Odtomato

เล็งมานานในไอจี ติดตา เจ้าเมนู Beef Wellington ที่ต้องมาลองให้ได้ จั่วหัวว่า Modern Australia ก็คืออาหารฝรั่งเนี่ยแหละ เพราะตั้งแต่เกิดมา ยังไม่รู้เลยว่าอาหารออสเตรเลียคืออัลไลลล มันน่าจะเป็นการมิกซ์แอนด์แมทช์ของหลายๆชาติ ตามลักษณะประเทศของนางเอง รู้มาจากเพื่อนว่าชื่อร้าน Odtomato มาจากเจ้าของชื่อ อ๊อด ชอบกินมะเขือเทศ ไม่รู้ว่าจะจ้อจี้แค่ไหน แต่บอกตามตรงว่าคาดหวังกับ complimentary ที่เป็นมะเขือเทศเสิร์ฟพร้อมเกลือทะเลมากเวอร์ พนงบอกว่าเป็นมะเชือเทศจากฟาร์มเจ้าขอทางหนือ แต่เฉย เฉยมาก เฉยที่สุด ไม่หอม ไม่หวาน ผิดหวังอะ คิดไว้ว่าต้องว้าว สตอรีเขาปูมาดี มีการขายของต่าง ๆ เริ่มที่สลัด Crab with Avocado (จริงๆ มันมีชื่อเมนูที่ไฮโซกวานี้แต่ลืม) เรียกน้ำย่อย สดชื่นมั่กๆๆๆๆ เหมือนเอาของทุกอย่างที่ชอบมารวมกัน ชอบสลัดที่กินแล้วให้ความรู้สึกเฟรชแบบนี้ี่ที่สุุด กลิ่นยูซุอ่อนๆ ไม่หนักจนกลบรสปู ควินัว พีแคน คือกลมกล่อม แลผักอีกหลายชนิดที่ chop รวม คือเริ่ด บัลซามิก (มั้ง?) ก็ไม่จัดจนฉุน ชอบจานนี้ เป็นอันดับสอง Pasta Daily Special ของวันนี้เป็น Spaghetti Olino with Scallop เอออ ใช้ได้เลย ถูกปากคนไทย ปกติไม่ชอบคนพาสตาผัดแห้งๆงี้เท่าไหร่ แต่ปริมาณ กระเทียม พริกแห้ง และเบคอนที่ใส่มาด้วยกัน ลงตัว อาจจะติที่มันไปนิด ความสุกของหอยเชลล์มาแบบกำลังกินเลย ผ่านน เปิดตัวนางเอกของงาน Beef Wellington เป็นส่วน Rip Eye กรีดร้องงงงงงงง ชิ้นเล็ก แบ่งกินได้สองคน พอให้อยากกินอีกเร่ือยๆถ้าเงินถึง ตัวพัพฟ์พายทำมาบางกรอบ เนื้อยัง Juicy นุ่มมว๊ากกกก อาจจะไม่ to die for แต่คือ การทำพัพฟ์ออกมาให้บางกรอบ ข้างในหนึบๆนิ่มๆหน่อย เนื้อไม่กระด้าง เราถือว่าเริ่ดนะะะะ พีคสุดคือ ซอสไวน์แดงที่ให้มา ตัว bodyเข้ม แต่กินกับเนื้อ แล้วเสริมกันพอดี ตัดความเนยของแป้งพัพฟ์กดว้าวรัว ไม่รู้คิดไปเองป่าว แต่ผักที่ให้มาเคียงกันมีกลิ่นสโมคเนื้ออ่อนๆ ผิดหวังสุดคือ ซุปฟักทอง หวานไปหน่อย แต่ตัวฟักทองที่ซึมรสโยเกิร์ตเข้าไป ใช้ได้เลยแฮะะ ของหวานก็เฉย พุดดิ้งเท็กซเจอร์ยังไม่ค่อยโดนใจนัก เจลาโตวานิลลาตัดกับรสเค็มๆของวิปครีมได้ดี บรรยากาศทะมึน ครัวเปิดตัดการระบบควันได้ดี เปิดเพลงไทยตามร้นนั่งชิลล์ งงใจ อยากให้เปลี่ยนอะ แจ้ง FM คลื่นไหนได้บ้างงงง ถ้ามีโอกาสอยากกินเ Beef Wellington อย่างเดียว พาสต้าขอกลับไปรักและภักดี Lenzi เหมือนเดิมมม