Village Vittles (วิลเลจ วิทเทิล)

#บ้านรัก #กุยช่ายแป้งบาง#ผัดไทห่อแตก ร้านกุยช่ายเจ้าดังของหัวหิน ที่ปักหมุดไว้นานมากก ซึ่งครั้งนี้ก็ยังไม่ได้แวะไปร้านเองอยู่ดี เลยฝากน้องชายช่วยหิ้วมาให้ แรกสุดอยากลองชิมหลายเมนูของร้านแต่น่าเสียดายที่ ช่วงนี้ร้านทำขายแค่เมนูกุยช่ายแบบนึ่ง ไม่มีทั้งตะโก้และผัดไทยขาย 🥺 อีกอย่างร้านยังไม่เปิดให้นั่งทานที่ร้าน ซื้อกลับได้อย่างเดียว **แนะนำให้โทรจองล่วงหน้าอย่างน้อย 1 วันก่อนแวะไป เพราะเค้าไม่ไ...อ่านต่อ

ตอนนี้ร้านยังไม่เปิดให้นั่งทาน เป็น Take Away เท่านั้น ทางร้านแนะนำให้โทรไปสั่งไปก่อนล่วงหน้า 1 วัน ร้านยังไม่กลับมาทำผัดไท มีแต่กุยช่าย เราสั่งเป็น กุ้ยช่ายไส้ผัก 1 กล่องราคา 40 บาท ได้ 6 ลูก แป้งบาง ไส้แน่น อร่อยดูเพิ่มเติม

ร้านกุยช่าย user choice 2022 ในหัวหิน อยู่ออกนอกเมืองมาเป็นร้านใหญ่แต่ไม่มีที่จอดรถ ต้องจอดหน้าร้าน ช่วงนี้ทางร้านยังไม่เปิดให้นั่ง เฉพาะสั่งกลับบ้านอย่างเดียว กล่องละ40 บาท ในร้านมีใส่ถุงรอคนมารับเกือบร้อยกล่อง น่าจะขายดีมาก แป้งบาง ไส้กุยช่ายฉ่ำมาก อร่อยจริงดูเพิ่มเติม

กุยช่ายแป้งบาง ขายดีมาก บ่ายโมงของหมดแล้ว โทรไปจองก่อนได้ ตอนนี้เจ้าของหาคนงานเพิ่มอยู่ ตอนนี้ไม่มีคนช่วย เลยทำได้น้อย ตอนนี้ขายแต่กุยช่าย ไม่มีผัดไทย ตอนไปกินกุยช่ายออกเย็นๆไปหน่อย เลยอร่อยไม่สุด อยากกินตอนร้อนๆมากดูเพิ่มเติม

กุ้ยช่าย เป็นพืชที่มีกลิ่นแรง ส่วนใหญ่คนนิยมนำมาทำเป็นเครื่องเคียง เช่น ในผัดไทย เป็นต้น แต่ถ้าเป็นขนมหรือของกินเล่นที่นิยม ก็ต้องเป็นกุ้ยช่ายเป็นก้อนกลมหรือเหลี่ยม มีทั้งนึ่งและทอด ตามความชอบของแต่ละคน ปกติโดยส่วนตัวแล้ว ชอบกินขนมกุ้ยช่ายทอดกรอบๆ เพราะมีความกรอบมาช่วย มันจะดับความเหม็นของผักกุ้ยช่ายได้ แต่มีคนแนะนำว่ากุ้ยช่ายอร่อยให้มาที่หัวหิน อันนี้ก็เลยมาขอลองเลย ร้านนี้มาได้ ขอสารภาพว่าม...อ่านต่อ

ร้านกุ้ยช่ายซ่อนอยู่ในบรรยากาศบ้าน คอนเฟิร์มอีกเสียงตามรีวิวได้เลยว่าแป้งบางมาก ใส้กุ้ยช่าย แน่น นุ่ม น้ำจิ้มเข้มข้นมีน้ำหนัก เสียดายวันนี้ไม่มีผัดไท ให้ลองชิม ส่วนตัวโอเคกับแป้งบาง แต่รวมๆก็คือกุ้ยช่ายที่อร่อยอีกจ้าวนึงดูเพิ่มเติม