รีวิว Mother Roaster

เมื่อ เดือนที่แล้ว
photo
Quality Review
คาเฟ่สุดฮิตย่านตลาดน้อย
เมนูเด็ด:Drip Coffee

เคยไปแวะอุดหนุนกาแฟคุณป้าบาริสต้าตั้งแต่ช่วงแรกๆ ที่ร้านยังเป็น coffee stand เล็กๆ ริมถนนมหาพฤฒาราม จนผ่านมาน่าจะเกือบ 2 ปี ก็พึ่งได้มีโอกาสแวะมาจิบกาแฟที่นี่ แต่เดี๋ยวนี้คุณป้าไม่ได้อยู่ที่ร้านนี้แล้ว ก็จะเป็นรุ่นลูกหลานคุณป้าดูแลกันเอง ถ้าอยากเจอป้าพิม คงต้องแวะไปสาขาประตูผีแทนในช่วงนี้ วันนี้เรามาแวะร้านช่วงบ่ายวันธรรมดา ตัวร้านจะอยู่ชั้น 2 ของตึกไม้ ตรงตามพิกัดใน google map โดยจะต้องเดินผ่านกองซากอะไหล่เก่าซะก่อน เปิดประตูเข้าไป ตกใจกับปริมาณลูกค้าที่แน่นร้านมากๆ แม้ด้านหน้าจะแปะป้ายไว้ห้ามเข้าเกิน 30 คน แต่กะดูจากตา คิดว่าน่าจะเกินอยู่นะ แต่ก็ไม่มีพนักงานมาคอยเช็คจริงจังเพราะแค่ชงเครื่องดื่ม ก็ทำแทบไม่ทันอยู่แล้ว ส่วนเครื่องดื่ม แรกสุดอยากสั่งเป็นกาแฟดริป แต่ด้วยความที่ลูกค้าแน่นมากช่วงที่ไปและพนักงานที่พอจะอธิบายได้ก็มีคนเดียว เลยเปลี่ยนใจสั่งเป็นเมนูแนะนำ “Iced Latte on the Rok” เลือกเมล็ด House Blend (100 B.): กาแฟสกัดจากเครื่อง Rok Espresso เสริฟมากับน้ำแข็งค็อกเทล นมคุณภาพกลางๆ ส่วนกาแฟเราว่ารสค่อนข้างอ่อน กลิ่นจางมาก รวมๆ ก็ยังไม่ถึงกับติดใจมากสำหรับแก้วนี้ ส่วนอีกแก้วของน้องสาว สั่งมาเป็นเมนูหน้าตาคล้าย Dirty แต่ที่ร้านนี้เรียก “Headshot” เสริฟมาในแก้วไซส์ใกล้เคียงกับแก้วเป็ก เห็นน้องบอกว่า นมไม่ค่อยเย็นเท่าไหร่ มีร้านที่ทำเมนูนี้ออกมาได้ดีกว่าร้านนี้อยู่หลายร้าน สำหรับเรา ร้านนี้คือแวะนั่งพักได้ ถ้ามาเดินเล่นย่านนี้อยู่แล้ว บรรยากาศแปลกใหม่เหมาะสำหรับสายถ่ายรูป Visit: March 2021 #pookeats

แก้ไขล่าสุดเมื่อ เมื่อ เดือนที่แล้ว
฿
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ

16 Likes0 Comment
Share
รีวิวก่อนหน้านี้เมื่อ 2 ส.ค. 2019

แวะมาลองจิบกาแฟฝีมือคุณยายบาริสต้า

อ่านต่อ »
รีวิวจากผู้ใช้บริการ
จัดเรียง : ยอดนิยม
1
2
3
4
5
เมื่อ เดือนที่แล้ว
photo
Quality Review
ร้านกาแฟในตำนานคุณป้าบาริสต้าวัยเก๋า
เมนูเด็ด:cold brew coffee

🎈Mother Roaster ร้านที่เป็นตำนานกับบาริสต้าคุณป้า​วัย​เก๋า #เลาะมาจนเจอ ร้านนี้แต่ก่อนนั้น​ตั้ง​อยู่​ที่​อื่น​แต่​เป็น​ที่​รู้​จัก​กัน​ดี​เพราะ​ชื่อ​เสีย​ง​ของ​บาริสต้า​ที่เป็น​คุณ​ป้า​วัยเ​ก๋า​แทนที่จะ​เป็น​วัยรุ่นทั่วๆไป​หรือวัยกลาง​คน​ ชื่อคุณ​ยายพิม ที่คั่ว​ บด​ ดริฟเองกับมือ​ จน​ทุกคนติดใจ จาก​นั้น​จึง​ได้​ย้าย​ร้าน​มา​ตั้ง​ใน​ชุม​ชน​ตลาด​น้อย​ และ​ได้​ขยาย​สาขา​ไป​ที่​ประตู​ผี​ด้วย หา...

อ่านต่อ »
4 Likes0 Comment
Share
เมื่อ 2 เดือนที่แล้ว
photo
Quality Review
☕Mother Roaster ….บ้านใหม่ของร้านคาเฟ่ชื่อดัง กับบ้านเก่าในย่านตลาดน้อย

คอกาแฟหลายคนอาจจะเคยได้ยินชื่อ Mother Roaster กันมาบ้าง กับร้านกาแฟของ ‘แม่พิณ’ วัย 70ปี ที่หลายคนติดใจในฝีมือ สาขาที่ผมจะพาไปชมนี้อยู่ย่านตลาดน้อย ในซอยศาลเจ้าโรงเกือก อีกซอยที่สายถ่ายภาพจะรู้จักกันดี โดยบ้านหลังนี้ชั้นล่างเป็นเซียงกง และมีร้านกาแฟอยู่ชั้น 2 ในบรรยากาศบ้านเก่าอบอุ่นสบาย ๆ และแม้จะเป้นช่วงโควิดนี้ ร้านก็ยังเปิดให้บริการ take away ทั้งเครื่องดื่มและขนมตามปกติครับ เครื่องดื่มชื่อ...

อ่านต่อ »
Mother Roaster
Mother Roaster
Mother Roaster
Mother Roaster
Mother Roaster

11 Likes0 Comment
Share
27 มี.ค. 2021
photo
1 check-in
Quality Review
[ตลาดน้อย] คาเฟ่สุดฮิปโดยคุณแม่สายคั่วกาแฟ เมล็ดหลากหลายเทคนิคการสกัดธรรมดาๆ Vibe++ ขนมที่สั่งพายสตูว์เนื้ออร่อยดีไม่แพง
เมนูเด็ด:Pour Over Coffee, Beef Stew Pie

#คาเฟ่ตลาดน้อย #SpecialtyCoffee #CoffeeRoaster (3.5*) Mother Roaster (M/R) เป็นร้านที่สร้างแรงบันดาลใจให้คนสูงอายุว่าไม่มีใครแก่เกินกว่าที่จะทำอย่างเช่นการเปิดร้านกาแฟของคุณแม่เจ้าของร้านวัย 70 กว่า และเป็นร้านแนวฮิปๆด้วยวัยรุ่นคนรุ่นใหม่ชอบมา hopping ถ่ายรูปแชร์ให้สนั่นโซเซียล ยังไม่พอลงมือคั่วกาแฟเองด้วยไม่ได้รับมาขายอีกต่างหาก ด้วยที่ว่าการดื่มกาแฟเป็นสิ่งหรือไลฟ์สไตล์แบบเก่าๆแต่ยังคงมีอิท...

อ่านต่อ »
39 Likes0 Comment
Share
29 มี.ค. 2021
photo
Quality Review

ร้านกาแฟสุดฮิปที่มีคอนเซปเป็นslow barคือร้านกาแฟที่ลูกค้าสามารถนั่งพูดคุยเรื่องราวเกี่ยวกับกาแฟกับบาริสตาได้และจุดเด่นอีกอย่างคือบาริสตาที่มีอายุมากกว่า70ปีเป็นคุณแม่ที่เคยเปิดร้านกาแฟเป็นแค่ซุ้มข้างทาง ปัจจุบันร้านมี2สาขา เมล็ดกาแฟมีให้เลือกเยอะมากหากชอบทานประมาณไหนแจ้งได้เลยบาริสตาก็จะแนะนำเมล็ดกาแฟให้เรา และยังมีพายเนื้อ รสชาติกลมกล่อมอร่อยดี ราคา :4/5 คุณภาพ : 5/5 ความอร่อย:4/5 ความสะอาด :...

อ่านต่อ »
0 Like0 Comment
Share
Quality Review
เมนูอื่นไม่รู้ แต่เมนูที่ลองไม่ประทับใจเท่าไหร่

🏠 Mother Roaster - ที่นี่เหมาะกับสายถ่ายรูป เพราะระหว่างทางมาร้านมีมุมให้ถ่ายรูปชิคๆมากมาย รวมไปถึงตัวร้านเอง ด้านหน้าถ่ายรูปเก๋ๆ ด้านในแอบตกใจ ทางเข้าร้านชั่งน่าสะพรึงจนนึกว่ามาผิดที่รึเปล่า ร้านจะอยู่บนชั้น 2 ทางเข้าจะเป็นซากอะไหล่เครื่องยนต์วางกองเต็มไปหมด กลิ่นอับๆ ให้เลี้ยวซ้ายขึ้นบันไดมาชั้น2 ค่ะ ตัวร้านด้านในมีพื้นที่เยอะพอสมควร แต่ก็ไม่เพียงพอกับลูกค้าที่มาใช้บริการ ขนาดไปวันปกติ...

อ่านต่อ »
9 Likes0 Comment
Share

อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ

ตั้งจั๊วหลี หัวปลาร้านเก่า
Ad ·
ตั้งจั๊วหลี หัวปลาร้านเก่า
หัวปลาหม้อไฟสูตรแต้จิ๋วแท้ และ “ฮือแซ” ซาชิมิปลาจีน รสชาติตำนาน 80 ปี!
3.8
66 รีวิว฿฿฿
Gen Pu Kan Thonglor ทองหล่อ
Ad ·
Gen Pu Kan Thonglor1 Thonglor
ปิ้งย่างญี่ปุ่นน้ำจิ้มสูตร 60 ปี! ทีเด็ดลิ้นวัวหมักต้นหอมแสนนุ่มสุดฟิน
4.1
7 รีวิว฿฿฿