Salad Factory (สลัด แฟคตอรี่) บีไฮฟ์ เมืองทองธานี ชั้น 1

<<สนามแข่งที่ต้องวัดความเร็ว>> ร้านอยู่ในห้าง Bee Hive ภายในพื้นที่ของเมืองทองธานี เดินทางเข้ามาจากทางปากซอยจากถนนติวานนท์-ปากเกร็ด 36 ขับตรงเข้าถนนบอนด์สตรีท ตรงเข้ามาประมาณ 600 เมตร ศูนย์การค้าอยู่ทางขวามือ เลี้ยวเข้าห้างมีที่จอดรถอยู่ด้านใน ร้านอยู่บริเวณหัวมุมของอาคารด้านใน ฝั่งติดไปทางถนนบอนด์สตรีท ชั้นล่างใกล้บันไดครับ จอดรถในห้าง (ถ้าหาที่จอดได้นะ 555+) ประทับตราสแตมป์ จอดฟรี 3 ชม.ครับ หรือถ้าให้หาที่จอดรถสบายๆหน่อย จอดบริเวณข้างถนนใกล้ๆวัผาสุกมณีจักร ตรงถนนป๊อปปูล่า แล้วเดินเข้าไปผ่านตรงร้านนิตยาไก่ย่างหน่อย สะดวกกว่าเยอะครับ <<โค้ชเท้าผีตัวเก๋า ติวก่อนออกซิ่ง>> น้อง GB และทีมงานมากันอีกแล้ว ยามเมื่อมาแรดๆแถวๆเมืองทองธานีนี้ เป็นอะไรที่พลาดไม่ได้ต้องแวะมา ร้านในดวงใจร้านหนึ่งยามกระเป๋าแฟ่บ 555+ แต่อยากแลบๆลิ้น ทานของดีๆ 555+ Salad factory มักจะเป็นตัวเลือกแรกของเราเสมอๆ ด้วยความเพรียบพร้อมทั้งคุณภาพและราคา ด้วยวัตถุดิบที่คัดสรรวัตถุดิบชั้นดี มั่นใจได้ในเรื่องคุณภาพ สร้างสรรค์เมนูขึ้นมา โดยผักสลัดของร้านนำมาจากเกษตรกรโดยตรง ในทั้งแบบ Organic และ Hydroponics ทานคู่กับ Topping ได้กว่า 40 อย่าง เริ่มด้วย 5 ตัวที่ต้องการโปะหน้า ทั้งผัก ผลไม้ ไข่ต้ม เบคอน อัลมอนด์ ถั่ว เส้นบุก ลูกเกด ขนมปังกรอบเป็นต้น ตามด้วยน้ำสลัด เช่น น้ำสลัดงาญี่ปุ่น ซีฟู้ด โหระพา สลัดครีม วาซาบิ ไวน์แดง ฟักทอง น้ำยำไทย พอนสึ และแจ่ว เป็นต้นครับ หรือหรูๆดูดีไปกับ Topping พิเศษที่ราคาแตกต่างกันไป อาทิ ผลไม้ อกไก่ต้ม ชีส กุ้งลวก เห็ดรวมย่าง ยำสาหร่าย อกไก่ย่าง ปูนิ่มทอด เต้าหู้ กิมจิ เนื้อย่าง ไข่กุ้ง เป็นต้นครับ, เนื้อสัตว์ที่นำมาปรุงทั้งจานหลักหรือสเต็ก ก็เลือกจากแบรนด์ S-pure และ Prime Beef Bucher shop ที่เชี่ยวชาญด้านเนื้อเป็นพิเศษ การันตีคุณภาพของเนื้อได้เป็นอย่างดี และมีแบบชนิดพรีเมี่ยมที่ grain-fed 300 วัน และ ผ่านการบ่ม หรือ dry aged 21 วันให้ได้ลองอีกด้วย อีกทั้งข้าวหอมมะลิไทยจากจังหวัดสุรินทร์ ซี่งมีระบบการผลิตเป็นเกษตรอินทรีย์ที่ได้รับการรับรอง ในแบรนด์ Orgaba ทำให้เราได้อุดหนุนสินค้าคุณภาพของคนไทยกัน แต่รสชาติจะยังดี น่ารักน่าชังดั่งเก่าก่อน หรือ แค่กินๆนอนๆกับชื่อเสียงเดิมๆ เราต้องลองไปลุ้นกันดูจ๊ะ....บรื๊นๆ !!! <<คู่ต่อสู้ ที่ต้องฟาดฟัน>> - ซุปหัวหอม (65 บาท)💀💀💀💀: แต่ถ้าเพิ่มขนมปังอบชีสด้วยจะต้องจ่ายอีก 30 บาทนะจ๊ะ ในขณะนั้นเราค่อนข้างงก เลยไม่ได้สั่ง 555+ซดซุปกันเพียว สีเข้มข้น หัวหอมหนาแน่น ดูนุ่มละมุน อ่วนยวบ มาร้อนๆซดคล่องดีแท้จ๊ะ - ปังชีสพาร์มาแฮม (150 บาท) 💀💀💀💀 : ขนมปังชิ้นใหญ่โต กดมา 4 ชิ้น นอกกรอบดีมาก เนื้อเหนียวกำลังดี แปะหน้าด้วยชีสหนาๆ ละลายสีสวย วางพาร์มาแฮมสีชมพู น้ำตาลอ่อน สวยๆ หนากำลังดี ให้รสเค็ม มัน ตัดรสกับชีสและขนมปังออกหวานเล็กๆได้ดี ลงตัวดีใช้ได้จ๊ะ - ปีกไก่นิวออร์ลีน (90 บาท) 💀💀💀 : ปีกไก่บน 5 ชิ้น ขนาดกำลังดี รสแสบสันไม่เบา ด้วยความจัดจ้านและรสเค็ม หวาน ซอสกลมกล่อมเข้าเนื้อ หนังและเนื้อแห้งกำลังดี น้ำมันน้อย เนื้อในมีความฉ่ำหวาน ทานเพลินๆกันไปจ๊ะ - ยำแซลมอนแซ่บ (200 บาท) 💀💀💀💀: กลิ่นเปรี้ยวซี๊ด เตะจมูกนำมาก่อนเลย 555+ แหวกต้นอ่อนทานตะวันที่โปะหน้าอยู่ดูสดใหม่ ด้านในบรรจุเนื้อปลาแซลม่อนชิ้นหนากำลังดี แล่มา 4-5 ชิ้น วางแหมะ เนื้อนิ่ม หวาน เข้ากับผักต่างๆในจานเช่น ผักสลัด โอ๊ค หอมใหญ่ แตงกวา มะเขือเทศราชินีและแครอท แต่ตัวเด็ดยกให้ น้ำยำที่ทำแสบสันได้แจ่ม เผ็ด เปรี้ยว หวาน จี๊ดโดนๆ แซ่บๆกันไปสะใจหลายจ๊ะ - สเต็กเนื้อ (235 บาท) 💀💀💀💀 : เลี้ยงด้วยเกรน 300 วันเต็มๆ แถมดรายเอจเต็มๆอีก 21 วัน เนื้อขนาด 250 กรัม คงพอพาความฉ่ำใจให้เราได้ Medium rare ที่เราเลือก มาได้เหมาะเจาะลงตัวดั่งใจหวัง นอกสีน้ำตาลสวย เครื่องเทศแหมะๆลายงามเด่น วางเนยพอทำละลาย ทำให้ได้เรื่องผิวและกลิ่น เนื้อในฉ่ำแดง เลือดนิดๆ ไม่เหนียวนัก รสดีไม่เบา จิ้มน้ำจิ้มแจ่วเพิ่มเปรี้ยว เค็ม หวาน ทำให้ดูเด่นทีเดียว ทานคู่เคียง 2 อย่าง เราเลือกร็อกเก็ตสลัด ที่มีผักร็อกเก็ตเป็นแกนนำ ตามาด้วยผักสลัด โอ๊ค แอลมอนด์ และมะเขือเทศราชินี แต่ก็แอบขอกรุบกรับกันเพิ่มเติมด้วยขนมปังกระเทียม 2 ชิ้นโตๆกรอบกร๊วบๆ หอมๆ ดีใช้ได้เลยจ๊ะ - ซี่โครงหมูบาร์บีคิว ( 265 บาท) 💀💀💀💀: ซอสบาร์บีคิวสีแดงน้ำตาลสดๆ ดูแวววาวน่าทานราดปาดหน้าลงบนซี่โครงอ่อนชิ้นใหญ่เบิ้มดีไม่เบา คาดว่าน่าจะน้ำหนักประมาณ เกือบๆ 350-400 กรัม เนื้อติดกระดูกอ่อนมาเพียบ rack ทรงกำลังสวย หั่นดูด้านเนื้อเปื่อยยุ่ย ดีไม่หยอก ด้านในพบกระดูกอ่อนๆขาวๆโผล่มา ทานกรึบกรับกำลังแจ่ม ซอสเข้าเนื้อ กลิ่นเด่นดีไม่เบา ทานกับน้ำจิ้มออกแจ่วๆ เค็มตัดกับหวานของซอสบาร์บีคิวเข้ากันดีไม่เบา เลือกทานเคียง 2 อย่าง คือ ผักย่างที่ได้ข้าวโพด บล็อคโคลี่ แตงกวาและแครอท ที่แห้งแต่ยังหวาน ฉ่ำๆพอดีๆ ประกอบกับแอสปารากัสลวก 6-7 ต่อน ดีไม่เบาเลยจ๊ะ - เสต็กปลาคอด (230 บาท) 💀💀💀💀: เนื้อปลาฟิเลต์ ขนาดประมาณ 250 กรัม จี่มาได้สีสวยๆ เนื้อในขาวจั๊ว รสหวานเด่นไม่เบา สุกกำลังดี มันไม่เยอะ แต่ได้ความมันหวานดีไม่เบา เนื้อแน่นๆเป็นก้อนๆดี ทานคู่กับซอสซาวครีม ได้ความเปรี้ยว หวาน นัว มันดีไม่เบา และซอสทาวซันไอรส์แลนด์ เข้ากันได้ดีไม่เบา เลือกทานเคียง 2 อย่าง เราเลือก ผักสลัด ซึ่งมี ผักสลัด โอ๊ค หัวหอม ข้าวโพด แตงกวาและแครอท ที่ บวกกับบล็อคโคลี่ ดีเลยจ๊ะ - ข้าวผัดสับปะรดกุ้ง (120 บาท) 💀💀💀: คลีนๆด้วยข้าวกล้องผัดกับสับปะรด ข้าวโพด แครอท เพิ่มสีสัน และกุ้งขาวตัวโตใช้ได้ซึ่งแทรกแซงมาหนักใช้ได้อยู่ ได้มาถ้วยคว่ำโตๆ เหมาะกับชายกำยำสัก 1 คนทานพออิ่ม 555+ ส่วนรสชาติออกไปทางคลีน 555+ แต่ก็ได้ความกลมกล่อม ไม่จืดชืดจนเกินไป หวาน เค็ม กำลังดี น่าเสียดายข้าวออกแข็งไปสักเล็กน้อย แต่ก็ไม่ได้เลวร้ายแต่อย่างใด ได้ใจไม่เบาจ๊ะ - ต้มยำกุ้ง (เล็ก : 75 บาท) 💀💀💀 : ซดน้ำแกงแซ่บๆกันหน่อย ด้วยต้มยำกุ้งถ้วยเล็กกำลังดี เพราทานกันขนาดนี้จะมาเป็นหม้อก็ชักจะไม่ไหว 555+ น้ำใสๆเห็นกุ้งตัวโตดีใช้ได้ 4-5 ตัว คับถัวยดีไม่เบา เห็ดโยนๆมาหลากหลายพอใช้ได้ สร้างความกรึบๆกรับๆ โรยพริกสดเพิ่มความจี๊ดและสีสัน สมุนไพรถึงเครื่องดีไม่เบา รสเผ็ด เปรี้ยวเด่นจัด ชัดเจนจ๊ะ - น้ำมะม่วง เสาวรส (95 บาท) 💀💀💀💀: Boost up energy กันด้วยสมูตตี้เพิ่มกำลัง 555+ มะม่วงกะเสารสปั่นๆมาเนื้อละเอียดดี ไม่มีสะดุด รสหวานหอมตามแบบฉบับมะม่วงปฏิบัติการณ์ได้ดี ผสมกับความเปรี้ยวแบบเป็นเอกลักษณ์ของเสารส ลงตัว สดชื่น มัดเชือกรองเท้าเตรียมวิ่งกันเลยทีเดียว 555+ (พี่หมายถึงวิ่งออกกำลัง ไม่ใช่วิ่งหนี ไม่จ่ายตังค์ที่ร้านชิมิคะ 555+) - เบอร์รี่รวม (85 บาท) 💀💀💀: หวาน เปรี้ยว หอม อุดมไปด้วยวิตามินจากเบอร์รี่หลากชนิด ทานแล้วสายตาดีงาม แบบณเดชแน่นอนจ๊ะ 555+ - น้ำมะนาวร้อน (55 บาท) 💀💀💀💀 : มะนาวเน้นๆเต็มๆ สดๆ แท้ๆ เปรี้ยวกำลังพอดี หวานแจ่ม ทานอุ่นๆ ดีงามจ๊ะ - เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม (85 บาท) 💀💀💀: ของหวานกันสักหน่อยเดี๋ยวจะหาว่าไม่สุด 555+หน้าหยุ่นนุ่ม ชุ่มด้วยช็อกโกแลตรสดีไม่เบา ขม หวานดีใช้ได้ เนื้อเค้กด้านล่างออกพรุน เนื้อบางเบา รสไม่เข้มข้นมากนัก พอใช้ได้จ๊ะ - น้ำเปล่า (20 บาท) <<วัดกันที่ทางตรง สู่ธงหมากรุก>> >รสชาติ – 4/5 : วัตถุดิบดีและรสสัมผัสดีไม่เบาจ๊ะ ผักสด สะอาดดี และน้ำจิ้มกับสลัดแจ่มเข้ากันได้ดีใช้ได้จ๊ะ ซุปหัวหอม ปังชีสพาร์มาแฮม และปีกไก่ ผลงานดีเกินคาด แม้เป็นสตาร์เตอร์และของทานเล่นแต่ได้รสชาติชัดเจน แน่นองค์ประกอบ ยำแซลมอนแซ่บ แซ่บจัดจ้านโดนๆ สเต็กเนื้อ เนื้อมีคุณภาพและปรุงได้ดี ซี่โครงหมูบาร์บีคิวและเสต็กปลาคอด ดีตามาตรฐาน ได้ทั้งรสเข้มข้นและรสสัมผัส ข้าวผัดสับปะรดกุ้งกับต้มยำกุ้ง ทำได้ดีพอสมควร สมูตตี้เด่นเรื่องเนื้อละเอียด กลิ่น รส และความเข้มข้น รวมๆแล้ว ทุกเมนูกลมกล่อมลงตัวดีใช้ได้ ปรุงรสและดีไซน์แต่และจานได้ดีไม่น้อย ทำให้ได้รสชาติ ทั้งตัวหลัก ตัวเคียง หรือแม้แต่น้ำสมูตตี้ โดดเด่นดีใช้ได้ แม้ไม่จี๊ดจ๊าดแบบสุดขั้ว หรือดีล้ำเลิศ แต่เท่านี้ก็ถือว่าน่าพึงพอใจไม่หยอกเลยครับ >ราคา – 4/5 : คบหากันได้ ฉันมิตรสนิท เป็นอิตาเลียนที่ราคาไม่แรงเลย เมนูก็อัดแน่นคับจานไม่น้อยทีเดียว คุณภาพมาเต็มใช้ได้ แอบดูโต๊ะข้างบางจานไม่ถึง 100 บาท ก็อิ่มและอร่อยได้ง่ายๆ แถมไม่มีเซอร์วิสชาร์จ หรือ tax เพิ่มเติมมาให้กวนใจตอนปิดท้าย ทั้งๆที่บริการและมีระบบดีใช้ได้เลย เจอแบบนี้ น้อง GB ก็แฮปปี้สิจ๊ะ >บรรยากาศ – 4/5 : ร้านกว้างขวางดีใช้ได้ครับ แนวกระจกเปิด Open เห็นด้านนอก เกือบทั้งหมด ด้านในเน้นโทนขาวและไม้สีอ่อน เรียบๆง่ายๆดูสบายตา มีทั้งโซนโต๊ะ-เก้าอี้ และบาร์หันหน้าออกนอกร้านพอชมวิวด้านนอก 555+ ในร้านจุคนได้ 40-50 คนสบายๆ นั่งทานได้กันชิลๆ กับโต๊ะทรงเตี้ยหน่อย แต่เก้าอี้มีเบาะนั่งนุ่มๆ มีหมอนให้กอด อบอุ่นใจ 555+ บริเวณโซนด้านใกล้ทางเข้าร้าน แอร์เย็นสบายๆ สะอาดสะอ้านและเป็นระเบียบดีครับ >บริการ – 4/5 : พี่ๆต้อนรับขับสู้ผมดีเหมือนเดิมครับ พูดจาสุภาพและยิ้มแย้มแจ่มใสดีใช้ได้เลย แนะนำและอธิบายดี เชียร์แขกใช้ได้ จัดการอย่างเป็นระบบดีเช่นเคย รวดเร็วไม่ต้องรอหรือหาให้ยาก เรียกหาน้องได้ไม่ยาก การตระเตรียมจัดว่ารวดเร็วพอใช้ได้ อาหารมาเร็วเป็นลำดับ สถานที่จอดรถ สะดวกสบายพอสมควรบริเวณด้านกลางของห้างมักจะเต็มเป็นประจำครับ แนะนำจอดบริเวณด้านรอบๆห้างแล้วเดินเข้าไป ถ้าให้สบายๆหน่อย จอดบริเวณข้างถนนใกล้ๆวัดผาสุกมณีจักร ตรงถนนป๊อปปูล่า แล้วเดินเข้าไปผ่านตรงร้านนิตยาไก่ย่างหน่อย สะดวกกว่าเยอะครับ <<ขึ้นโพเดียม กล่าวคำทิ้งท้าย>> ขึ้นโพเดียม ชูรางวัลกันเบาๆจ๊ะ... ================================= “ รีวิวทุกฉบับ ไม่เหมาะสำหรับเจ้าของร้านใจแคบ หลงใหล หมกมุ่น และผู้ที่ไม่รู้จักผิดชอบชั่วดีของตนเอง โปรดอย่าทำตัวโลกแคบ ควรหัดเปิดหูเปิดตาเปิดกะลาเปิดใจกันบ้าง เพื่อการปรับปรุงในทุกๆด้าน ลูกค้าคือพระเจ้า พระเจ้ามีดี มีงี่เง่าบ้าง มันเป็นเรื่องปกติ แต่...พระเจ้าเอาตังมาให้คุณใช้ ไม่ได้ขอทานฟรีนะครับ ” Just enjoy it…!!! Flamboyant and frank review by GB.