไปจิ้มนมสดกิน ผมไม่ได้ชอบเมนูนี้เท่าไหร่นะ [ เกริ่นมาตั้งแต่หัวรีวิวเรื่องห้องน้ำชาย ไม่พูดถึงไม่ได้ ] มีอะไรในห้องน้ำชาย? สิ่งที่แตกต่างคือมันไม่ได้เป็นโถฉี่แบบช่องๆ อย่างสถานที่อื่นๆ ... แต่ที่นี่มาเป็นรางเลยครับ รางเดียวเลย เหมือนอย่างกับเข้าห้องน้ำ รด. อะไรทำนองนั้น ..... แต่ที่เปิดใจที่สุดคือ ตอนยืนฉี่ คุณจะหันหน้าออกนอกตึกครับ *** โดยที่หน้าต่างมันเป็นหน้าต่างใส!!!!! *** (คุณต้องดูภาพประกอบที่ผมถ่ายมา) ผมไม่รู้ว่ามันเป็นกระจกมองได้ด้านเดียวรึเปล่านะครับ (แต่ควรจะใช่) แต่รับรองว่าจะรู้สึกหวิวมาก เพราะไม่รู้ว่าจะมีใครส่องกล้องจากตึกอื่นมารึเปล่าฮ่าๆ มาสรุปกันดีกว่า สำหรับร้านนี้ผมว่าเหมาะสำหรับพาสาวมาเดทมากครับ บรรยากาศถือว่าดีมากๆ เห็นโต๊ะอื่นมาเป็นคู่กันเยอะเลยหล่ะ อาหารแต่ละเมนูที่ผมสั่งมา โดยรวมแล้วอร่อยดีครับ แต่ราคาก็สูงจริงๆ ... ราคาในเมนูคือยังไม่รวม service charge และ vat นะครับ โดยเฉลี่ยแล้วออกมาคนนึงเฉียดๆ พันครับ ... มื้อนี้ 4 คน ออกมา 3200 บาทแบบ non-alcohol


63 Likes25 Comments
Share
เรียงตาม : ยอดนิยม / ล่าสุด
1 check-in
Quality Review
ร้านบนชั้นที่ 33 วิวสวยมาก กับ"นิเคอิ" อาหารฟิวชั่น เปรูพบญี่ปุ่น
เมนูเด็ด:Acebichado Roll - ซูชิโรลหน้าปลากระพงกินกับปลาหมึกทอดและยำหอมแดง, Arroz Con Marisco - ข้าวผัดทะเลสไตล์เปรู, Maracuja Sour, Parihuela (Peruvian Bouillabaisse) ซุปบุยยาเบสซีฟู้ด, Salmon Anticucho Roll - ซูชิหน้าแซลมอนเบิร์นไฟ, Causa Kani - มันบดผสมซอสพริกเหลืองและเนื้อปู, Pisco Sour

ช่วงนี้ฝนยังไม่ตก อากาศยังมีความเย็นๆ อยู่บ้าง (ในบางพื้นที่) เราเลยไปหาร้านที่มันโอเพ่น แอร์ ที่มันอยู่บนตึกสูงๆวิวดีๆ แอบหวิวนิดๆ เวลาชมวิวดีกว่านะ เสิร์ชไปเสิร์ชมาเจอร้านนี้ในเฟซบุ๊ค มันน่าสนใจมาก เพราะมันอยู่บนชั้นที่ 33 แน่ะ ส่วนอาหารตอนแรกไม่ได้สนใจมากว่าอาหารเป็นแนวไหน เพราะมัวสนใจแต่บรรยากาศที่ได้ใกล้ชิดกับท้องฟ้าสุดๆ มากกว่า ร้านนี้อยู่บนชั้นที่ 33 ของโรงแรมเฟรเซอร์สวีท...

อ่านต่อ »
ABOVE ELEVENABOVE ELEVENABOVE ELEVEN

57 Likes29 Comments
Share
16 ส.ค. 2016
photo
1 check-in
Quality Review
ดินเนอร์ในบรรยากกาศสุดหรูหราบนชั้น 32ใจกลางกรุงเทพ

Above Eleven เป็นร้านอาหารฟิวชั่นที่มีวิวพาโนราม่าสวยสุดๆอีกแห่งหนึ่งในกลางตัวเมืองกรุงเทพกันเลยทีเดียว ร้านเป็นแบบโอเพ่นแอร์อยู่บนดาดฟ้าชั้น 32 ของโรงแรม Fraser Suits Sukhumit ตัวร้านมี 2 ชั้น ผนังของร้านจะทำด้วยกระจกใสทำให้มองเห็นวิวมุมตํ่าแบบชัดเจน รู้สึกหวาดเสียวเล็กน้อยเมื่อแดินเข้าไปใกล้ริมผนัง ยามค่ำคืนจะเห็นไฟเล็กไฟน้อย ระยิบระยับหลากหลายสีกระจายไปทั่วกรุงเทพ ชีวิตยามค่ำคืนของกรุงเทพก...

อ่านต่อ »

29 Likes3 Comments
Share
1 check-in
Quality Review
จิบ Cocktail เย็นๆ ชมวิวเมืองกรุงเทพ
เมนูเด็ด:Barsol Pisco Sour, Summer Jardin, Chicharron

ร้าน Above eleven แห่งนี่อยู่บนชั้นที่ 33 - 34 ของตึก Fraser Suites ที่สุขุมวิท 11 ครับ จอดรถในตัวอาคารแล้วขึ้นลิฟท์ชั้นล่างด้านหลังอาคาร สังเกตุทางขึ้นจะมีเครื่องแสกนอยู่ครับ ร้านเปิด 18.00-02.00 am. แต่งกายสุภาพนะครับ ถึงชั้น 32 แล้วเดินขึ้นไปในร้านได้รับการต้อนรับอย่างดีจากพนักงานซึ่งผมเองจองที่นั่งมาแล้ว เค้าก็แค่ถามชื่อแล้วพาไปนั่ง(พนักงานส่วนใหญ่พูดภาษาอังกฤษนะครับ) เดินมาถึงตัวร้านจะ...

อ่านต่อ »

13 Likes2 Comments
Share
22 พ.ย. 2014
photo
1 check-in
Quality Review
Rooftop ชั้น 33 ใจกลางกรุงเทพ
เมนูเด็ด:Tuna Tartar

ร้านอาหารหรูสุดโรแมนติกบนตึกชั้น 33 ในซอยสุขุมวิท 11 ที่เสริฟอาหารเปรู และ ญี่ปุ่น และมีบาร์บนิการบรรยายกาศชิวๆบนตึกใจกลางกรุงเทพ รสชาติ: นอกจากเลือกอาหารเปรูที่หาทานได้ยาก และอาหารญี่ปุ่นยอดนิยมของคยไทย ยังถือว่าที่นี้ยังทำอาหารฝีมือถูกใจคนไทยด้วย บรรยากาศ: ค่าอาหารราคาสูงแต่คุ้มสุดๆกับบรรยากาศ โดยเฉพาะอากาศหนาวๆลมโชยเย็นๆ บวกกับแสงสี ของร้านทำให้บรรยายกาศโรแมนติกสุดๆ บริการ: พนักงานดูแลทั่...

อ่านต่อ »
ABOVE ELEVENABOVE ELEVENABOVE ELEVEN

14 Likes0 Comment
Share
17 ก.พ. 2014
photo
1 check-in
Quality Review
ความสุขอีกคืนคร๊าฟ

ร้านนี้วิวดีครับ บรรยายดีเพลงเพราะ พนักงานบริการดียิ้มแย้มแจ่มใส คนที่มาใช้บริการก็มีทั้งคนไทยและส่วนใหญ่เป็นชาวต่างชาติครับ อาหารอร่อยครับ มีให้เลือกทานเยอะแต่อาหารช้าไปหน่อยครับ ค๊อกเทลรสชาติดีครับ ราคาแพงไปหน่อยสำหรับค๊อกเทลถ้าเทียบกับรสชาติที่ได้รับนะครับ สำหรับคำคืนนี้ก็จัดไปหนักนิสนุงครับฉลองความสุขและความสำเร็จให้ตัวเอง

ดูเพิ่มเติม »

15 Likes0 Comment
Share

อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ

EST.33 By SINGHA The Up Rama 3
EST.33 By SINGHA The Up Rama 3
4.0
72 รีวิว฿฿฿฿
Wongnai
Download Wongnai App Free
App StorePlaystore
Follow Us
สำหรับผู้ใช้ Wongnai
ระดับของผู้ใช้ Wongnaiเกี่ยวกับ Wongnai Eliteตารางอันดับของผู้ใช้งานแนวทางปฏิบัติของผู้ใช้งาน
สำหรับร้านหรือธุรกิจ
แจ้งเป็นเจ้าของร้านลงโฆษณากับ Wongnaiระบบจัดการร้านอาหาร (Wongnai POS)รับเดลิเวอรีผ่าน Wongnai x LINE MAN (RMS)บทความเทคนิคการตลาดเช่าพื้นที่ Wongnai Co-Cooking Space
สำหรับสื่อมวลชน
ข่าว Wongnaiปฏิทินกิจกรรม Wongnai Eventโลโก้ Wongnai และวิธีการใช้
ร่วมงานกับเรา
ตำแหน่งที่เปิดรับLife @ Wongnai
เกี่ยวกับ Wongnai
ประวัติบริษัทติดต่อเราศูนย์ช่วยเหลือ
Copyright @2010-2020
Wongnai Media Co., Ltd. All right reserved.
Terms & ConditionsPrivacy Policy
THEN