ครัวนายเจิด เตี๋ยวโบราณ กากหมู หมี่คลุก ต้มเลือดหมู ข้าวต้มแห้ง เล้งแซ่บ ข้าวหมูกรอบ ผัดกะเพรา อาหาร (ครัวนายเจิด เตี๋ยวโบราณ เตี๋ยวหมูตุ๋น ต้มเลือดหมู ข้าวต้มแห้ง เล้งแซ่บ ข้าวหมูกรอบ ผัดกะเพรา อาหารตามสั่ง ยำ ลาบ) ซ.เคหะร่มเกล้า72 แยก5

สุดจะทนกับร้านนี้เต็มทีแล้ว รีวิวช่วงหลังๆก็แย่มาก ใครคิดจะสั่งมาทานก็ลองอ่านรีวิวกัน แล้วพิจารณาก่อนนะ ก่อนอื่นต้องขอเกริ่นก่อนเลยว่าเคยไปนั่งทานที่ร้านมาแล้ว ช่วงโควิดเพิ่งจะระบาดใหม่ๆ ขอบอกว่าการบริการไม่ประทับใจตั้งแต่วันแรกที่ไปทานที่ร้านแล้ว เพราะเดินเข้าร้านไม่มีใครสนใจ จานอาหารที่ลูกค้าคนก่อนกินเสร็จแล้ววางทิ้งไว้ที่โต๊ะเป็นจำนวนมาก ไม่มีใครสนใจจะมาเคลียร์โต๊ะ ลูกค้าต้องจับกองรวมๆกันไว้เองแล้วจับจองที่นั่งเลอะๆกันตามสะดวก สั่งอาหารไปก็ช้า คนมาหลังได้ก่อน มาก่อนได้หลัง สั่งข้าวหมูตุ๋นยกมาเสริฟแต่ข้าว ไม่เอาน้ำจิ้มมาให้ ขอน้ำจิ้มไปสามรอบก็ยังไม่ได้ โอ้ย!!! สารพัดสิ่งอ่ะบอกเลย ที่จริงกะจะรีวิวตั้งแต่รอบนั้นแล้วแต่แอบเห็นใจเฮียเจ้าของร้าน เพราะแอบได้ยินแกบ่นกับลูกค้าท่านอื่นว่า เป็นช่วงโควิดเลยขาดพนักงาน เอ้าก็ให้อภัยไม่อยากเอามารีวิวทำร้ายใคร เห็นใจกันไปนะช่วงนั้น และก่อนหน้านี้ก็เคยสั่งมาทานแบบเดลิเวอรี่อีกสองสามรอบ ทั้งคุณภาพและปริมาณอาหารไม่คงที่เลยสักรอบ คืองงกับการจัดการของเฮียแกมาก แต่ด้วยความที่ร้านนี้ขายเมนูข้าวต้มแห้ง ซึ่งหาทานได้ยากในละแวกนี้ เพราะมีร้านนี้ขายอยู่ร้านเดียว เลยสั่งมาทานเวลาอยากบ้างเป็นครั้งคราว รสชาติบอกเลยว่าไม่แย่นะ แต่บางครั้งก็ได้ปริมาณเยอะ แต่บางครั้งก็ได้ปริมาณน้อย ตามที่กล่าวเรื่องคุณภาพและปริมาณแกว่งไว้ข้างต้น คาดว่าคงจะจัดมาตามอารมณ์คนทำเป็นแน่แท้ อยากจะเล่าให้ฟังอีกเรื่องนึงคือ ราคาอาหารในแอปเดลิเวอรี่ของร้านนี้ บางเมนูคือราคาต่างกันในแต่ละแอปนะ ใครจะเถียงว่าก็เพราะแต่ละแอพเก็บค่าGPไม่เท่ากัน โอเค อันนี้เข้าใจได้ ถ้าทุกเมนูจะตั้งราคาให้ต่างกันประมาณ5-10% แต่คุณลองเข้าไปดูเมนูในแอปLinemanกับแอปFood Pandaสิ เมนูส่วนใหญ่ทางร้านจะตั้งราคาเท่ากันนะ จะมีก็เฉพาะบางเมนู เช่นยำวุ้นเส้นโบราณในแอปนึงจะแพงกว่าอีกแอปนึงแบบว่าทวีคูณ ฟังไม่ผิดครับ เบิ้ลราคากันไป(แต่ปัจจุบันเหมือนทางร้านจะตัดเมนูนี้ออกไปจากในแอปที่ราคาถูกกว่าแล้ว) หรือว่าเมนูหมูกรอบทอดเกลือก็เช่นกัน ที่ในแอปนึงราคามากกว่าอีกแอปนึง(ถึงแม้จะไม่เบิ้ลราคาแบบยำวุ้นเส้น) เอ้า!!! สิทธิผู้บริโภคก็เลือกกดสั่งในแอพที่เค้าตั้งราคาถูกสิ คุณเชื่อไหมว่าผมเคยกดสั่งแอปที่ร้านตั้งราคาถูกกว่า ปรากฎว่านั่งรออาหารไปได้สัก15นาที ร้านกดยกเลิกออเดอร์ผมไปดื้อๆเลย ใครหาว่าผมปรักปรัมร้านก็หลังไมค์มาขอดูหลักฐานได้ครับ ในแอปยังมีHistoryการยกเลิกอยู่ โอเคจบเรื่องหัวร้อนคราวก่อนๆไป….. คราวนี้ก็เป็นอีกครั้งนึงที่สั่งเดลิเวอรี่มาส่งที่บ้าน โดยสั่ง2เมนู กะว่าจะกินบะหมี่แห้ง แต่ด้วยความที่รู้อยู่แล้วว่าร้านนี้ค่อนข้างให้ปริมาณไม่เยอะมาก น่าจะทานอย่างเดียวไม่อิ่ม เลยหาเมนูทางเล่นเพิ่ม ก็ลองกดสั่งหมูกรอบทอดเกลือไปดูเพราะในรูปดูน่าทาน และคาดว่าด้วยราคาเท่านี้ก็จะทำให้ทานคู่กับบะหมี่แล้วอิ่มได้ เลยขอรีวิวการสั่งอาหารผ่านทางline manครั้งนี้ละกันครับ 1. บะหมี่แห้งต้มยำ -> 65 บาท :: ปริมาณได้เท่าที่เห็นตามภาพครับ ส่วนตัวคิดว่าทางร้านให้หมูมาเยอะดี มีทั้งหมูสับ หมูชิ้น ไส้หมู ลูกชิ้นปลา และปลาเส้นก็มี ถือว่าได้เครื่องค่อนข้างจะจัดเต็ม ส่วนผักก็มีถั่วงอกเพียงอย่างเดียว ไม่มีผักใบเขียว อันนี้ก็คงแล้วแต่ทางร้านจะทำแหละมั้ง แต่ที่เคยสั่งครั้งก่อนบางทีก็มีโรยต้นหอมซอยมาให้ด้วย ส่วนเส้นบะหมี่ไม่รู้ว่าทางร้านทำเองหรือว่าสั่งซื้อมาจากไหน ตัวเส้นค่อนข้างเล็กกว่าเส้นบะหมี่ทั่วไป ซึ่งส่วนตัวผมทานแล้วรู้สึกไม่ค่อยเต็มปากเต็มคำครับ 2. หมูกรอบทอดเกลือ -> 120 บาท :: อันนี้คิดว่าทางร้านขายแพงเกินไป เพราะได้มา9ชิ้นบางๆ กับน้ำจิ้มซีอิ๊วดำ1กระปุกและผักกาดหอมแต่งจานอีก1ใบ ด้วยวิญญาณหมูเท่านี้ในราคาชิ้นละ 13 บาทกว่าๆ ผมว่าไม่เหมาะสมอย่างแรง ส่วนรสชาติก็ไม่ได้ว้าว เหมือนหมูต้มแล้วเอาไปทอดตามสูตรทั่วไปที่คนอื่นเค้าก็ทำกัน ส่วนหนังกรอบดีครับ น้ำจิ้มซีอิ๊วดำมีความหวานเพียงรสชาติเดียว จิ้มทานกับหมูกรอบก็เข้ากันได้อยู่ แต่ถามว่าดีมั้ยก็ต้องบอกว่าเฉยๆ สิริรวมราคาอาหารทั้ง2อย่างในมื้อนี้ 185 บาท ซึ่งบอกเลยว่าทานหมดแล้วแต่ผมยังไม่อิ่ม ก็พิจารณากันเองนะครับว่า ถูกหรือแพงอย่างไร แต่ละคนอาจจะมองความถูกแพงไม่เหมือนกัน รอบนี้ใช้เวลารออาหารทั้งสิ้น47นาที โดยที่ไรเดอร์ใช้เวลาขับจากร้านมาถึงบ้านทั้งสิ้น11นาที เท่ากับว่าทางร้านใช้เวลาเตรียมอาหาร2เมนูนี้เป็นระยะเวลา36นาที ไม่ได้ถือโทษโกรธเคืองใดๆทั้งสิ้น เพราะดีที่ว่าสั่งตอนที่ยังไม่หิวมาก แต่ระยะเวลารอคอยเท่านี้กับปริมาณอาหารเท่านี้ และผมไม่รู้ว่าออเดอร์หน้าร้านเค้ามีเยอะแค่ไหน อันนี้ก็เป็นอีกเรื่องหนึ่งที่อยากให้ทุกคนลองพิจารณาดูก่อนจะกดสั่งอาหารกับทางร้านนี้ สุดท้ายไม่ต้องเชื่อผมเพียงคนเดียวก็ได้ครับ ลองกดดูรีวิวท่านอื่นประกอบด้วยก็ดี เพื่อประโยชน์สูงสุดในการตัดสินใจของท่าน สวัสดีครับ ////// ปล.1 รีวิว5ดาวหลายๆอันที่เกิดขึ้น2-3วันหลังจากวันที่ผมเขียนรีวิวฉบับนี้สังเกตได้ว่าเจ้าของร้านสร้างยูสเซอร์ใหม่เขียนขึ้นมาอวยตัวเองด้วยนะครับ อันไหนอวยหนักๆ ลองกดเข้าไปดูชื่อยูสเซอร์กับประวัติการรีวิวดูสิ แถมอวยแต่เรื่องที่ลูกค้าตัวจริงเคยเขียนตำหนิไว้ทั้งนั้น ถ้าร้านทำดีจริงเดี๋ยวลูกค้าเขาก็รีวิวดีๆให้เองแหละ ร้านนี้เขาเขียนอวยตัวเอง เพื่ออะไร? ลองคิดดูละกันนะทุกคน ปล.2 ลองกดเข้าไปดูโปรไฟล์เจ้าของร้านofficialที่มาตอบคอมเม้นรีวิวฉบับนี้ก็ได้ ในนั้นมีประวัติการรีวิวของยูสเซอร์ท่านอยู่ ว่าในอดีตท่านได้เคยกดรีวิว5ดาวให้ตัวเองไปกี่รอบ ซึ่งแน่นอนมันก็เป็นสิทธิ์ของท่าน ผมไม่มีสิทธิ์ไปห้ามอยู่แล้วล่ะ ปล.3 รีวิวลูกค้าเก่าๆ 4-5ดาวเป็นของจริงเยอะมาก ผมไม่แปลกใจ เพราะสมัยก่อนท่านอาจจะทำดีจนถูกใจลูกค้าจริงๆก็ได้ หรือเพราะลูกค้าแค่ต้องการส่วนลดค่าอาหาร10%ตามที่ร้านเคยจัดโปรโมชั่นไว้ก็ไม่อาจทราบได้เหมือนกัน